Dzērves dzimtene un izcelsme, šķirnes, izskats, biotopi, padomi audzēšanai, tā vieta tradicionālās medicīnas un ražošanas jomā. Vudrupa (angļu Woodruff, latīņu Asperula) ir augs, kas pie mums nonāca no Vidusjūras tālām malām. Zieds, kuram izdevās sevi parādīt ne tikai kā skaistu vasarnīcas rotājumu, bet arī kā nepieciešamo atribūtu dažādās darbības jomās: no ainavu dizaina līdz konditorejas izstrādājumu izgatavošanai.
Koksnes izcelsme un veidi
Koks ir skaists, smaržīgs lielās Marenovu dzimtas (lat. Rubiaceae) pārstāvis. Tās dzimtene tiek uzskatīta par Vidusjūras siltajām zemēm, bet dažas sugas sastopamas arī Vidusāzijas un Tālo Austrumu mežu teritorijās.
Šim smaržīgajam daudzgadīgajam augam ir liels skaits dažādu sugu, tās ir vairāk nekā 200 pasaules zemes dabā, Krievijas teritorijās - šis skaitlis sasniedz aptuveni 70.
Šeit ir visizplatītākie jūsu uzmanībai:
- Arkādijas koks (Asperula arcadiensis);
- Spīdīga koksne (Asperula nitida);
- Slotas koks (Asperula scoparia);
- Zilā koksne (Asperula azurea vai setosa);
- Huna koksne (Asperula gunii);
- Gusona koks (Asperula gussonii);
- Smaržīgs kokšķiedrs (Asperula odorata);
- Graciozs koks (Asperula gracilis);
- Kaukāza koksne (Asperula caucasika);
- Koksnes (Asperula tinctoria);
- Krimas koks (Asperula taurina);
- Ledus koks (Asperula gracialis);
- Ceriņziedu koksne (Asperula lilaciflora);
- Pubescent woodruff (Asperrula hitra);
- Smaržīgs meža grauzējs (Asperula graveolens);
- Lauka koks (Asperula arvensis);
- Korķa koks (Asperula superosa);
- Purpura koks (Asperula purpurea);
- Rožkoks (Asperula cinanchika);
- Pārpildīta koksne (Asperula conferta).
Woodruff izskats
Lielākā daļa no šī auga sugām ir daudzgadīgi augi, izņēmums ir ikgadējie pārstāvji: zilā koks un lauka koks. Arī dažādas ziedu šķirnes savā starpā atšķiras pēc augstuma, pumpuru ziedlapu krāsas, to lapas arī nedaudz atšķiras, taču, ņemot vērā visas šīs nenozīmīgās atšķirības, ir iespējams izveidot vispārēju, kolektīvu šī smaržīgā skaistā tēlu. cilvēks.
Dabā tas notiek noapaļotu krūmu veidā, kas līdzinās smaržīgiem ziedu mākoņiem. Lielākā daļa sugu nav īpaši milzīgas, to krūma augstums ir aptuveni 6-15 cm, vidēji 10, bet ir arī augstāki pārstāvji - tas ir purpursarkans un lauka koks, tie var izaugt līdz pusmetram. Krūmu diametrs ir aptuveni 30-40 cm.
Atsevišķi lineāri stublāji ar gludu virsmu, kas pēc formas nedaudz atgādina tetraedru, tiem ir tendence lignificēties pret savu apakšējo daļu, nesazarojas. Zemāk esošie dzinumi ir ložņājoši.
Lapas veido stublājus uz kāta, kas atrodas divos "polos" - augšējā un apakšējā, kas atšķiras viens no otra lapu formā. Katrai no tām ir savas kontūras: ja augšējo attēlo lancetiskas lapas, tad apakšējās ir mazas lāpstiņu lapas. To krāsu attēlo dažādi zaļi toņi - no gaiši zaļas līdz bagātīgai tumšai smaragda krāsai.
Koksnes stublāji un lapas ir divas vaļēju paklāju daļas, kas ir apmētātas ar visievērojamāko auga daļu - ziedkopām. Pēc formas tie atgādina mazus spilgtus lietussargus, kurus veido mazi ziedi pa 5–15 vienībām katrā. Toņu un to nokrāsu spektrs ir vairāk nekā daudzveidīgs, atkarībā no smaržīgā daudzgadīgā auga veida. Pēc dabas tos var krāsot kā baltus, gaiši rozā vai gaiši ceriņus, un ir ziedi dzeltenā, debeszilā vai purpursarkanā krāsā.
Laiks, kad var apbrīnot koksnes ziedus, ir pavasara beigas un vasaras vidus, bet dažas augu sugas mūs priecē ar ziedēšanu līdz pat rudens vidum. Augļi pēc izskata atgādina nelielu riekstu, kas sadalīts divās daļās.
Vidusjūras ziemciešu īpatnība ir arī tās aromāts - tā ir maiga pikanta smarža, kas nedaudz atgādina jasmīnu, bet ir mazāk asa un intensīva.
Vudra dabā
Šim smaržīgajam ziedam ir plašs ģeogrāfiskais izplatījums. Viņa iecienītākās vietas ir Kaukāza un Krimas kalnu sistēmas, dažas sugas ir sastopamas arī Pirenejos. Arī biotopi ir upju baseini, piemēram, Dņepra, Volga un Dona. To var atrast Eiropā un Āzijā, un pat tālajā Austrālijā.
Koka audzēšana jūsu vietnē
Tā kā daba ir apveltījusi koksni ar skaistu ārējo apvalku, vairākām noderīgām īpašībām un patīkamu aromātu, tā pavairošana mājās ir diezgan izplatīts pasākums dārznieku un komercuzņēmumu vidū.
- Augu pavairošanas metodes. Ir divi ziedu audzēšanas veidi - sēklu sēšana un saknes daļu atdalīšana. Visbiežāk sēklas joprojām tiek izmantotas stādīšanai. Jāpatur prātā, ka viņi ātri zaudē spēju uzkāpt, tāpēc jums tie ātri jāpiemēro nosēšanās laikā un jābūt uzmanīgiem, tos pērkot - uzraugiet derīguma termiņu.
- Nosēšanās metodes. Sēklu stādīšanai tiek izmantotas divas metodes: sēšana tieši dārza zemes gabala atklātā zemē vai stādu audzēšana. Kas attiecas uz stādiem, jums būs jāstrādā ar to, jums būs nedaudz jāstrādā, lai gan rezultāts ilgi netiks gaidīts un jūsu centieni nebūs veltīgi. Stādīšana zemē ir vienkāršāka metode, kas neprasa daudz pūļu, bet rezultāts ir atšķirīgs un dažādos laikos. Ja stādu pacelšanās periods ir 3–7 nedēļas, tad dārza dabiskajā augsnē pirmo kātu parādīšanās var aizņemt daudz ilgāku laiku.
- Temperatūras apstākļi. Pēc stādīšanas stādus labi pārklājiet ar plastmasas maisiņu. Woodruff labi jūtas istabas temperatūras 18-25 grādu ejās, lai gan daži avoti saka, ka, lai sēklas labāk uzkāptos, jums jāievēro apmēram 10-15 grādu temperatūra vai jāievieto trauki ledusskapī.
- Optimālais sēšanas periods. Pieredzējuši dārznieki uzskata, ka sēklas labāk sēt atklātā zemē tieši pirms ziemas vai agrā pavasarī. Kas attiecas uz stādu metodi, pirmās ražas būtu jāveic ap aprīli, un labāk kāpostus stādīt dārza teritorijas teritorijā maijā, kad esat stingri pārliecināts par pavasara salnu neatgriezeniskumu. Jāatceras, ka bedrītes dziļumam dārzā jābūt tādam pašam kā katlā.
- Pareizā "komforta zona" aromātiskam ziedam. Tā kā krūmu diametrs un to augstums ir atšķirīgi, stādot augus, jāievēro attālums. Ja tie ir zemi augoši ziedi, tad attālumam starp tiem jābūt 10-15 cm, ja šīs ir lielākas šķirnes, tad tās jāstāda vairāk nekā 30 cm attālumā viena no otras.
- Pareiza substrāta izvēle stādīšanai. Augs nav īpaši izvēlīgs, lai gan augsnei joprojām ir dažas prasības. Tam vajadzētu būt augsnei ar nedaudz skābu reakciju. Optimālā pH vērtība svārstās no 4, 5-5, 5. Augsnes maisījumam jānodrošina laba mitruma un skābekļa drenāža. Tā kā dažu ziedu šķirņu dzimtene ir kalnaini reģioni, viņi dod priekšroku substrāta akmeņainai vai kaļķainai dabai.
- Mēslojums un barošana. Laba koksnes attīstība būs augsnē, kas ir labi piesātināta ar barības vielām. Labs augsnes piesātinājums ar humusu būs ātras pacelšanās un pareizas attīstības atslēga. Ir arī ieteicams agrīnā pavasarī uzklāt organiskas izcelsmes virskārtu uz pamatnes augšējā slāņa, to var izdarīt, mulčējot. Kas attiecas uz minerālmēsliem, tiem dod priekšroku visdekoratīvākie veidi - tie ir viengadīgi ziedi.
- Nosacījumi pareizai mitrināšanai. Šajā aspektā ir divas galējības: koksne nepieļauj izžūšanu, bet tai ir arī ļoti grūti pārmērīga mitruma apstākļos. Tāpēc jums ir jāsaglabā optimāls mitruma līdzsvars. Labāk to laistīt katru dienu ar mērenu šķidruma daudzumu, izvairoties no zemes aizsērēšanas, jo pēdējais var izraisīt augu sakņu sabrukšanu.
- Vieta zem saules. Šim smaržīgajam daudzgadīgajam augam ir vajadzīgs daudz saules gaismas, tāpēc būtu vēlams tam izvēlēties zonu - dārza daļu, kuru lielāko dienas daļu izgaismo saules gaisma. Viegla izkliedēta ēna ir pieļaujama, bet ne pilnībā noēnota. Ēnā uz īsu laiku tam piemīt īpašības, kas zaudē savu dekoratīvo efektu, jo tas stieps savus kātus tuvāk saules stariem, kas novedīs pie sugas deformācijas.
- Gatavošanās ziemas aukstumam. Lai gan koksne izceļas ar salizturību, lai saglabātu tās dekoratīvo efektu, tā ir jāaizsargā no aukstuma. Ieteicams izveidot pajumti, tam ideāli piemēroti egļu zari vai neaustie materiāli. Jāatzīmē, ka dažiem Madderu ģimenes locekļiem ir nepieciešama pajumte spēcīgu lietavu laikā.
- Slimības un kaitēkļi. Tā kā zieda ķīmiskajā sastāvā ir arī indīgas vielas, kaitēkļi no tā nebaidās. Viņam ir arī lieliska imunitāte pret slimībām. Vienīgais kaitīgais faktors viņam var būt pārmērīgs sausums. Koksne labi spēj arī izspiest nezāles, kas "iekļūst" tās teritorijā.
Koksnes izmantošana medicīnā
Lai gan koksnes nav atzīta zāļu vienība starptautiskajā farmakopejā, tai joprojām ir plašs noderīgu īpašību klāsts. Šis smaržīgais zieds ir izrādījies efektīvs palīgs daudzu patoloģisku stāvokļu ārstēšanā, piemēram:
- psoriāze;
- dažādu orgānu hiperhidroze, ieskaitot anasarku un ascītu;
- vielmaiņas traucējumi;
- urīnceļu akmeņi;
- kalkulārs holecistīts;
- sirds aritmijas (tahikardija, aritmija);
- ādas un tās piedēkļu iekaisuma slimības;
- sieviešu dzimumorgānu iekaisuma procesi;
- menstruālā cikla pārkāpumi;
- dažādu etioloģiju krampji, ieskaitot epilepsiju;
- depresīvi apstākļi;
- histēriski krampji;
- bezmiegs;
- krūts audzēji;
- samazināta seksuālā funkcija vīriešiem;
- vitamīnu līdzsvara pārkāpums;
- zarnu motoriskās funkcijas pārkāpumi;
- kuņģa -zarnu trakta iekaisuma procesi (gastrīts, enterokolīts);
- aknu slimība.
