Spināti ir neticami veselīgi, taču ne visi zina, kā tos pareizi audzēt, lai vasarā dažādotu diētu ar šo diētisko produktu. Kādi padomi jāņem vērā, lai izvairītos no šaušanas? Un kādi mēslošanas līdzekļi ir pieņemami šim augam? Spināti tiek uzskatīti par aukstumizturīgu kultūru, tāpēc audzēšanas tehnoloģija nav grūta. Tās sēklas spēj dīgt pie t 4? С, un stādi var izturēt salnas līdz t 6? С. Spinātu augšanai un attīstībai temperatūrai jābūt aptuveni 15 ° C. Ne velti šis augs pieder pie agrīnas nogatavošanās, jo tas ir piemērots lietošanai jau 45 dienas drīz pēc pirmo dzinumu parādīšanās. "Mīl" mitrumu un prasa mēslošanu. Ar nepietiekamu laistīšanu lapu rozetes pārstāj pilnībā attīstīties, kas noved pie lapu cietības un priekšlaicīgas augu nošaušanas.
Mūsu dārzos un vasarnīcās priekšroku dod spinātu audzēšanai nelielos daudzumos, neskatoties uz to, ka šīs kultūras uzturvērtība varētu izraisīt plašāku izplatību. Galu galā spināti ir piekrauti ar dzelzi, olbaltumvielām, kalciju, fosforu un dažādiem vitamīniem! Tāpēc ir lietderīgi ēst jaunas lapas, uz kurām stublāji vēl nav izveidojušies.
Lasiet par spinātu ieguvumiem veselībai
Spinātu šķirnes
- Šķirne "Victoria" attiecas uz vēlu nogatavošanos, lēnām šaušanu. Šī auga lapas parasti ir apaļas ovālas vai vienkārši apaļas, stipri burbuļojošas un tumši zaļas.
- Vēlā nogatavošanās ietver arī šķirni "Tauku lapas" ar vidēja izmēra lapām.
- Vidēji kompaktais "Giant" tiek uzskatīts par agrīnu nogatavināšanu. Atšķiras lielās daļēji paceltās gaiši zaļas krāsas lapās.
Augsne
Spināti jāaudzē auglīgās augsnēs, kas iepriekš piesātinātas ar organiskām vielām. Vislielāko ražu var iegūt smilšmāla augsnēs. Palielinoties zemes skābumam, tā iepriekš jākaļķo. Dārzeņi, kas audzēti uz organiskā mēslojuma, tiek uzskatīti par labākajiem spinātu izraisītājiem.
Augsnes sagatavošana un mēslošana
Pat rudenī vieta ir jāizrok un jāizmanto minerālmēsli: 15 g kālija hlorīda un 30 g superfosfāta uz kvadrātmetru. Šajā periodā ir vēlama kaļķošana. Tūlīt pēc augsnes sasilšanas agrā pavasarī tam pievieno urīnvielu (20 g). Lai izvairītos no negatīvas ietekmes uz lapu garšu, zem spinātu ražas nedrīkst lietot organisko mēslojumu, piemēram, vircu, kūtsmēslus utt.
Sēšana ar sēklām
Vienveidīgai ražošanai visā pavasara un vasaras periodā spināti ir jāsēj vairākas reizes. Pirmā sēja sākas no 20. aprīļa līdz 15. maijam un beidzas jūnija beigās. Lai iegūtu ražu agrāk, ir atļauts sēt spinātus ziemai oktobra 2.-3.
Lai paātrinātu pirmo dzinumu parādīšanos, labāk augu sēklas iemērc siltā ūdenī un tur tur divas dienas. Tiklīdz tie uzbriest, pirms sēšanas tie ir nedaudz žāvēti, lai nesaliptu. Spināti parasti tiek sēti uz grēdām, kuru rindu attālums ir 30 cm, tiek uzskatīts, ka sēšanas ātrums ir 5 g uz kvadrātmetru.
Spinātu kopšana
Tas sastāv no regulāras augsnes atslābināšanas, ravēšanas, laistīšanas un barošanas. Sabiezējušās vietas tiek atšķaidītas tūlīt pēc dīgtspējas, lai augi paliktu līdz desmit centimetru attālumā viens no otra. Karstā un sausā laikā, lai novērstu auga celšanos, tas ir bagātīgi jālaista. Ja nepieciešams, laistīšanu apvieno ar slāpekļa mēslojumu (urīnviela 15 g uz kvadrātmetru). Atšķirībā no vairuma kultūraugu, spinātus nevar barot ar fosfātu vai kālija mēslojumu, jo tie paātrina tā šaušanu.
Ražas novākšana
Ar laiku tas sākas aptuveni no brīža, kad uz auga parādās piecas līdz sešas jaunas lapas. Ar ražas novākšanu nav iespējams kavēties, jo tas noved pie pārtikušu lapu pāraugšanas. Augi tiek sagriezti pēc izžūšanas pēc lietus vai rasas. Spināti tiek novākti vairākas reizes, kad tie aug un parādās jaunas lapas. Auga aptuvenā raža ir no pusotra līdz diviem kilogramiem uz 1 kvadrātmetru.
Video par salātu, bazilika un spinātu audzēšanu:
Spināti video sākas 21:05.
