Gavēņa diena? Nav biedējoši! Turpinām garšīgi gatavot. Soli pa solim recepte ar liesu griķu fotoattēlu ar āboliem un rozīnēm. Trauks ir veselīgs, garšīgs un lieliski palīdz saglabāt figūru. Video recepte.
Diētām, veģetāriešiem un cilvēkiem, kuri ievēro veselīgu uzturu, tukši griķi bieži šķiet parasts, bez garšas un vienmuļš. Bet arī bez tā nevar iztikt diētā. Lai griķi vairs nebūtu garlaicīgi, lai gan tā ir galvenā sastāvdaļa, ar to jūs varat pagatavot daudz interesantu ēdienu. Šodien mēs gatavosim liesos griķus ar āboliem un rozīnēm. Šī mājās gatavotā putra izrādās ne tikai barojoša un veselīga, bet arī garšīga. Jāatzīmē, ka griķi jāiekļauj savā uzturā, jo Tas satur dzelzi, fosforu, kalciju, jodu un vitamīnus B. Putra organismā viegli uzsūcas, padarot to par lielisku brokastu izvēli bērniem vai cilvēkiem ar kuņģa problēmām.
Šīs putras receptei nevajadzētu pievienot sāli, varbūt tikai nelielu šķipsniņu, bet to var nedaudz saldināt. Kā piedevas, lai putra būtu vēl veselīgāka un garšīgāka, varat ievietot žāvētas plūmes, valriekstus, zemesriekstus, kokosriekstu utt.
Jūs varat vārīt putru gan uz plīts, gan lēnā plītī. Pēdējais ir kļuvis par lielisku palīgu virtuvē daudzām mājsaimniecēm. Tajā vārīta putra ir īpaši garšīga, jo sagatavots pēc krievu krāsns principa. Multivarkā putra nekad nedeg, tā neaizbēgs un tai vienmēr ir lieliska garša.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 185 kcal.
- Porcijas - 1
- Gatavošanas laiks - 20 minūtes
Sastāvdaļas:
- Griķi - 50 g
- Cukurs - šķipsniņš (pēc izvēles)
- Rozīnes - 20 g
- Āboli - 0, 5 gab.
Soli pa solim gatavojiet liesos griķus ar āboliem un rozīnēm, recepte ar fotoattēlu:
1. Rozīnes nomazgā, pārlej ar verdošu ūdeni un atstāj uz 10-15 minūtēm uzbriest.
2. Rozīnes liek uz sieta, lai notecinātu lieko ūdeni, liek uz papīra dvieļa un atstāj nožūt.
3. Nomazgājiet ābolus, nosusiniet ar papīra dvieli, noņemiet serdi un sagrieziet gabaliņos. Ja vēlaties, varat mizot ādu, lai mīkstinātu ābolus. Jūs varat arī cept ābolus pēc garšas mikroviļņu krāsnī pāris minūtes.
4. Šķirojiet griķus, lai noņemtu akmeņus un gružus, vairākas reizes mazgājiet zem tekoša ūdens, ielieciet vārīšanas katlā, pievienojiet sāli, pievienojiet cukuru (pēc izvēles), ielejiet ūdeni proporcijā 1: 2 un novietojiet uz plīts. Putra nav jāvāra liesa, tāpēc to var pagatavot pienā. Tas padarīs ēdienu barojošāku.
5. Uzvāriet graudaugus, pieskrūvējiet temperatūru līdz minimumam un vāriet putru, līdz tā ir mīksta 10-15 minūtes. Tad katliņā ar vārītiem griķiem ielieciet ābolus, rozīnes un samaisiet. Uz galda pasniedziet liesus griķus ar āboliem un rozīnēm. Ja vēlaties, ēdienam varat pievienot medu, sviestu un citas garšas.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot griķu biezputru ar ābolu un rozīnēm.
