Soli pa solim recepte ar svētku salātu fotoattēlu ar kāpostiem, garnelēm un zaļumiem mājās. Veselīgs, barojošs un ar zemu kaloriju daudzumu. Video recepte.
Ir milzīgs skaits salātu, kurus nevar uzskaitīt. Salāti ar kāpostiem, garnelēm un zaļumiem ir viegls un svaigs ēdiens, ko var pagatavot gan ziemā, gan vasarā. Tas ir pelnījis gatavot. Tas izskatās piemērots uz svētku galda un labi sader ar ikdienas maltīti. Ja vēlaties pārsteigt savus viesus un palutināt ģimeni ar kaut ko noderīgu un garšīgu, šie salāti ir tas, kas jums nepieciešams. Galu galā kāposti ir šķiedrvielu avots, un garneles ir dabisko olbaltumvielu avots. Tas ir brīnišķīgs duets tiem, kas vēlas zaudēt svaru un tiem, kas ievēro diētu.
Garneļu salāti lieliski saskan ar zivju ēdieniem. To ir viegli pagatavot un tas ietilpst budžeta ēdienreizēs. Pat neskatoties uz to, ka receptē ir garneles, to ir maz, taču to garša ir labi jūtama. Galvenais, kam jāpievērš uzmanība, ir jūras veltes izvēle. Salātu garša ir atkarīga no to kvalitātes. Galvenokārt, protams, labāk ir iegādāties neapstrādātas, nemizotas garneles. Bet ir piemēroti arī vārīti saldējumi, tie jau ir gatavi un ar tiem ir mazāk satraukuma. Tie jau ir pagatavoti, un tie nav atkārtoti jābaro ar verdošu ūdeni.
Skatiet arī to, kā pagatavot svētku smaragda aproces salātus.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 126 kcal.
- Porcijas - 2
- Gatavošanas laiks - 15 minūtes
Sastāvdaļas:
- Jaunie baltie kāposti - 300 g
- Augu eļļa - mērcēšanai
- Vārītas-saldētas garneles-150-200 g
- Sāls - šķipsniņš vai pēc garšas
- Pētersīļi - mazs ķekars
Soli pa solim gatavo salātus ar kāpostiem, garnelēm un zaļumiem, recepte ar fotoattēlu:
1. Nomizojiet kāpostus no augšējām ziedkopām. tie parasti ir netīri un sabojāti. Nogrieziet vajadzīgo daudzumu no kāpostu galvas. Nomazgājiet to zem tekoša ūdens, nosusiniet ar kokvilnas dvieli un sasmalciniet plānās sloksnēs.
2. Nomazgājiet, nosusiniet un sasmalciniet pētersīļus vai citus zaļumus.
3. Vārītas-saldētas garneles pārlej ar aukstu ūdeni un atstāj atkausēt. Atkausējot tos aukstā ūdenī, tiks saglabātas visas produkta derīgās īpašības. Tā kā garneles jau tika pagatavotas pirms sasaldēšanas, tās var ēst bez turpmākas apstrādes.
Arī salātiem garneles var apcept pannā eļļā, bet tad palielināsies ēdiena kaloriju saturs un produkta kaitīgums, lai gan salātu garša ar ceptām garnelēm būs labāka.
4. Nomizojiet garneļu čaumalu un nogrieziet galvu.
5. Ielieciet visu ēdienu dziļā bļodā.
6. Svaigus salātus garšojiet ar kāpostiem, garnelēm un zaļumiem ar augu eļļu un sāli. Lai gan mērcei ir piemērota majonēze vai nerafinēta olīveļļa. Samaisiet ēdienu un atdzesējiet ledusskapī 15 minūtes.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot vasaras garneļu salātus.
