Ja Jauno gadu esi plānojis svinēt karnevāla tērpos, tad maskas var būt ne tikai uz sejas, bet arī rotā svētku galdu. Salātu gatavošana "masku maskas" veidā.
Receptes saturs:
- Sastāvdaļas
- Soli pa solim gatavošana
- Video recepte
Ir skaisti salāti, ir svētku, un ir vienkārši pārsteidzoši. Salāti "Jaungada masku maska" ir kulinārijas mākslas darbs, ko katrs kulinārijas speciālists var radīt. Šis ir ideāls ēdiens Vecgada vakarā. Tas neapšaubāmi kļūs par svētku ēdienkartes akcentu. Un gatavot to nemaz nav grūti. Šeit galvenais ir labs garastāvoklis un steigas trūkums. Izveidojiet šādu kulinārijas šedevru ar prieku, un tad jums izdosies.
Tāpat kā daudziem citiem neparastiem tematiskiem salātiem, arī šim ēdienam trūkst precīzas receptes. Produktus var kombinēt pēc saviem ieskatiem, un tie ir izvietoti slāņos. Šeit vissvarīgākais ir salātus dekorēt kā karnevāla masku beigās. Šajā receptē es izmantoju vistas krūtiņu, tāpēc salāti izrādījās ļoti apmierinoši un vienlaikus viegli. Vārīti dārzeņi salātiem piešķir sulīgumu un svaigumu. Olas padara to maigāku, bet majonēze - pikantāku. Šāds ēdiens gan sastāvdaļu sastāva, gan izskata ziņā ideāli iederēsies Jaunā gada svinībās.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 93 kcal.
- Porcijas - 4
- Gatavošanas laiks - 30 minūtes salātu salikšanai, kā arī gatavošanas un atdzesēšanas laiks, kas nepieciešams salātu produktiem
Sastāvdaļas:
- Bietes - 1 gab.
- Olas - 2 gab.
- Majonēze - mērcei
- Zaļie (jebkuri) - dekorēšanai
- Marinēti gurķi - 2 gab.
- Kartupeļi - 1 gab.
- Zaļie zirnīši - 50 g
- Vārīta vistas fileja - 1 gab.
- Burkāni - 1 gab.
Soli pa solim salātu "Jaungada masku maska" sagatavošana, recepte ar fotoattēlu:
1. Kartupeļus, bietes un burkānus iepriekš uzvāra. Vāra arī vistu un cieti vārītas olas. Atdzesējiet visus produktus līdz istabas temperatūrai un pēc tam sāciet gatavot. Tātad, kartupeļus nomizo un sarīvē uz rupjās rīves.
2. Izvēlieties plašu, ērtu trauku, uz kura novietojiet divas mazas glāzes apmēram 2 cm attālumā viena no otras. Uzklājiet kartupeļu kārtu ap glāzēm, piešķirot tai maskas maskas formu. Uzklājiet tam majonēzi.
3. Apsmērē kartupeļus ar majonēzi. Tādā pašā veidā eļļojiet katru klāto kārtu ar majonēzi.
4. Vārītu vistu sagriež gabaliņos vai saplēš gar šķiedrām.
5. Novietojiet to virs vārītiem kartupeļiem.
6. Marinētos gurķus sagriež mazos kubiņos.
7. Uzstādiet tos ar nākamo slāni.
8. Pēc tam sarīvējiet olas un sakārtojiet tās tāpat kā iepriekšējos ēdienus.
9. Nomizo un sarīvē bietes.
10. Dekorējiet salātus no rīvētajām bietēm no visām pusēm.
11. Burkānus nomizo un sarīvē.
12. Dekorējiet "masku maskas" dibenu vai augšpusi ar izvēlētajiem burkāniem.
13. Dekorējiet masku ar zaļajiem zirnīšiem un svaigiem garšaugiem pēc saviem ieskatiem. Uzmanīgi, lai nesabojātu slāņu struktūru, noņemiet glāzes no salātiem un pasniedziet kārumu pie galda.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot salātus Jaunajam gadam 2017-2018 "Karnevāla maska".
