Uztura speciālisti iesaka rītu sākt nevis ar sviestmaizēm, bet ar auzu pārslu šķīvi. Kaloriju saturs ir mazs, tiek nodrošināta enerģijas piegāde, bada sajūta neparādīsies pirms pusdienām. Soli pa solim recepte ar auzu pārslu un ķirbju biezputras fotoattēlu. Video recepte.
Receptes saturs:
- Sastāvdaļas
- Soli pa solim pagatavojiet auzu pārslu un ķirbju biezputru
- Video recepte
Uztura speciālisti iesaka sākt rītu ar lēniem ogļhidrātiem. Auzu pārslas ir ideāli piemērotas šai kategorijai. Tie liek jums justies pilnam uz ilgu laiku. Bet, ja jūsu mājsaimniecībai nepatīk auzu pārslas vai tās jau ir nogurušas pašas no sevis, tad pagatavojiet tās pēc īpašām receptēm, kas ietver visu veidu sastāvdaļas. Lai pagatavotu ēdienu pēc visprasīgākā ēdāja gaumes, ielieciet tajā riekstus, žāvētus augļus, banānus, ābolus un citas sastāvdaļas. Auzu pārslu un ķirbju biezputra ir lieliska brokastu iespēja visai ģimenei. Šis sulīgais, koši oranžais saldais dārzenis ir neticami veselīgs un ātri uzmundrinās, un pats ēdiens ir ļoti vienkārši pagatavojams. Šādu putru var iekļaut diētā tiem, kas ievēro diētu, bērnu un diētas ēdienkartēs, jo tajā ir maz kaloriju.
Ātrās brokastīs izmantojiet tūlītēju pārslu, auzu pārslas un auzu pārslu pilngraudu. Vienīgā atšķirība būs gatavošanas laikā. Veselas auzas gatavo visilgāk, taču tās ir arī veselīgākās. Tūlītēji graudaugi ir ideāli piemēroti ātru brokastu pagatavošanai. Starp citu, receptē jūs varat mainīt produktu proporcijas un pagatavot auzu pārslu ar ķirbi vai ķirbju biezputru ar auzu pārslu. Tas ir atkarīgs no izmantoto produktu daudzuma. Recepte ir mainīga, un tajā var dominēt vai nu ķirbis, vai auzu pārslas. Pareizi un jaunā veidā vārītas auzu pārslas, pievienojot ķirbi, novērtēs gan pieaugušie, gan bērni. To var pasniegt ar ievārījumu, ogām (svaigām vai saldētām), iebiezinātu pienu … Labāk to lietot uzreiz pēc vārīšanas.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 245 kcal.
- Porcijas - 2
- Gatavošanas laiks - 30 minūtes (ar auzu pārslām), 1,5-2 stundas (ar veseliem graudiem)
Sastāvdaļas:
- Auzu pārslas vai veseli graudi - 100 g
- Piens - 250 ml
- Ingvera pulveris - 0,5 tējk (neobligāti)
- Sāls - šķipsniņš
- Medus vai brūnais cukurs - 1 ēdamkarote vai pēc garšas
- Ķirbis - 100 g
Soli pa solim gatavojot auzu pārslu un ķirbju biezputru, recepte ar fotoattēlu:
1. Ķirbi nomizo, izņem sēklas ar šķiedrām, nomazgā un liek uz cepešpannas. Nosūtiet to uz sakarsētu cepeškrāsni līdz 180 grādiem 20-30 minūtes. Cepšanas laiks ir atkarīgs no sagriezto gabalu lieluma.
2. Es savā receptē izmantoju pilngraudu auzu pārslas. Ievietojiet tos sietā un noskalojiet zem tekoša ūdens.
3. Nosūtiet graudaugus uz katliņu un pārklājiet ar ūdeni proporcijā 1: 2. Sezona ar šķipsniņu sāls.
4. Pēc vārīšanās vāriet graudaugus 1, 5-2 stundas, līdz tie ir mīksti. Ja vēlaties samazināt gatavošanas laiku uz pusi, varat graudus iepriekš iemērc 3-5 stundas, vairākas reizes mainot ūdeni. Ja izmantojat auzu pārslas, pārklājiet ar ūdeni un vāriet saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma.
5. Katliņā ar vārītām auzu pārslām pievieno cepta ķirbja gabaliņus.
6. Pārtiku ielej ar pienu, līdz tas pilnībā pārklāj ēdienu. Pievienojiet cukuru vai medu un, ja vēlaties, pievienojiet nedaudz ingvera.
7. Samaisiet ēdienu un uzvāra pienu. Katlam uzliek vāku un 20-30 minūtes vāra auzu pārslu un ķirbju biezputru. Pasniedziet to pie galda gan siltu, gan atdzesētu.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot auzu pārslu ar ķirbi.
