Neparastas ābolu mērces recepte ar iebiezinātu pienu lēnā plītī. Šāds preparāts iepriecinās un pārsteigs saldo zobu ar maigu krēmveida garšu.
Katru sezonu, kad tuvojas sagatavju laiks, jūs vēlaties dažādot pieliekamā saturu un noteikti pievienojiet savam recepšu arsenālam kaut ko jaunu un neparastu. Es ierosinu ar mani izmēģināt tieši šādas sagataves recepti. Ābolu mērcei ar iebiezinātu pienu, kas vārīta lēnā plītī, ir neparasta garša un to ir viegli izpildīt. Gan bērni, gan pieaugušie ar saldajiem zobiem uzreiz ierakstīs šo recepti savos mīļajos un ar prieku izbaudīs šo desertu. Nu, sāksim!
- Kaloriju saturs uz 100 g - 109,19 kcal.
- Porcijas - 6 kārbas
- Gatavošanas laiks - 1 stunda 10 minūtes
Sastāvdaļas:
- Āboli - 1,5 kg
- Cukurs - 250 g
- Iebiezināts piens - 0,5 kārbas
- Ūdens
Soli pa solim gatavojiet ābolu mērci multivarkā ar iebiezinātu pienu ziemai - recepte ar fotoattēlu
1. Ābolu mērcei ņem nogatavojušos ābolus. Nav svarīgi, kuru šķirni izvēlēties: biezenis tik un tā būs garšīgs. Mēs tos nomazgāsim, mizosim un kodosim, noņemsim visas "sasitās" vietas. Sagrieziet ābolus mazos gabaliņos un nosūtiet tos uz multivarkas bļodu.
2. Pievienojiet cukuru receptē norādītajās proporcijās un ieslēdziet multivarkeri, iestatot sautējuma režīmu. Jums var šķist, ka cukura ir par maz. Neuztraucieties, pilnīgi pietiek, ja āboli sāk sulu, un kartupeļu biezeni mēs varam atnest pēc garšas. 5-7 minūtes pēc vārīšanas sākuma pārbaudiet, vai āboliem nav izspiesta sula. Ja jūs saskaraties ar sausu šķirni un nav pietiekami daudz šķidruma, pievienojiet nedaudz ūdens, pretējā gadījumā biezenis neizrādīsies maigs un viendabīgs.
3. Pēc 15–20 minūtēm ticiet āboliem, ja tie ir nedaudz blīvi - ļaujiet tiem sautēties vēl 5–7 minūtes. Gatavo ābolu izejvielu nedaudz atdzesē un ar iegremdējamu blenderi pārvērš viendabīgā biezenī.
4. Pievienojiet iebiezināto pienu un rūpīgi samaisiet mūsu desertu. Jūs varat pielāgot galaprodukta saldumu, palielinot vai samazinot proporcijas: galu galā gatavošana ir māksla! Tāpēc mēs veidojam pēc saviem ieskatiem! Patiesībā šeit gatavošana beidzās. Kā redzat, viss ir tikpat vienkārši kā bumbieru lobīšana!
5. Ja vēlaties ziemā baudīt ābolu mērci, ievietojiet to tīrās, labi uzsildītās burkās un aizveriet ar steriliem vākiem.
6. Ābolu mērce ar iebiezināto pienu ziemai būs lielisks pankūku un pankūku papildinājums. Tam ir tikai viens trūkums: tas ātri beidzas. Izmēģiniet un pārliecinieties paši!
Skatiet arī video receptes:
1. Kā mājās pagatavot ābolu mērci ziemai
2. Ābolu mērce Sissy
