TOP 4 receptes ar liesu ēdienu fotogrāfijām lēnā plītī. Mājas gatavošanas iezīmes un noslēpumi. Video receptes.
Lēni ēdieni lēnā plītī ir ļoti ērti, jo Šī virtuves iekārta ir paredzēta, lai pagatavotu liesas un veselīgas maltītes, kas ir īpaši svarīgas badošanās un veseliem cilvēkiem. Multivarkā tiek ražotas barojošas un bagātīgas zupas, vitamīniem bagāti dārzeņu sautējumi, augļu deserti un daudzi citi ēdieni, kas dažādos uzturu un padarīs maltīti patīkamāku. Šajā izlasē ir TOP 4 labākās liesu ēdienu receptes lēnā plītī.
Noslēpumi un padomi ēdiena gatavošanai multivarkā
- Jebkuram multivarkam nepieciešams laiks, lai uzsildītos līdz vajadzīgajai temperatūrai. Ņemiet to vērā un pievienojiet laiku ierīces iesildīšanai, lai pagatavotu ēdienu.
- Piepildiet multivarkas bļodu 2/3 no tā tilpuma tā, lai, vārot, šķidrums neizšļakstītos uz sildelementa. Jā, un gatavo ēdienu ir ērtāk sajaukt karstā traukā, kad tas nav piepildīts līdz augšai.
- Gatavošanas laikā vēlreiz neatveriet vāku, lai netraucētu iegūto temperatūru.
- Lai dārzeņus pagatavotu vienmērīgi, sagrieziet tos mazos, vienmērīgos gabaliņos.
- Lai paātrinātu gatavošanas procesu režīmā "Steam" vai "Boil", bļodā ielejiet karstu ūdeni. Elektriskā tējkanna ar to tiks galā daudz ātrāk. Tāpat, ja gatavošanas laikā nepieciešams pievienot ūdeni, ielej verdošu ūdeni, lai netraucētu temperatūras režīmu bļodas iekšpusē.
Rīsi ar dārzeņiem
Ērts un ātrs ēdiens, kas pagatavots multivarkā, ir liesi rīsi ar dārzeņiem. Rīsi ir ideāli. To var pasniegt kā sānu ēdienu vai pievienot veģetārajam plovam. Turklāt ēdienam varat pievienot dažādus dārzeņus un iegūt interesantākus ēdienus.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 184 kcal.
- Porcijas - 8
- Gatavošanas laiks - 40 minūtes (5 minūtes - ēdiena gatavošana, 35 minūtes - ēdiena pagatavošana)
Sastāvdaļas:
- Rīsi - 300 g
- Burkāni - 3 gab.
- Zaļie zirnīši - 150 g
- Sāls pēc garšas
- Ūdens - 400 ml.
- Olīveļļa - 5 ēdamkarotes
Lēnu rīsu gatavošana ar dārzeņiem lēnā plītī:
- Noskalojiet rīsus zem tekoša ūdens zem vairākiem ūdeņiem, lai labi nomazgātu lipekli.
- Burkānus nomizo, nomazgā un sarīvē uz rupjās rīves.
- Ielejiet olīveļļu multivarkas traukā un pievienojiet rīsus ar zaļajiem zirnīšiem un burkāniem.
- Garšojiet trauku ar sāli pēc garšas, pārklājiet visu ar ūdeni un labi samaisiet.
- Aizveriet muritha plīts trauku ar vāku, ieslēdziet režīmu "Graudaugi" un iestatiet taimeri uz 35 minūtēm.
Dārzeņu sautējums
Papildiniet liesu diētu un sautējiet dārzeņu sautējumu lēnā plītī. Šis diētiskais aromātiskais, garšīgais un bagātīgais ēdiens būs īsta svētība liesam galdam.
Sastāvdaļas:
- Kartupeļi - 6 gab.
- Burkāni - 1 gab.
- Sīpolu sīpoli - 2 gab.
- Saldie pipari - 1 gab.
- Ķiršu tomāti - 5 gab.
- Baltie kāposti - 1/4 galvas kāpostu
- Selerijas kāts - 6 gab.
- Konservētas sarkanās pupiņas - 1 bundža
- Augu eļļa - 4 ēdamkarotes
- Sojas mērce - 3 ēdamkarotes
- Tomātu pasta - 3 ēdamkarotes
- Malti melnie pipari - pēc garšas
- Dilles - ķekars
- Pētersīļi - ķekars
- Zaļie sīpoli - ķekars
Lēna dārzeņu sautējuma pagatavošana lēnā plītī:
- Sīpolus nomizo, nomazgā un sagriež plānos pusgredzenos.
- Burkānus nomizo, nomazgā un sagriež gredzenos.
- Nomazgājiet baltos kāpostus, nosusiniet un sagrieziet sloksnēs.
- Nomazgājiet papriku, noņemiet sēklu kastīti un sagrieziet kubiņos.
- Kartupeļus nomizo, nomazgā un sagriež kubiņos.
- Nomazgājiet selerijas kātiņus un sagrieziet pusgredzenos.
- Ķiršu tomātus nomazgā un sagriež ceturtdaļās.
- Ielejiet augu eļļu multivarkas katlā un visus dārzeņus kārtojiet, nemaisot.
- Konservētās pupiņas iemet caurdurī, noskalo un liek virs dārzeņiem.
- Ieslēdziet "sautēšanas" režīmu multivarkā un iestatiet gatavošanas taimeri uz 1 stundu.
- Pēc 30 minūtēm ēdienam pievieno tomātu pastu, sojas mērci, melnos piparus un samaisa.
