Audzēšana un rūpes par mūsu rajona retu eksotisku augu - momordiku. Kāpēc mūsu pilsoņi neizbēg no degošās saules un ziņkārīgajiem skatieniem no kaimiņu mājām! Stikloti balkoni un lodžijas, aizkari ar aizkariem, protams, izskatās eleganti, taču pavisam cita lieta - dzīva, smaržīga aizkulises, radot brīnišķīgu mikroklimatu un piesaistot uzmanību ar savu skaistumu un oriģinalitāti.
Ir jāstāda tikai 3-4 Momordica (Indijas gurķi) augi - un tiek nodrošināts paradīzes stūrītis. Šī termofilā ikgadējā liana ir līdz trim vai vairāk metriem gara, tās dzimtene ir Āzijas subtropi. Tas veido vairākus dzinumus, kas piestiprināti pie balstiem ar vītņveida antenām. Karstajā vasarā momordika aug lēcienveidīgi, izkliedējoties gar šaurām virvēm vai citiem balstiem. Tās cirsts gaiši zaļās lapas izskatās kā jaunas vīnogu lapas. Vidēja izmēra dzelteni ziedi karājas uz garām stīgām ar apkakli vidū un izstaro pārsteidzošu aromātu.
Momordica izskatās īpaši iespaidīgi lielu gurķu veidošanās un nogatavošanās laikā, kas karājas uz plāniem gariem (15-20 cm) kātiem. Viņi izskatās kā pasaku pūķi, jo rievotajā virsmā ir lieli mīksti izaugumi.
Sākotnēji augļi ir perlamutraini balti, sver 100-200 g, pēc tam spilgti oranži. Kad tie ir pilnīgi nogatavojušies, tie saplīst trīs ziedlapiņās. Apelsīnu ziedlapiņu iekšpusē, kas ir izliektas kā lilijas, ir piestiprināti lieli (līdz 2 cm) rubīna sarkani spīdīgi stādi (aryllus). To iekšpusē ir brūnas un baltas sēklas. Nobriedušā stāvoklī tos lieto kuņģa čūlas ārstēšanai un kā diurētisku līdzekli. Uz cirsto zaļumu fona kopā ar krāsainiem oriģinālajiem gurķiem karājas smaržīgi ziedi un nogatavojušies augļi ar sarkaniem sēklu pilieniem vidū. Šādi aizkari izskatās lieliski no visām pusēm un rada smaržīgu vēsumu lodžijā vai balkonā. Dzīvā aizkara forma ir atkarīga no jūsu iztēles. Jūs varat stiept virves ventilatora, arkas vai cietas sienas veidā. Jauni augļi tiek sālīti kā gurķi, cepti plānās šķēlītēs, piemēram, kartupeļi, un nogatavojušies augļi tiek konservēti un marinēti. Momordica garšo labāk. Tas tiek pievienots gurķiem, kas ne tikai rotā kārbas ar sagatavēm, bet arī padara tos garšīgākus.
Momordica labi aug brīvā dabā. Jums tas jāaudzē caur stādiem. Rūpes par viņu ir parastas, tāpat kā par gurķiem. Pirms sēšanas sēklas apstrādā piesātinātā kālija permanganāta šķīdumā, pēc tam vienu dienu iemērc siltā ūdenī, pēc tam noskalo, ietin tīrā, mitrā drānā, ievieto plastmasas maisiņā un tur siltumā 30-40 ° C temperatūrā. Pēc knābāšanas sēklas pa vienam ievieto puslitru tasītēs barības vielu augsnē, vienmēr uz malas, tad tās pārklāj ar polietilēnu vai stiklu.
Stādi tiek stādīti auglīgā augsnē. Uz balkona vai lodžijas to ielej lielos plastmasas maisiņos, kas uzstādīti kastēs, spaiņos vai citos traukos. Augus regulāri jālaista visu vasaru. Labāk ir noņemt vīnogulāju pārpalikumus, lai tie neaizsedz viens otru, jo, ja trūkst gaismas, augļu skaits samazinās.
Video par momordikas sēklu dīgšanu:
