Ikvienam patīk ātras un garšīgas uzkodas. Viena no šīm vienkāršajām uzkodām ir sviestmaizes. Ātri, lēti, apmierinoši - sauklis par vienkāršām sviestmaizēm ar speķi, ķiplokiem un sinepēm. Mēs sagatavosim šādas sviestmaizes šajā lapā. Soli pa solim recepte ar fotoattēlu. Video recepte.
Cūkas ar maizi ir ļoti garšīga produktu kombinācija, taču mēs neaprobežosimies tikai ar to. Ir daudz garšīgu sviestmaižu recepšu. Piemēram, speķis, ķiploku un sinepju sviestmaize. Nebaidieties no taukos esošajām kalorijām un taukiem. Tā kā nav iespējams ēst speķi lielos daudzumos, un dabīgs produkts ir daudz veselīgāks nekā apšaubāmas rūpnieciskās desas un liesa majonēze.
Šādi garšīgi kumosiņi lieliski papildinās boršču, kharcho, kāpostu zupu, zupas un citus pirmos ēdienus. Šī ir daudzpusīga degvīna uzkoda un ideāla uzkoda sniegotā ziemā un drūmā rudens dienā. Sviestmaizes ir piemērotas kā aperitīvs, it īpaši, ja tām tiek piešķirta ērta un skaista forma, kas dekorēta kanapē formā. Tad greznas uzkodas ir lieliski piemērotas svētku galdam un mājīgām kopā būšanām ar draugiem. Ja vēlaties, sviestmaizes var papildināt ar zaļumiem, siļķēm, kornišoniem, tomātiem, āboliem … Receptei izmantojiet jebkuru maizi: rudzu, melno, balto, klaipu, bageti utt.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 125 kcal.
- Porcijas - 2
- Gatavošanas laiks - 5 minūtes
Sastāvdaļas:
- Maize - 2 šķēles
- Sinepes - 1 tējk
- Ķiploki - 2 krustnagliņas
- Žāvēti malti zaļie sīpoli - šķipsniņš
- Cūku tauki - 50 g
Soli pa solim pagatavojiet sviestmaizi ar speķi, ķiplokiem un sinepēm, recepte ar fotoattēlu:
1. Sagrieziet maizi kārtīgās, apmēram 1 cm biezās šķēlītēs. Ja vēlaties, lai tās būtu vienāda izmēra, pērciet sagrieztu maizi.
2. Uz maizes izklājiet sinepes un vienmērīgi izklājiet to pa visu gabalu. Sinepes var ņemt klasiskās vai franču pupiņas.
3. Maizi pārkaisa ar maltiem kaltētiem zaļajiem sīpoliem. Ja šādas degvielas uzpildes nav, tad viss ir kārtībā. Garšojiet sviestmaizi ar garšvielām, kas jums visvairāk garšo.
4. Sagrieziet speķi plānās šķēlītēs un novietojiet uz maizes šķēlītēm, kas pārklājas viena ar otru. Cūku tauki var būt ar gaļas vēnām vai bez tām, der arī kūpināta speķis.
5. Ķiplokus nomizo un sagriež plānās šķēlītēs, kuras liek uz speķa. Ja vēlaties, izrotājiet sviestmaizi, ķiploku un sinepju sviestmaizi ar svaigiem garšaugiem. Uzkoda ir gatava, un jūs varat to pasniegt pie galda.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot sviestmaizi ar speķi, ķiplokiem un dillēm.