- Atlikušās 30 minūtes turpiniet sautēt liesās dārzeņu sautējumu, izslēdziet multivarkeri un ļaujiet traukam nostāvēties 20-30 minūtes.
Zirņu zupa
Garšīga liesa zirņu zupa lēnā plītī ir veselīga un ar zemu kaloriju daudzumu. Viņš jums palīdzēs, ja jums vajadzēs pagatavot kaut ko vienkāršu, apmierinošu un garšīgu. Tas ir sagatavots ļoti viegli.
Sastāvdaļas:
- Šampinjoni - 500 g
- Kartupeļi - 2 gab.
- Sīpoli - 1 gab.
- Burkāni - 1 gab.
- Augu eļļa - cepšanai
- Melnie piparu graudi - 5 gab.
- Lauru lapa - 1 gab.
Liesas zirņu zupas vārīšana lēnā plītī:
- Sīpolus un burkānus nomizo, nomazgā un sagriež kubiņos.
- Šampinjonus nomazgā un sagriež šķēlītēs.
- Multivarkas bļodā ielejiet nelielu daudzumu augu eļļas, ieslēdziet "cepšanas" režīmu un apcepiet sīpolus ar burkāniem un sēnēm.
- Pievienojiet dārzeņiem mizotus un kubiņos sagrieztus kartupeļus un mazgātus zirņus. Zirņus iepriekš iemērc nav nepieciešams, tie labi vārās.
- Garšojiet ar sāli un pipariem un ielieciet lauru lapu.
- Ielejiet ūdeni multivarkā, ieslēdziet "dzēšanas" režīmu un iestatiet taimeri 2-3 stundas.
Kartupeļu zrazy ar sēnēm
Zrazy - pildītas kotletes, kurām varat izmantot dažādus produktus. Šī recepte piedāvā kartupeļu zrazy ar sēnēm multivarkā. Tomēr pildījumu var mainīt pēc saviem ieskatiem, piemēram, vārīti rīsi ar olu vai sautēti kāposti.
Sastāvdaļas:
- Kartupeļi - 0,5 kg
- Šampinjoni - 0,5 kg
- Olas - 4 gab.
- Sīpolu sīpoli - 1 gab.
- Milti - 2 ēdamkarotes
- Rīvmaize pēc garšas
- Sāls pēc garšas
- Melnie piparu graudi - 5 gab.
- Augu eļļa - cepšanai
Liesu kartupeļu zraz gatavošana ar sēnēm lēnā plītī:
- Kartupeļus nomizo, mazgā un vāra lēnā plītī 30-40 minūtes, lai tie labi izvārītos. Pēc tam saspiediet karstos bumbuļus ar stūmēju, lai iegūtu biezeni.
- Iegūtajam biezenim pievienojiet olas, pievienojiet miltus un samaisiet, lai izveidotu drupinātu mīklu.
- Smalki sagrieziet šampinjonus un mizotos sīpolus un apcepiet lēnā plīts ar nelielu eļļas daudzumu.
- Samitriniet rokas ar aukstu ūdeni un no mīklas izveidojiet apaļas kūkas, uz kurām ielieciet sēņu pildījumu.
- Satiniet zrazy un saspiediet malas, lai izveidotu iegarenu pīrādziņu.
- Iegūto zrazy iemērciet sakultajā olā un nekavējoties pārnesiet rīvmaizē, lai tie būtu labi pārklāti no visām pusēm.
- Multivarkā ieslēdziet "cepšanas" režīmu, ielejiet augu eļļu un multivarkā apcepiet kartupeļu zrazy ar sēnēm no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.
Plovs ar sēnēm
Liess plovs ar sēnēm lēnā plītī ir vienkāršākā liesā plova versija. Tajā pašā laikā tas ir apmierinošs, neskatoties uz to, ka tas nav sagatavots ar gaļu, bet gan ar sēnēm. Tāpēc šāds ēdiens ir ideāli piemērots gavēšanai.
Sastāvdaļas:
- Rīsi - 170 g
- Burkāni - 200 g
- Sīpoli - 180 g
- Šampinjoni - 300 g
- Ķiploki - 1 galva
- Ūdens - 520 ml
- Augu eļļa - 4-5 ēdamkarotes
- Sāls pēc garšas
- Garšvielas plovam - pēc garšas
Liesa plova pagatavošana ar sēnēm:
- Multivarkas bļodā ielejiet eļļu un uzkarsējiet.
- Mizotos burkānus sagriež plānās sloksnēs un pievieno multivarkam. Cepiet to programmā Fry 2 minūtes ar atvērtu vāku.
- Sīpolu nomizo, sasmalcina un nosūta uz burkāniem. Samaisiet un turpiniet gatavot 3 minūtes.
- Nomazgājiet sēnes, sagrieziet un nosūtiet uz multivarkas bļodu.
- Cepiet ēdienu 5 minūtes, pievienojiet plova garšvielas un sāli pēc garšas.
- Labi nomazgājiet rīsus, lai izskalotu lipekli, un ievietojiet tos lēnā plīts virs dārzeņiem. Nemaisiet ēdienu.
- Ielejiet bļodā karstu ūdeni, aizveriet vāku un sāciet programmu Pilaf.
- Noskalojiet ķiploku galvu, sagrieziet to pāri un novietojiet šķēles uz plova 10-15 minūšu laikā no vārīšanas sākuma.
- Pēc tam pazeminiet temperatūru līdz 100 grādiem un turpiniet gatavot liesu plovu lēnā plītī vēl 30-35 minūtes.
Video receptes ēdiena gatavošanai multivarkā
Liess dārzeņu sautējums
Liesie rīsi ar dārzeņiem
Liesie rīsi ar dārzeņiem
