Noteikti, ka dzīvē visi ir saskārušies ar zivju konserviem. Daži cilvēki tos izmanto reizi gadā, dodoties piknikā, un daudzi tos izmanto ikdienas ēdienkartē, gatavojot zupas, karstos ēdienus un salātus. Šis raksts ir par zivju konservu salātiem.
Receptes saturs:
- Sastāvdaļas
- Soli pa solim gatavošana
- Video recepte
Ēdienu gatavošanā plaši izmanto zivju konservus. Bet biežāk mājsaimnieces ar tām gatavo visa veida salātus, kas rotā ne tikai ikdienas galdu, bet arī svinīgu notikumu. Protams, šādi salāti nav piemēroti ikvienam, taču daudzi no tiem ir atraduši atbildi mūsu virtuvēs un mūsu sirdīs.
Daži atstāj novārtā šādus konservus, jo viņus satrauc jautājums, vai tie ir kaitīgi organismam? Protams, ir grūti atbildēt viennozīmīgi. Bet mēs varam ar pārliecību teikt, ka uzskats, ka konserviem nav barības vielu, ir kļūdains. Patiešām, saglabāšanas laikā tiek iznīcināta tikai daļa minerālvielu un vitamīnu, bet pārējais paliek produktā.
Pozitīvi, ka šādiem produktiem ir neierobežots glabāšanas laiks, no kura tie vienmēr var būt pie rokas. Tāpēc tos var izmantot ātrai ēdiena gatavošanai. Un šie salāti būs lielisks ēdiens, kas kompensē minerālvielu un vitamīnu trūkumu. Ņemiet vērā, ka, tā kā visiem konserviem ir mīksta konsistence, nav nepieciešams no tiem noņemt kaulus, un tas ir arī papildu kalcija avots!
- Kaloriju saturs uz 100 g - 88 kcal.
- Porcijas - 8
- Gatavošanas laiks - 20 minūtes, plus papildu laiks dārzeņu pagatavošanai
Sastāvdaļas:
- Zivju konservi - 1 bundža
- Kartupeļi - 2 gab.
- Burkāni - 2 gab.
- Olas - 4 gab.
- Sīpoli - 1 gab.
- Zaļie sīpoli - ķekars
- Svaigi gurķi - 1 gab.
- Marinēti gurķi - 2 gab.
- Majonēze - 200 g
- Sāls - dārzeņu pagatavošanai pēc garšas
Zivju konservu salātu gatavošana
1. Vāra kartupeļus, burkānus un olas sālsūdenī, līdz tie ir gatavi. Pēc tam labi atdzesējiet un notīriet. Tā kā ēdienam jābūt labi atdzesētam, vislabāk to sagatavot krietni iepriekš, pēc tam var sākt gatavot salātus.
Lai to izdarītu, paņemiet cepšanas trauku un novietojiet to uz šķīvja. Ja nē, tad to var izgatavot no 5 litru plastmasas pudeles. Tātad, ievietojiet kartupeļus kubiņos pelējuma apakšā.
2. Kartupeļu kārtu bagātīgi apsmērē ar majonēzi.
3. Uzlieciet virsū zivju konservus, sagrieziet gabaliņos vai atcerieties ar dakšiņu.
4. Sīpolus nomizo, nomazgā, sagriež pusgredzenos un izklāj nākamajā kārtā. Ja vēlaties, sīpolus var marinēt etiķī un cukurā 15 minūtes.
5. Uz sīpoliem liek kubiņos sagrieztus marinētos gurķus.
6. Tad ielieciet vārītus burkānus, sagrieztus kubiciņos, kurus labi pārziež ar majonēzi.
7. Sagrieziet vārītas olas, saglabājot visu iepriekšējo produktu proporciju, un novietojiet tās uz burkāniem. Smērē olas ar majonēzi.
8. Nomazgājiet zaļos sīpolus, sasmalciniet un apkaisa ar salātiem. Tagad jums rūpīgi jānoņem veidlapa, lai nesabojātu visu struktūru. Es iesaku to darīt tieši pirms salātu pasniegšanas pie galda.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot zivju konservu salātus:
