Soli pa solim recepte ar fotoattēlu, kā mājās pagatavot liesu sēņu salātus ar sīpoliem. Produktu izvēle un pasniegšanas iespējas. Kaloriju saturs un video recepte.
Liesus salātus ar sēnēm un sīpoliem var pagatavot no jebkuras marinētas sēnes un sīpolus, un tos var apkaisīt ar jebkura veida eļļu. Sēnes var izmantot mežsaimniecībā vai mākslīgi audzēt. Turklāt tos var ne tikai marinēt, bet arī vārīt, cept vai sālīt. Turklāt salātos var sajaukt dažāda veida sēnes un to pagatavošanas metodes. Zils, balts vai sīpols ir piemērots, un augu eļļa, olīveļļa, sezama eļļa utt. Jebkurā gadījumā salāti izrādīsies barojoši, svaigi, aromātiski, sirsnīgi un veselīgi.
Piedāvāto vienkāršo un pieejamo kulinārijas recepti var izmantot gan kā svētku maltīti, gan kā ikdienas maltīti. Tas ir īpaši piemērots tiem, kas vēlas dažādot ēdienkarti un palutināt savus radiniekus ar kaut ko garšīgu. Jāatzīmē, ka sēnes ir ne tikai garšīgas, bet arī barojošas. Tāpēc šāds ēdiens būs lielisks gaļas aizstājējs veģetāriešiem, tiem, kas ievēro badošanos un uztur sevi formā. Ja vēlaties, salātus var dažādot, pievienojot vārītas olas, spinātus, vistu, riekstus, tomātus un citus produktus.
Skatiet arī to, kā pagatavot salātus ar sēnēm un sieru.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 89 kcal.
- Porcijas - 3
- Gatavošanas laiks - 15 minūtes
Sastāvdaļas:
- Marinētas sēnes - 400 g
- Ķiploki - 2 krustnagliņas
- Sojas mērce - 2 ēdamkarotes
- Sāls - šķipsniņš
- Sīpoli - 1 gab.
- Zaļie sīpoli - dažas spalvas
- Augu eļļa - mērcēšanai
Soli pa solim liesu sēņu salātu pagatavošana ar sīpoliem, recepte ar fotoattēlu:
1. Marinētās sēnes liek uz sieta un noskalo ar tekošu ūdeni, lai izskalotu marinādi. Atstājiet tos sietiņā, lai notecinātu lieko ūdeni, un izžāvējiet augļus ar papīra dvieli. Pēc tam sagriež vidēja izmēra gabaliņos.
2. Sīpolus un ķiplokus nomizo, nomazgā, nosusina un sasmalcina: sīpolu - plānos ceturtdaļas gredzenus, ķiplokus - smalki sakapā.
3. Nomazgājiet zaļos sīpolus, nosusiniet un sasmalciniet.
4. Liesu sēņu salātus garšojiet ar sīpoliem ar sojas mērci un augu eļļu. Garšojiet ar sāli un samaisiet. Pirms pasniegšanas trauku atdzesē ledusskapī un pasniedz.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot Olivier ar sēnēm bez gaļas.