Iepriekš minēto slimību ārstēšanai parasti tiek izmantotas augu lapas. Vislabāk tos novākt, parādoties pirmajiem ziediem vai pumpuru veidošanās periodā. Savāktās lapas žāvē diezgan īsu laiku; labāk to darīt svaigā gaisā ēnā vai labi vēdināmās telpās. Apstrādes detaļu uzglabāšanas apstākļiem jābūt minimāli samitrinātiem, glabāšanas laiks ir aptuveni 1 gads.
Neskatoties uz visām šī auga lietderīgajām un ārstnieciskajām īpašībām, lietošanai ir vairākas kontrindikācijas. To nedrīkst ievadīt bērniem, sievietēm grūtniecības laikā un cilvēkiem ar alerģiju. Tam ir arī nomācoša ietekme uz elpošanas centru, tāpēc lielās devās tas var izraisīt apnoja. Leikocitozes lietošana ir kontrindicēta.
Koksnes izmantošana rūpniecībā
Šī auga aromāts tiek izmantots ne tikai kā vasarnīcu rotājums, bet arī kā nepieciešama dažādu produktu sastāvdaļa.
- Smaržīgs zieds kulinārijā. Tā unikālā smarža un patīkamā pēcgarša ar viegla rūgtuma elementu neatstāja vienaldzīgu mūsdienu konditorejas mākslas guru. Šīs īpašības tiek plaši izmantotas, gatavojot saldējumu, pudiņus, limonādes kompotus un dažādus saldumus. To izmanto arī kā vielu, kas uzlabo dabisko augļu aromātu gan salātos, gan atsevišķās porcijās. Dažās pasaules valstīs koksnes lapas izmanto kā piedevu gaļas ēdieniem un kūpinātas gaļas aromatizēšanai. Kulinārijas mākslā tiek izmantotas veselas lapas; ir zināms, ka, sasmalcinot, tās zaudē garšu. Pamatojoties uz šo ziedu, tiek izgatavots smaržīgs etiķis, kas ir viena no galvenajām pieneņu salātu sastāvdaļām.
- Liķieri ar koksnes aromātu. Vidusjūras ziedu aromātu ir novērtējuši arī alkoholisko dzērienu ražotāji daudzviet mūsu pasaulē. Piemēram, Polijā tas degvīnam piešķir patīkamu smaržu, Francijā to plaši izmanto šampanieša pagatavošanai, Šveicē tā ir konjaka ražošana. Ir arī īpašs baltvīna veids, ko sauc par Maytrank, kas iepildīts ar koksnes lapām. Šis zieds nepalika nepamanīts Vācijā, kur to pievieno, gatavojot bumbieri, un arī sīrupu no tā pievieno dažiem alus veidiem. Tas ir pazīstams arī ASV kā vīna perforatora sastāvdaļa.
- Citas smaržojoša auga derīgās īpašības. Woodruff ir pazīstams arī kā tabakas aromatizētājs. Daži ir ievietojuši augu skapjos, lai lietas labi smaržotu, un ir zināms, ka augs atbaida arī kodes.
Ainavu dizaina jomā šis pasaulslavenais zieds ir atradis arī savu goda vietu. Visbiežāk to izmanto mauru stila zālienu un dažādu akmeņainu kompozīciju veidošanā. Zema auguma sugas ir alternatīvs risinājums akmens dārziem, tās graciozi papildinās vai atšķaidīs puķu dobes, grēdas vai mixborders. Arī ar to dekorētās apmales izskatās lieliski.
Dažas šī auga maģiskās īpašības cilvēkiem ir zināmas jau sen. Stāsts ir tāds, ka, ja cilvēkam, kuram pēc būtības ir slikts raksturs un ļaunas domas, tiek dots dzert šī brīnumaina auga novārījumu, bet tikai tā, lai šī persona neuzzinātu par jūsu nodomiem, tad jums vajadzētu sagaidīt izmaiņas. tieksme uz laipnību. Vācijā šis smirdīgais izskatīgais vīrietis ir neatņemama dažādu svētku sastāvdaļa. Viņš tika cienīts kā līdzeklis aizsardzībai pret ļaunajiem gariem, kā visas dzīves simbols uz zemes. Valpurģu naktī cilvēki rotāja savu māju durvis ar koku ķekariem.
No video jūs uzzināsit vairāk par koksnes izmantošanu.
