Recepte ar soli pa solim fotoattēlu atbildēs uz visiem jautājumiem, kā mājās pagatavot saldu šokolādes desu ar riekstiem. Soli pa solim recepte ar fotoattēlu. Video recepte.
Receptes saturs:
- Sastāvdaļas
- Soli pa solim sagatavojiet šokolādes desu ar riekstiem
- Video recepte
Mūsdienās lielveikali piedāvā milzīgu konditorejas izstrādājumu izvēli. Saldumu pārpilnība pārsteidz vecāko paaudzi, kamēr viņi neaizmirst receptes no bērnības un iepazīstina ar jaunajām jaunajām mājsaimniecēm. Šokolādes desa ar riekstiem ir klasiska recepte no padomju pagātnes. Šī ir dieva dāvana tiem, kam salds zobs, it īpaši pašiem mazākajiem. Recepte neprasa kulinārijas prasmes. To var pagatavot pirmo reizi. Deserts nav darbietilpīgs, un visi produkti ir vienkārši un pieejami. Saldumu pagatavošanai ir daudz iespēju. Bet jebkuras receptes pamatā ir cepumi un kakao. Papildu pārtikas produkti var ietvert pienu, krējumu vai sviestu un cukuru. Pēc garšas tiek pievienotas palīgvielas: rieksti, iebiezināts piens, saulespuķu sēklas, žāvēti augļi, marmelāde, šokolāde uc Tāpēc recepti var mainīt un papildināt.
Receptes īpatnība ir tāda, ka desu var uzglabāt saldētavā līdz 3 mēnešiem. Tad to var pasniegt jebkurā izdevīgā laikā. Saldā desa ir piemērota ģimenes tējai, nevis saldumiem. Un arī negaidītiem viesiem, ja kārums tiek uzglabāts saldētavā. Kārumu var pagatavot īpaši svētkiem, īpaši bērnu dzimšanas dienai.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 450 kcal.
- Porcijas - 2 desas
- Gatavošanas laiks - 30 minūtes
Sastāvdaļas:
- Smilšu kūkas cepumi - 400 g
- Sviests - 75 g
- Mandeles vai mandeļu rieksti - 50 g
- Cukurs - 3-4 ēdamkarotes vai pēc garšas
- Kakao pulveris - 1 ēdamkarote
- Piens - 150 ml
Soli pa solim šokolādes desas pagatavošana ar riekstiem, recepte ar fotoattēlu:
1. Katliņā ielej pienu un pievieno sviestu.
2. Pievieno cukuru un kakao pulveri un liek uz plīts. Uzvāra, samazina siltumu un uzvāra. Laiku pa laikam samaisiet, lai pilnībā izšķīdinātu kakao pulveri un izvairītos no gabaliņiem. Tiklīdz uz virsmas veidojas putas, kas pacelsies uz augšu, izslēdziet plīti. Atstājiet pienu atdzist līdz temperatūrai, kas nededzinās rokas.
3. Sadaliet cepumus gabalos un ievietojiet virtuves kombainā.
4. Sasmalciniet to līdz smalkai drupatas stāvoklim. Šo procesu var veikt ar gaļas mašīnā vai ar rullīti.
5. Ielejiet cepumu drupatas ērtā traukā un izlejiet kafijas un piena masu.
6. Maisiet maisījumu. Dariet to ar karoti vai ar rokām, atkarībā no tā, kas ir ērtāk. Tad pievienojiet mandeļu skaidas.
7. Visu kārtīgi samaisa. Izgrieziet pārtikas plēves gabalu un izklājiet smilšu mīklas gabalu, veidojot to iegarenu desu.
8. Aptiniet mīklu plastmasā, padarot produktu cilindrisku. Desertu atdzesē ledusskapī 2 stundas. Pēc tam uzmanīgi noņemiet plastmasas plēvi, sagrieziet šokolādes desu ar riekstiem gredzenos un pasniedziet.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot saldu desu no cepumiem ar riekstiem.
