Šis raksts sniegs jums informāciju par Omega-3 taukskābēm. Jūs uzzināsit arī par Omega-3 sēklu pienu un tā neaizstājamajām priekšrocībām cilvēka ķermenim. Polinepiesātinātās taukskābes (PUFA), tā tās sauc par vienu klasi. Zinātnieki ir noskaidrojuši, ka vidusmēra cilvēkam jums ir nepieciešams patērēt Omega -3 dienā - 1,6 grami sievietēm, 2 grami vīriešiem. Kad organisms saņem šīs skābes šādos daudzumos, tad tas darbosies bez jebkādām neveiksmēm un vienmēr pareizi, kā pulkstenis. Un turklāt, lai pēc iespējas vairāk apgādātu cilvēka ķermeņa šūnas tikai ar vitāli svarīgām vielām un barības vielām.
Pārtika, kas satur omega-3 skābes
- linsēklas - 1 tējk (dienas likme);
- lasis, bet tikai svaigs - 70 g;
- neapgrauzdēti rieksti - 7-8 gabali;
- rapšu eļļa - 1 ēdamkarote. l.;
- konservētas sardīnes - 90 g;
- tunzivju konservi - 120 g;
- jūras veltes un ikri.
Omega-3 taukskābju priekšrocības
- Tie ir šūnu membrānu strukturāla sastāvdaļa.
- Nodrošina labu bronhu darbību.
- Asinsvadu tonusa uzturēšana ir atkarīga no tiem.
- Asinsspiediena normalizēšana zināmā mērā ir atkarīga arī no omega-3 taukskābēm.
- No šīm skābēm ir atkarīgs arī ādas, nagu un matu skaistums un veselība.
- Palīdziet Omega-3 psoriāzes, diabēta, krūts un prostatas vēža ārstēšanai.
- Omega-3 palīdz arī ārstēt ekzēmu, astmu, alerģijas, depresiju un Alcheimera slimību.
- Viena no svarīgākajām PUFA īpašībām ir spēja novērst vēzi, jo tajā ir daudz antioksidantu.
Fakts, ka PUFA praktiski neveidojas cilvēka ķermenī, paliek ļoti nepatīkams, tāpēc ir nepieciešams to uzņemt kopā ar pārtiku.
Sēklu piens ar Omega-3
Lai iegūtu pienu no sēklām ar Omega-3 skābēm, nepieciešams: 1 glāze sasmalcinātu valriekstu, linsēklu vai kaņepju, 4 stundas iemērc siltā ūdenī. Ūdenim vajadzētu būt tieši 4 tasēm. Apmēram ceturtdaļa tējkarotes jūras sāls.
Gatavošanas process:
Pirmkārt, jums rūpīgi jāizskalo un jāizžāvē sēklas vai rieksti. Visu rūpīgi samaisa viendabīgā masā ar blenderi, 30-40 sekundes. Paņemiet tīru marles maisiņu un izkāšiet maisījumu caur to, beigās pievienojiet jūras sāli un samaisiet, līdz tas izšķīst. Tas nebūs lieki, ja šajā dzērienā ieliksi rīsu vai vaniļas aromātu. Pēc vārīšanas ielejiet pienu no riekstiem vai sēklām plastmasas maisiņā, bet hermētiski noslēgtā.
Ievietojiet iegūto un jau iesaiņoto riekstu vai sēklu mīkstumu saldētavā. Ieteicams to nolikt uz sāniem, jo viss sastingst plānā bumbiņā, un tad to sagriezt būs daudz ērtāk. Tas ir lieliski piemērots pīrāgu vai mājās gatavotas maizes pagatavošanai. Bet šī piena glabāšanas laikam nevajadzētu būt ilgākam par mēnesi.
Mandeļu piena pagatavošana ar Omega-3
Pirms piena pagatavošanas no mandelēm, pats rieksts vairākas stundas jāpatur ūdenī, lai tas kļūtu mīksts. Pēc tam rūpīgi sasmalciniet to blenderī kopā ar ūdeni, kurā tas stāvēja. Lai iegūtu aromātu un saldumu, varat pievienot banānu vai dažus datumus. Tad mēs filtrējam iegūto masu caur marli, kūku, kas izrādījās pilnīgi iespējams izmantot pārtikā. Un mēs ielejam pienu krūzē un dzeram.
Starp citu, kopā ar mandelēm varat izmantot kaņepju sēklas, tās ir ļoti noderīgas ķermenim. Šīs sēklas tiek pārdotas aptiekās, un jūs varat tās viegli iegādāties, bet, protams, tikai šīs sēklas pārtikas kvalitātes.
Kaņepju sēklu piens ar Omega-3
Augu, piemēram, kaņepju, sēklas satur aptuveni 30% veselīgo tauku Omega-3/6/9 un 22% augu izcelsmes olbaltumvielu, bet viss pārējais ir vitamīni, minerālvielas, ogļhidrāti un šķiedrvielas. To var arī saukt par nedaudz ne vienīgo augu, kas satur D vitamīnu. Kaņepju sēklām ir daudz noderīgu īpašību:
- tie labvēlīgi ietekmē matus, nagus un ādu;
- labi izmantot, lai stiprinātu imūnsistēmu un ķermeni kopumā;
- smadzeņu darbībai tas ir vienkārši neaizvietojams produkts, tas var labi darboties kā alternatīva zivju eļļai;
- palīdz mazināt iekaisumu.
Šī piena garšas īpašības, neteiksim, ka garšīgi, bet tomēr tālu un nav pretīgi. Jā, tas izrādās eļļains ar diezgan bagātīgu garšu un spēcīgu sēklu garšu. Bet, ja jūs esat garšīgāku dzērienu cienītāji, tad pievienojiet šim pienam banānu, un jūs iegūsit kokteili, kas pienam piešķirs diezgan pazīstamu un pat cēlu garšu. Un cilvēkiem, kuri nodarbojas ar sportu, šis kokteilis ir vienkārši nepieciešams, jo tas ir labi uzsūcas olbaltumvielu un ogļhidrātu porcijas avots, kas dos enerģiju, nevis smaguma sajūtu.
Sezama sēklu piens ar Omega-3
Šis piens ir ļoti veselīgs, tas nesatur hormonus, aminoskābes vai kaitīgas piedevas. Tas satur milzīgu daudzumu Omega-3, minerālvielas, vitamīnus un viegli asimilējamu kalciju.
Piena pagatavošana no sezama sēklām:
- Vienu glāzi sezama sēklu iemērc uz nakti, var izmantot arī melno sezamu, tas ir pat veselīgāk, lai gan garša ir identiska vieglajam sezamam.
- Mēs samazinām 0,5 litrus blenderī. ūdens, pievienojot vienu vaniļas pāksti un 1 tējkaroti medus.
- Pēc tam, kad viss kļūst par viendabīgu masu, pievieno vēl 0,5 litrus. nobrauciet banānu vai zemeni, ja vēlaties, un pārdodiet to vēlreiz.
Veselībai un skaistumam ir svarīgi ne tikai ēst svaigus un dabiskus produktus. Tajos jābūt arī visiem nepieciešamajiem vitamīniem un minerālvielām, starp kurām īpašu vietu ieņem Omega-3 taukskābes. Tāpēc patērē mūsu Omega-3 sēklu pienu pēc mūsu receptēm un esi enerģijas pilns!
Uzziniet par omega-3 chia sēklu priekšrocībām šajā videoklipā:
