Augu zīmju apraksts, interesanti fakti, padomi koku audzēšanai, ieteikumi mandarīnu pārstādīšanai un pavairošanai, grūtības, veidi un šķirnes. Mandarīns (Citrus reticulata) ir viens no spilgtākajiem plašās citrusaugļu (Citrus) ģints pārstāvjiem, kas ir daļa no Rutaceae dzimtas, kurā apvienoti divdīgļlapju divdīgļlapu floras pārstāvji. Augs ir diezgan plaši izplatīts tajos pasaules reģionos, kur valda tropiskais, subtropu un dažos apgabalos silts un mērens klimats, bet lielākā daļa mandarīnu šķirņu aug Austrālijas kontinenta sauszemēs un Dienvidāfrikā, bet tiek uzskatīts, ka Ķīna būt par galveno dzimteni. Mandarīnu Eiropas valstīs ieviesa 19. gadsimta sākumā, un pēc tam to sāka audzēt daudzās valstīs, ja to pieļāva klimatiskie apstākļi (Spānija, Francijas dienvidi u.c.).
Pastāv dažādas versijas par to, kā šis koks ieguva savu nosaukumu. Ir teikts, ka senos laikos mandarīna augļi tika pasniegti kā dāvana Ķīnas tiesu amatpersonām un imperatoriem (tos sauca par "mandarīniem"). Un arī koka dzintarsarkanie augļi bija ļoti līdzīgi ķīniešu valdnieku cepuru izciļņiem. Tikai bagāti cilvēki varēja atļauties mieloties ar augļiem; tajos laikos mandarīni bija zelta vērtē.
Cits stāsts pieder spāņiem, kuri kokam ar saules augļiem deva spāņu dialekta nosaukumu (izrādījās, iespējams, iet caur franču valodu), jo spāņu atvasinājums "mandarino" tika izveidots no oriģinālā "se mondar", kas tulkojumā nozīmē "viegli tīrāms", kas nepārprotami ir saistīts ar mandarīna augļa īpatnībām, ir viegli atdalīt mīkstumu no mizas. Tagad nav skaidrs, kurš deva nosaukumu šiem patīkamajiem augļiem, ir svarīgi, lai tie sniegtu veselību un prieku visā pasaulē.
Tātad, mandarīns ir mūžzaļš daudzgadīgs augs, kuram ir kokam līdzīga vai krūmveida augšanas forma un kas sasniedz 4 metru augstumu. Tās lapas ir mazas un olveida vai ovālas formas. Viņu virsma ir tukša, un visā tās plaknē ir redzami dziedzeru raksti vai tie atrodas tikai gar malu. To atrašanās vieta var būt alternatīva un retos gadījumos pretēja. Kātiņiem dažreiz ir spārni, bet pārsvarā tie ir bez spārniem. Jaunie dzinumi ir nokrāsoti bagātīgā zaļā krāsā.
Ziedēšana notiek matētos baltos pumpuros. Tie tiek novietoti atsevišķi vai pa pāriem lapu deguna blakusdobumos. Putekšņiem ir mazattīstīti putekšņi un ziedputekšņi. Ziedēšanas process notiek maijā.
Pēc ziedēšanas pumpuru vietā veidojas augļi ar diametru 4-6 cm dzeltenas un oranži sarkanas nokrāsas. Nogatavošanās notiek no oktobra beigām līdz decembrim. To forma ir nedaudz saplacināta no gala līdz pamatnei, tāpēc to augstums ir nedaudz mazāks par platumu. Atšķirībā no citiem citrusaugļu ģints pārstāvjiem, mandarīnu mīkstums no mizas ir ļoti viegli atdalāms. Tās biezums ir plāns. Augļos ir 10-12 lobulas, tās ir labi atdalītas viena no otras. Augļu mīkstums ir dzeltenīgi oranžs un parasti saldāks par apelsīnu. Tas sastāv no daudziem maisiņiem, kas pildīti ar sulu.
Koks sāk nest augļus no 3-4 gadu augšanas. Uz viena auga augļu skaits svārstās no 50 līdz 70 vienībām.
Nosacījumu radīšana mandarīna audzēšanai, kopšana
- Apgaismojums un vietas izvēle. Augam patīk mīksts, labs apgaismojums. Vislabāk ir uzstādīt podu ar mandarīnu uz palodzēm austrumu, rietumu vai ziemeļu vietā. Telpas dienvidu virzienā jums vai nu būs jānovieto puķu pods istabas aizmugurē, vai arī uz loga jāpakarina tills vai aizkars no viegla caurspīdīga materiāla (jūs varat izgatavot aizkaru no marles), lai no 12. dienas līdz 4, uz mandarīna neietilpst tieša saules gaisma. Līdz ar pavasara karstuma iestāšanos, kad nebūs nakts un rīta salnas, jūs varat iznest koku svaigā gaisā, izvēloties vietu, nesaņemot tiešas pusdienlaika ultravioletā starojuma plūsmas.
- Satura temperatūra. Mandarīnam patīk siltums, un tāpēc tā satura zemā temperatūra to iznīcinās. Bet pumpuru sasiešanai termometram jābūt 15-18 vienību diapazonā. Ziemojot, augs jānovieto telpā, kur ir labs apgaismojums, un temperatūra nenokrīt zem 12 grādiem. Ja šis nosacījums nav izpildīts, tad mandarīns nenesīs augļus.
- Gaisa mitrums. Augu patīk apsmidzināt ar lapu vainagu. Vasarā šo darbību var veikt divas reizes dienā, un, ja ziemā mandarīns tiek turēts istabas temperatūrā un sausā gaisā, izsmidzināšana tiek turpināta. Ja jūs nepaaugstināt gaisa mitrumu, pastāv kaitēkļu bojājumu risks.
- Mandarīna laistīšana. Pavasara un vasaras mēnešos bieži vien ir nepieciešams samitrināt augsni katlā 1-2 reizes dienā. Sākoties ziemai, laistīšana tiek samazināta un tiek veikta tikai vienu vai divas reizes nedēļā. Lai to izdarītu, izmantojiet mīkstu ūdeni istabas temperatūrā (22-24 grādi). Zemes komai nevajadzētu ļaut nožūt, jo augs nekavējoties reaģēs, deformējoties lapu plāksnēm un nokrītot, un arī augļi tiek izmesti. Bet augsnes aizsērēšana ir kaitīga arī mandarīniem.
- Mēslošana būtisks mandarīniem, kurus audzē telpās, jo to augļi iegūst rūgtu garšu. Un mēslošana palīdzēs palielināt cukura saturu augļos. Augstākā mērce tiek veikta vasaras pirmajā pusē. Ir nepieciešams biežāk apaugļot mandarīnu, jo vecāks tas ir un ilgāk aug, nemainot augsni vienā traukā. Pēc pamatnes samitrināšanas virskārtu ieteicams uzklāt. Pat ziemā, ja augu audzē papildu apgaismojumā ar fitolampām, būs nepieciešama papildu barošana. Vislabāk ir izmantot organisko mēslojumu (deviņvīru spēka šķīdumu), kā arī kombinētu minerālmēslu. Citrusaugļiem varat izmantot īpašus preparātus.
- Transplantācija un substrāta izvēle. Kad mandarīns vēl ir jauns, augsne un jauda būs jāmaina katru gadu. Šīs operācijas signāls ir visas paredzētās augsnes attīstība podā ar auga sakņu sistēmu, ja tas nav noticis, tad nav vērts pārstādīt. Šajā gadījumā mainās tikai pamatnes augšējais slānis. Kad koks jau nes augļus, pods un augsne tiek mainīta reizi 2-3 gados. Labāk ir veikt šo procedūru, kad pēc ziemas mēnešiem mandarīna augšana vēl nav sākusies. Pēc augšanas beigām puķu audzētāji neiesaka traucēt koku. Vislabāk ir izmantot pārkraušanas metodi, lai zemes gabaliņš nesabruktu. Katlā jāsaglabā līdz ceturtdaļai drenāžas materiāla konteinera tilpuma. Pārstādīšanas laikā galvenais nav padziļināt auga sakņu kaklu, tam jābūt tādā pašā līmenī kā vecajos traukos.
Jauniem augiem augsnes maisījumu sastāda, pamatojoties uz velēnu augsni, lapu augsni, humusu no govju mēsliem un upju smiltīm proporcijā 2: 1: 1: 1.
Kad mandarīns jau ir pieaudzis, substrāts tiek noņemts no kūdras, lapu augsnes, govs humusa, rupjām smiltīm un noteikta daudzuma eļļaina māla (proporcijā 3: 1: 1: 1: 0, 3).
Ieteikumi mandarīnu audzēšanai mājās
Lai iegūtu mandarīna koku, varat izmantot stādīšanas sēklas (ģeneratīvā metode) vai spraudeņu sakņošanu (veģetatīvā metode).
Sakņošanai dzinumu galotnes tiek nogrieztas, un spraudeņu griezumu apstrādā ar augšanas stimulatoru, kas palielinās zaru izdzīvošanas rādītāju par 3-4 reizes. Rokturim jābūt vismaz 2-3 mezgliem ar lapām. Griezumu nepieciešams iegremdēt augšanas stimulatorā (piemēram, "Kornevin") un iestādīt mitrā augsnē. Pārklājiet spraudeņus ar plastmasas apvalku vai novietojiet tos zem sagrieztas plastmasas pudeles. Ir nepieciešams uzstādīt trauku ar kaklu ar vāku uz augšu, un tad ir viegli vēdināt vai samitrināt augsni. Spraudeņu sakņošana notiek vairāku mēnešu laikā.
Lai audzētu mandarīnu no sēklām, jums jābūt pacietīgam, jo šī metode ir ļoti gara. Turklāt šādā veidā audzētam augam būs nepieciešama vakcinācija, pretējā gadījumā būs grūti gaidīt ziedēšanu. Potcelmam izvēlieties citronu vai greipfrūtu, kas tiek audzēts mājās no graudiem. Šī procedūra tiek veikta augšanas aktivizācijas periodā (aprīlis-maijs) vai augusta mēnesī. Lai to izdarītu, ir jāizpilda šādi nosacījumi:
- potcelmam, kur "acs" tiks potēts, jābūt pieaugušam augam ar apmēram 6 mm diametra stumbru;
- griezuma griešanai tiek izvēlēts jauns dzinums - tas ir skrējiens;
- brūču sadzīšanai nepieciešams dārza piķis;
- vakcinācijas rīks un lente.
Jums jāveic šādas darbības:
- Turpmākās potēšanas vietā tiek noņemtas visas lapas un ērkšķi, izveidots T veida griezums (augšpusē ne vairāk kā 1 cm, apakšā-3-4 cm).
- Daļa mizas ar “acs” pumpuru tiek sagriezta zariņā un ievietota griezumā. Transplantāts tiek piestiprināts pie potcelmiem un pēc tam rūpīgi nostiprināts ar lenti.
- Vakcinācija tiek nodrošināta ar mini siltumnīcas apstākļiem: tā ir pārklāta ar plēvi.
- Pēc mēneša operāciju var atkārtot, lai iegūtu vēl vismaz vienu augšanai piemērotu vakcīnu.
- Pēc mēneša sadīgušajam dzinumam, ja tam ir parādījušās ieaugšanas pazīmes, jāatvelk no plēves un pakāpeniski jāpierod pie gaisa telpā.
- Kad pēda sāk aktīvi augt, potcelma stublājs tiek nogriezts. Atkāpjoties no vakcinācijas par 3 mm, griezumu veic slīpi.
- Brūces apstrādā ar dārza laku, tagad visas noderīgās sulas nonāk tikai jaunajā augā.
- Mandarīnam ir uzbūvēts balsts - tas nodrošina viņam vertikālu augšanu.
Veicot vakcināciju, viss jādara ātri un sterilos apstākļos.
Grūtības mandarīna koka audzēšanā
Visbiežāk mandarīnam uzbrūk zvīņveida kukainis, zirnekļa ērce vai miltbugs.
Kad šie kukaiņi parādās uz koka, lapas sāk saritināties, kļūst dzeltenas un nokrīt, lapu plākšņu aizmugurē, kā arī starpnozarēs būs skaidri redzama arī lipīga, zirnekļtīklam līdzīga vai kokvilnai līdzīga ziedēšana. Šajā gadījumā augu vajadzēs apstrādāt ar ziepēm (30 gramus veļas ziepju, izšķīdināt ūdens spainī), eļļu (pāris pilienus rozmarīna eļļas uz 1 litru ūdens) vai spirtu (aptiekas tinktūra). kliņģerīte) šķīdums. Produkts tiek uzklāts uz kokvilnas spilvena, un kaitēkļi jānoņem manuāli, un pēc tam jāizsmidzina uz visa koka. Ja tautas un neķīmiskie līdzekļi nepalīdz, tad jāveic apstrāde ar insekticīdiem (piemēram, "Actellik" vai "Antara" un tamlīdzīgi).
Starp problēmām, kas var rasties, ir šādas:
- bālgani plankumi uz lapām saules apdegumu rezultātā;
- lapu galu deformācija un žāvēšana ar sausu augsni vai pārāk sausu iekštelpu gaisu;
- brūni plankumi uz lapām un to nokrišana notiek ar pārmērīgu laistīšanu.
Interesanti fakti par mandarīnu
Tieši mandarīnus Eiropas valstu iedzīvotāji saista ar Jaungada brīvdienu ierašanos, jo raža iekrīt tieši decembra dienās. Tomēr Vjetnamas ziemeļos vai Ķīnā, ja iedzīvotāji svin Jauno gadu, koncentrējoties uz Mēness kalendāru, tad mandarīna koks ir mūsu Jaungada koka analogs.
Pat austrumu dziednieki zināja par mandarīnu augļu priekšrocībām. Ar viņu palīdzību tika izārstēta bronhiālā astma, skorbuts, liekā svara problēmas, kā arī virkne citu slimību. Tie satur tikai rekordlielu daudzumu C un D vitamīnu, un, pateicoties augstajam K vitamīna saturam, tie tiek uzskatīti par mandarīnu ēšanu hipertensijas pacientiem un cilvēkiem ar sirds slimībām, jo šīs zāles palīdz stiprināt asinsvadu sienas. Turklāt šie augļi palīdz samazināt cukuru, labvēlīgi ietekmē plaušas un bronhus, kā arī tiek izmantoti cīņā pret parazītiem.
Tomēr papildus visām lietderīgajām īpašībām mandarīnam ir arī kontrindikācijas - augļus nav ieteicams lietot nieru slimībām un kuņģa -zarnu trakta problēmām, jo sula var kairināt zarnu, kuņģa un nieru gļotādu.
Interesanti ir arī tas, ka:
- balta acs, kas atrodas starp lobulām un tiek noņemta, tīrot augli, ir piesātināta ar glikozīdiem, kas stiprina sirds muskuli;
- augļos esošie fitoncīdi palīdz cīnīties ar depresiju un uzlabo garastāvokli;
- mandarīnu augļos nav nitrātu, kas "baidītos" no askorbīnskābes;
- ja vēlaties augļus saglabāt ilgāk, tad ieteicams tos ieeļļot ar augu eļļu, kas aizsprosto mizas poras un darbojas kā konservants.
Mandarīnu veidi
Parasti visas mandarīnu šķirnes parasti iedala trīs grupās:
- 1 grupa, satur siltumu mīlošus augus ar lielām lapām un diezgan lieliem augļiem, kas nokrāsoti dzeltenīgi oranžā krāsā, to miza ir liela kubaina.
- 2. grupa veido itāļu mandarīnus, kas izceļas ar mazām lapu plāksnēm, tos sauc par cēliem termofīliem mandarīniem (Cytrus reticulate deliciosa). Šādu augu augļi ir lieli, krāsoti oranži sarkanos toņos, ar nedaudz iegarenu formu un apaļu ādu (dažām no šīm šķirnēm ir asa un ne pārāk patīkama smaka).
- 3. grupa ietver mandarīnus, kuru dzimtene ir Japānas salas, tos sauc par satsum (unshiu). Šie augi ir salizturīgākās, lielās lapu plāksnes, mazi augļi ar plānu mizu un krāsa dzeltenīgi oranžos toņos (dažreiz pat ar zaļganu nokrāsu).
Šādi augi ar spēju izturēt mīnus rādītājus līdz 7 grādiem tiek veiksmīgi audzēti Melnās jūras piekrastē. Atšķirībā no abu iepriekšējo grupu augļiem, sēklas praktiski nav atrodamas satsumā, un tāpēc tās sauc par mandarīnu bez sēklām (Cytrus unshin). Telpās audzēts augs var sasniegt 1–1,5 m augstumu.
Šādas šķirnes vislabāk audzē telpās:
- Medus (Murcott), augs ir diezgan reti sastopams, to raksturo krūma kompaktais izmērs. Augļu mīkstums ir ļoti salds, medus.
- Šiva Mikana, mandarīns ar kompaktu izmēru un augstu augšanas ātrumu. Tā lapu vainags ir blīvs, lapas ir lielas, gaļīgas, iegūst tumši zaļu krāsu. Agrīna šķirne ar lielisku ziedēšanu. Viņa raža ir vidēja, un augļi sasniedz 30 gramu svaru.
- Kovane-wasse ir diezgan spēcīgs kokam līdzīgs augs ar bieziem kātiem, bet vāji zarojošiem. Šī šķirne ir diezgan liela lietošanai iekštelpās. Lapu asmeņi ir gaļīgi ar cietu virsmu. Augļi ir oranži dzeltenā krāsā un vidēja izmēra.
- Unši, dažādi japāņu mandarīni, agri nogatavojušies un ar augstu ražu. Neliels koks ar izkliedējošu vainagu, kas sastāv no plāniem un ļoti elastīgiem zariem, kas ir blīvi pārklāti ar lapām ar gofrētu virsmu. Augļi ir bumbierveida, praktiski nav sēklu, ja jūs organizējat pastāvīgu apgaismojumu ar mākslīgo gaismu, tad šī šķirne nepārtraukti aug.
No hibrīdiem ir:
- klementīni (mandarīna un apelsīna hibrīdam) ir ļoti aromātiski un vidēji augļi oranži sarkanā krāsā;
- elendale (mandarīns, mandarīns un apelsīns) dod lielus saplacinātus augļus līdz 10 cm diametrā ar izsmalcinātu garšu un aromātu;
- Minneola (mandarīnam un greipfrūtam) ir dažāda izmēra sarkanīgi oranži augļi, iegareni apaļi.
Kā audzēt mandarīnus un kā par tiem rūpēties mājās, uzziniet no šī video:
