Pērļu miežu diētas pamatprincipi. Atļauto un aizliegto pārtikas produktu saraksts, nedēļas pārtikas deva. Īstas atsauksmes un rezultāti.
Pērļu miežu diēta ir budžeta mono-diēta, kas ļauj ātri normalizēt svaru. Nav piemērots cilvēkiem ar lipekļa nepanesību un uztura trūkumiem. Pirms sākt zaudēt svaru, ieteicams konsultēties ar uztura speciālistu.
Pērļu miežu diētas iezīmes
Miežu diēta svara zudumam ir budžeta veids, kā ātri normalizēt svaru un uzlabot vispārējo labsajūtu. Šāda veida pārtikas galvenais produkts ir pērļu mieži kopā ar ūdeni un dārzeņiem. Šis nav īpaši populārs pārtikas veids: pastāv uzskats, ka mieži ir augstas kaloritātes produkts, kuru ir grūti sagremot. Tomēr miežu biezputrai ir labs sastāvs, un tai ir tonizējoša un dziedinoša iedarbība uz visu ķermeni kopumā.
Pirms turpināt diētu, jums jāiepazīstas ar miežu sagatavošanas noteikumiem. Putraimus nomazgā ar lielu daudzumu ūdens, iemērc uz nakti, vismaz 7 stundas, un no rīta tos vāra, līdz tie ir mīksti. Šajā procesā ir jāievēro proporcijas: 1 glāze graudaugu uz 3 glāzēm ūdens. Pēc tam, kad ūdens vārās, jums jāsamazina uguns un jāatstāj putra 30 minūtes. Pēc tam izslēdziet degli un atstājiet pērļu miežus siltus 15-25 minūtes. Putra ir gatava ēšanai, lai iegūtu vislabāko rezultātu, ieteicams to ēst tīrā veidā.
Pērļu miežu diētas galvenās priekšrocības:
- Graudaugu sastāvs … Tas ir olbaltumvielu, vitamīnu (A, E, D, B grupa), minerālvielu (kalcijs, dzelzs, jods, fosfors, varš), aminoskābju (lizīns) un uztura šķiedrvielu (šķiedrvielu) avots. Bagātīgais daudzkomponentu sastāvs nodrošina ilgstošu sāta sajūtu, palielina ķermeņa aizsargājošās īpašības, palīdz tikt galā ar aizcietējumiem (ar nosacījumu, ka cilvēks patērē pietiekamu daudzumu ūdens).
- Daudzveidīga ēdienkarte … Miežu biezputra ir piemērota gan pirmā, gan otrā ēdiena pagatavošanai. No tā gatavo ne tikai putru, bet arī zupas, salātus, pievieno pildītajiem kāpostu ruļļiem. Diētu var dažādot ar jauniem, neparastiem ēdieniem, kas var kļūt par iecienītākajiem un ilgstoši palikt ierastajā diētā. Turklāt pērļu miežu diēta ir lieliski piemērota cilvēkiem, kuri nav pieraduši tērēt daudz laika ēdiena gatavošanai.
- Kompleksie ogļhidrāti … Mieži ir bagāti ar ogļhidrātiem, kas neizraisa pēkšņus insulīna uzplūdus, nodrošina sāta sajūtu, dod enerģiju un spēku. Šāda pārtika netiek nogulsnēta taukainu nogulšņu veidā uz sāniem, bet ir īsta degviela fiziskām aktivitātēm.
- Patīkama garša, laba panesamība … Produktam ir patīkama garša un tas ir piemērots cilvēkiem ar kuņģa darbības traucējumiem un alerģijas slimniekiem.
- Labsajūta … Pērļu miežu mono-diēta nenoved pie ķermeņa izsīkuma, bet dod enerģiju, nodrošina labu veselību un garastāvokli.
- Ārējās izmaiņas … Šādas diētas rezultāti nebūs ilgi gaidāmi, drīz jūs varat redzēt pirmās pozitīvās ārējās izmaiņas: pietūkums iet prom, āda ir izlīdzināta, apjoms samazinās
Nedēļas pērļu miežu diētas trūkumi ietver glutēna klātbūtni putrā, kas nav piemērota cilvēkiem ar šāda proteīna un lipekļa nepanesamību. Ilgstoša mono diētas ievērošana ir saistīta ar olbaltumvielu trūkumu uzturā, samazinātu libido un aizcietējuma risku.
Stingra pērļu miežu diēta ir kontrindicēta grūtniecēm, cilvēkiem ar gastrītu ar augstu skābumu, kā arī traucētu kalcija uzsūkšanos.
Skatiet šokolādes diētas iezīmes
Atļautie un aizliegtie ēdieni uz pērļu miežu diētas
Gavēņa dienās uzturā ieteicams atstāt tikai putru, bez citiem produktiem. Ja pērļu miežu diētu ievēro 7 dienas, uzturam ir jāpievieno citi pārtikas produkti, lai nodrošinātu visu nepieciešamo mikroelementu, olbaltumvielu un tauku piegādi.
Miežus var kombinēt ar šādiem zemas kaloritātes pārtikas produktiem:
- dārzeņi;
- augļi;
- piena produkti no kazas piena ar zemu tauku procentu;
- rieksti;
- jūras veltes.
Papildus atļauto produktu lietošanai diētu laikā uz miežu putras ir jāievēro arī dzeršanas režīms. Dienas ūdens daudzumu var aprēķināt, izmantojot individuālu formulu: reiziniet 30 ml šķidruma ar ķermeņa svaru. Ūdenim varat pievienot citronu, laimu, rozmarīnu.
Pērļu miežu diēta svara zaudēšanai par 10 kg nozīmē šādu pārtikas produktu noraidīšanu: salds, kūpināts, alkoholisks, konditorejas izstrādājumi, trekna gaļa un zivis, žāvēti augļi, pārāk saldi augļi un ogas. Aizliegums ietver iepirktus saldumus, čipsus, krekerus un jebkuru citu "neveselīgu pārtiku", kā arī gāzētos dzērienus un svaigas sulas no saldajiem augļiem.
Pērļu miežu diētas izvēlne
Pērļu miežu diētas izvēlne var būt stingra vai mīksta. Pirmais variants ietver vienu pērļu miežu izmantošanu; jums nevajadzētu ievērot šo diētu ilgāk par 3 dienām. Viņi patērē vienu pērļu miežu biezputru ūdenī, nepievienojot eļļas un garšas pastiprinātājus. Jūs varat ēst līdz 750 gramiem produkta dienā, dzert vismaz 1,5 litrus ūdens.
Maiga versija paredzēta nedēļai, ēdienkartē iekļaujot miežu biezputru, kā arī dārzeņus, ābolus, sezonas ogas un citus atļautos produktus. Pērļu miežu putrai var pievienot garšvielas (izņemot pikantas), kā arī augu eļļu, citronu sulu, sēklas. Ieteicams ievērot šādu diētu, lai nodrošinātu ātru svara zudumu un konsolidētu iegūtos rezultātus uz ilgu laiku.
Pirmdiena:
- Brokastis: pērļu miežu biezputra ar sasmalcinātu ābolu, kanēli, glāzi zaļās tējas;
- Pusdienas: dārzeņu zupa ar miežu, gurķu un rukola salātiem ar saulespuķu un sezama sēklām;
- Vakariņas: miežu biezputra ar nelielu sāli un olīveļļu, sauja sezonas ogu ar maltām linu sēklām.
Otrdiena:
- Brokastis: pērļu miežu biezputra uz ūdens ar ceptiem riekstiem cepeškrāsnī, glāze mežrozīšu tējas;
- Pusdienas: miežu biezputra ar vārītām zivīm, daļa salātu;
- Vakariņas: porcija pērļu miežu biezputras ar kazas sieru, baziliku, tomātu.
Trešdiena:
- Brokastis: pērļu miežu biezputra, pievienojot burkānus un grauzdētus valriekstus;
- Pusdienas: vārīta vistas fileja, purpura kāpostu salāti;
- Vakariņas: zema tauku satura kazas siers, daļa miežu biezputras.
Ceturtdiena:
- Brokastis: pērļu miežu biezputra uz ūdens ar sezonas ogām, zaļā tēja;
- Pusdienas: miežu biezputra, cepeškrāsnī cepta vistas fileja ar dārzeņiem;
- Vakariņas: pērļu mieži, liela daļa salātu.
Piektdiena:
- Brokastis: mieži ar ābolu, ogu smūtijs ar spinātiem un linu sēklām;
- Pusdienas: pērļu miežu biezputra, vārītas zivis ar zemu tauku saturu;
- Vakariņas: pērļu miežu biezputra, ayran ar baktēriju skābu mīklu.
Sestdiena:
- Brokastis: pērļu miežu biezputra ar linu sēklām, kokosriekstu pārslas, kumelīšu novārījums;
- Pusdienas: jūras velšu salāti, vārīti mieži;
- Vakariņas: liela daļa dārzeņu salātu ar pērļu miežiem.
Svētdiena:
- Brokastis: pērļu mieži uz ūdens ar ābolu un kanēli, ivan tēja ar kaltētām ogām;
- Pusdienas: miežu biezputra, porcija svaigu salātu ar zaļumiem, burkāni;
- Vakariņas: kazas biezpiens ar sezonas ogām, daļa miežu biezputras.
Lai konsolidētu iegūtos rezultātus, ir svarīgi pareizi izkļūt no uztura. Šim nolūkam ikdienas uzturs pakāpeniski tiek bagātināts ar jauniem pārtikas produktiem. Pirmajā dienā pēc diētas beigām brokastīs varat ēst nelielu daudzumu miežu biezputras. Pārējām maltītēm pakāpeniski pievienojiet citus pārtikas produktus.
Pērļu miežu diētas rezultāti
Pērļu miežu diētas rezultāti ir atkarīgi no sākotnējā ķermeņa svara un no tā, cik stingri persona ievēroja visus ieteikumus šāda veida diētas ievērošanai. Pirmās izmaiņas ir pamanāmas pēc 4-5 dienām.
Lai konsolidētu iegūto rezultātu, ieteicams pilnībā pārskatīt uzturu un iedibinātos ēšanas paradumus, dot priekšroku mērenām fiziskām aktivitātēm un mazināt stresa avotus. Produkti, kas klasificēti kā aizliegti, ir jāizslēdz no uztura uz visiem laikiem un jācenšas ievērot veselīga uztura pamatprincipus.
Jūs varat pieturēties pie badošanās dienām uz miežu putras 1-2 reizes mēnesī vai ievērot diētu 7 dienas vai ilgāk, ja tas nekaitē jūsu labsajūtai. 7 dienu laikā jūs varat zaudēt līdz 5-7 kg. Sākumā ķermeņa svars tiek samazināts dabiski attīroties, pēc tam sāk dedzināt zemādas taukus. Gala rezultāts ir atkarīgs no tā, kādi pārtikas produkti bija iekļauti uzturā, papildus pērļu miežiem, kā arī no patērētā pārtikas daudzuma un vielmaiņas procesu ātruma organismā.
