Ja jums ir pieejama vista un moderns kulinārijas palīgs - multivarkeris, jūs varat pagatavot vakariņas visai ģimenei bez īpašām pūlēm un minimālā laika sprīdī. Šodien lēnā plītē sautēsim vistu savā sulā.
Receptes saturs:
- Sastāvdaļas
- Soli pa solim gatavošana
- Video recepte
Multivarkeris ir lielisks palīgs virtuvē mūsdienu mājsaimniecei. Šis aprīkojums ar katru dienu iegūst arvien lielāku popularitāti, kas kopumā nav dīvaini. Gatavojot multivarkā, jums nav ilgi jāstāv tā tuvumā, piemēram, pie plīts, un jāuzrauga gatavošanas process. Ir nepieciešams tikai izkraut visus nepieciešamos produktus bļodā, iestatīt taimeri, nospiest pogu "Sākt", un gatavošanas process sāksies. Un, kad atskanēs atbilstošais signāls, ēdiens tiks pagatavots.
Multivarkā varat gatavot jebko, sākot no pirmajiem ēdieniem līdz ceptiem izstrādājumiem. Tas ir vienkārši, par pieņemamu cenu, taču galvenie ēdieni ir īpaši garšīgi un aromātiski. Šodien mēs gatavosim vistas gaļu. Līdzīgu recepšu ir daudz, bet es ierosinu sākt ar vienkāršāko - sautētu vistu savā sulā. Šāda gaļa izrādās maiga, garšīga un diētiska. Receptei jums būs nepieciešama vistas gaļa vai jebkura tās daļa, garšvielas un lēna plīts. Un no jums tas ir nepieciešams, tikai veltīt dažas darba minūtes, un pēc stundas jūs sapratīsit sevi ar maigu un sulīgu vistu.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 130 kcal.
- Porcijas - 3
- Gatavošanas laiks - 1 stunda 20 minūtes
Sastāvdaļas:
- Vistas - 1 gab.
- Malts muskatrieksts - 0,5 tējk
- Lauru lapa - 2 gab.
- Malti melnie pipari - šķipsniņš
- Piparu zirņi - 3 gab.
- Sāls - 1 tējk
- Augu eļļa - cepšanai
Soli pa solim vāriet sautētu vistu lēnā plītī:
1. Nomazgājiet vistu, noņemiet tauku slāni iekšpusē un sadaliet daļās. Es izmantoju treknu mājās gatavotu liemeni, tāpēc es to nomizoju. Ja jūs nebaidāties no papildu kalorijām un tauku satura traukā, varat atstāt mizu. Arī vistas izvēle, proti, mājās vai iegādāta, vesels liemenis vai atsevišķas daļas, ir arī izvēles tiesības. Jūs varat izmantot detaļas, kas jums visvairāk patīk.
2. Noskalojiet multivarkas bļodu tekošā ūdenī, nosusiniet un ievietojiet ierīcē. Ielejiet nedaudz eļļas, uzkarsējiet uz cepšanas un nolaidiet vistas daļas.
3. Cepiet mājputnus apmēram 10 minūtes, vairākas reizes apgriežot. Ir nepieciešams, lai uz tā veidotos sarkana garoza.
4. Tad garšojiet gaļu ar garšvielām, sāli un pipariem. Ielejiet 50 ml ūdens un pārklājiet multivarkeri. Iestatiet "vārīšanās" režīmu 1 stundu un pagatavojiet vistu, līdz atskan signāls.
Piezīme: Gatavošanas laiks ir aptuvens kā katram modelim ir savas iespējas un īpašības. Tomēr laika starpība nepārsniedz 10 minūtes. Tāpēc, ja pirmo reizi gatavojat multivarkā, pārbaudiet sava modeļa laiku, lai vēlāk to varētu pielāgot.
Pasniedziet vārītu vistu, kas vārīta savā sulā, ar dārzeņu salātiem un iecienītāko sānu ēdienu (biezputra, spageti, kartupeļi, rīsi). Tad visa ģimene būs pilna un laimīga.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot sautētu vistu lēnā plītī.
