Soli pa solim recepte ar fotoattēlu, kā mājās pagatavot salātus ar marinētām sēnēm, sīpoliem un zaļajiem sīpoliem. Barojoša maltīte ar zemu kaloriju saturu. Video recepte.
Garšīga un veselīga uzkoda visiem gadījumiem - salāti ar marinētām sēnēm, sīpoliem un zaļajiem sīpoliem. Tas ir sagatavots no vienkāršiem, bet garšīgiem produktiem. Parasti pietiek ar sēņu izskalošanu no liekās marinādes, sezonu ar sasmalcinātiem sīpoliem un pārlej ar augu eļļu. Uzkoda ikvienam gadījumam! Maltīte ir piemērota badošanās, veģetāriešiem un cilvēkiem, kuri vēlas atbrīvoties no liekajiem kilogramiem. Trauks rotās parastas ģimenes ikdienas vakariņas un būs piemērots svētku galdam. Šādi gardi salāti var viegli aizstāt vakariņas, ja tos pasniedz ar svaigu maizes gabalu. Tas ir arī garšīgi pasniegt kopā ar vārītiem kartupeļiem, garšvielām ar augu eļļu un pārkaisot ar sasmalcinātiem pētersīļiem. Turklāt šādas sēnes var izmantot ne tikai kā neatkarīgu uzkodu, bet arī izmantot salātu pagatavošanai. Ātrais sagatavošanas process padara salātus par vienu no iecienītākajiem.
Trauku pagatavošanai izmanto dažāda veida sēnes. Tas var būt baravikas, medus agaricas, baravikas un citas sugas. Piemērotas arī vienkāršākas un pieejamākas sēnes vai austeru sēnes. Salātos varat sajaukt dažāda veida sēnes. Piemēram, maigi balti šampinjoni ar spilgti kraukšķīgām gailenēm. Tas izrādīsies karalisks kulinārijas šedevrs kopumā.
Skatiet arī to, kā pagatavot salātus ar marinētām sēnēm, olām un sieru.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 125 kcal.
- Porcijas - 3
- Gatavošanas laiks - 15 minūtes
Sastāvdaļas:
- Marinētas sēnes - 300 g (jebkura šķirne)
- Sāls - šķipsniņš vai pēc garšas (ja nepieciešams)
- Zaļie sīpoli - ķekars
- Sīpoli - 1 gab.
- Augu eļļa - mērcēšanai
Soli pa solim salātu sagatavošana ar marinētām sēnēm, sīpoliem un zaļajiem sīpoliem, recepte ar fotoattēlu:
1. Sīpolus nomizo, nomazgā zem tekoša ūdens un nosusina ar papīra dvieli. Sagrieziet to plānos ceturtdaļas gredzenos. Sīpolu veids nav svarīgs, bet garšīgāki būs salāti ar baltu vai rozā šķirni.
2. Nomazgājiet zaļos sīpolus, nosusiniet ar papīra dvieli un smalki sasmalciniet.
3. Marinētās sēnes liek sietiņā un noskalo zem tekoša ūdens. Atstājiet tos sietā, lai iztukšotu visu ūdeni. Sēnes liek uz dēļa un sagriež vidēja izmēra gabaliņos.
4. Apvienojiet visu ēdienu dziļā bļodā.
5. Sastāvdaļas garšojiet ar augu eļļu.
6. Samaisiet salātus ar marinētām sēnēm, sīpoliem un zaļajiem sīpoliem un nosūtiet to uz pusstundu atdzist ledusskapī. Pasniedziet to vienā salātu bļodā, porcijās caurspīdīgās glāzēs, tartletēs vai groziņos.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot marinētas sēnes ar sīpoliem.
