Viesi pie sliekšņa, un nav laika gatavot vakariņas? Cepti kartupeļi ar speķi, tomātiem un sieru ir labākais risinājums. Soli pa solim recepte ar fotoattēlu. Video recepte.
Receptes saturs:
- Sastāvdaļas
- Soli pa solim kartupeļu gatavošana ar speķi, tomātiem un sieru
- Video recepte
Dažreiz jūs vēlaties palutināt savu ģimeni ar gardām un barojošām vakariņām, taču ne vienmēr ir laiks to pagatavot. Tāpēc es piedāvāju vienkāršu, bet gardu recepti - kartupeļus ar speķi, tomātiem un sieru. Šis ir viegli lietojams ēdiens, kuru var apgūt ikviens pavārs, kas ir iesācējs. Tas ir ideāli piemērots ne tikai ikdienas uzturam, bet arī kā karsts sānu ēdiens svētku galdam. Kārums tiek atcerēts ar savu sākotnējo spilgto izskatu, pateicoties sarkanajiem tomātiem un brīnišķīgajām bekona un siera garozas garšas notīm. Kārums ļaus darboties kā viesmīlīgam saimniekam un neatstās nevienu izsalkušu.
Jūs varat pagatavot maltīti cepeškrāsnī vai mikroviļņu krāsnī. Pēdējais variants ir piemērots tām mājsaimniecēm, kurām mājās nav krāsns. Ja vēlaties, ēdienu var papildināt ar dažādiem produktiem. Šī ir milzīga kulinārijas radošuma iespēja. Vasarā pievienojiet sezonas dārzeņus, un ziemā ir piemēroti āboli, burkāni, sīpoli utt.. Jebkurš ēdiens, kas gatavots no kartupeļiem, būs sātīgs un garšīgs.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 144 kcal.
- Porcijas - 2
- Gatavošanas laiks - 45 minūtes
Sastāvdaļas:
- Kartupeļi - 3-4 gab.
- Ķiploki - 1 galva
- Sāls - 0,5 tējk vai pēc garšas
- Cūku tauki - 100 g
- Malti melnie pipari - šķipsniņš
- Tomāti - 3 gab.
- Siers - 50 g
Soli pa solim kartupeļu gatavošana ar speķi, tomātiem un sieru, recepte ar fotoattēlu:
1. Kartupeļus nomizo, nomazgā un nosusina. Sagriež 4-6 šķēlītēs un liek cepamtraukā. Garšojiet kartupeļus ar sāli, maltiem pipariem un jebkurām garšvielām.
2. Ķiplokus nomizo, smalki sakapā un pārkaisa ar kartupeļu daiviņām. Nomazgājiet tomātus, nosusiniet un sagrieziet šķēlēs vai gredzenos, kurus arī ievieto kartupeļos.
3. Sagrieziet speķi plānās šķēlītēs un ievietojiet traukā ar dārzeņiem.
4. Sieru sarīvē uz rupjās rīves un pārkaisa ēdienu. Pārklājiet trauku ar vāku vai pārtikas foliju un nosūtiet kartupeļus ar speķi, tomātiem un sieru uz sakarsētu cepeškrāsni līdz 180 grādiem 45 minūtes. Ja vēlaties, lai traukā būtu brūna siera garoza, tad 10 minūtes pirms vārīšanas noņemiet vāku. Ja jums patīk mīksts un elastīgs siers, tad visu laiku cepiet ēdienu zem vāka. Pasniedziet to karstu, svaigi pagatavotu pie galda. Traukam nav nepieciešams papildu sānu ēdiens. Tas ir ļoti pašpietiekams. Tam var sagriezt tikai svaigu dārzeņu salātus.
Skatiet arī video recepti, kā cepeškrāsnī pagatavot ceptus kartupeļus ar šķiņķi un sieru.
