Soli pa solim recepte ar diētisku, veselīgu un barojošu salātu fotoattēlu ar garnelēm un tomātiem. Ēdienu gatavošanas iespējas, kaloriju saturs un video recepte.
Garneles ir ne tikai garšīgas, bet arī veselīgas. To priekšrocības ir saistītas ar vitamīnu A, B12, D, E, PP, dzelzs, vara, magnija, nātrija, kālija, fosfora saturu. Sakarā ar aminoskābju, joda un sēra klātbūtni. Jūras veltes veicina visu orgānu un sistēmu harmonisku darbu, labvēlīgi ietekmē ādas, nagu un matu stāvokli. Garneles satur astaksantīnu, kas stiprina sirds un asinsvadu sistēmu, novērš sirdslēkmes, koronāro sirds slimību un insultu veidošanos. Turklāt garnelēs ir maz kaloriju, tāpēc tās var iekļaut diētas izvēlnē.
Daudzus vienkāršus un garšīgus ēdienus gatavo ar garnelēm, piemēram, salātus ar garnelēm un tomātiem. To ir viegli pagatavot un viegli sagremot ar kuņģi. Tajā pašā laikā, pateicoties dārzeņos esošajām šķiedrvielām un garneļu olbaltumvielām, ēdiens ir apmierinošs un barojošs. Tāpēc šos salātus var izmantot brokastīs, pusdienās un vakariņās. Un vakarā tas var kļūt par pilnu maltīti, jo to var lietot vēlu vakarā, nebaidoties no liekiem kilogramiem. Uzkoda izskatās ļoti gaiša un skaista, tāpēc tā rotās jebkuru galdu ne tikai darba dienās, bet arī svētku galdā.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 85 kcal.
- Porcijas - 1
- Gatavošanas laiks - 15 minūtes
Sastāvdaļas:
- Tomāti - 1 gab.
- Citrons - 0,25 daļa salātu mērcei
- Gurķi - 1 gab.
- Sāls - šķipsniņš vai pēc garšas
- Cilantro - daži zari
- Vārītas -saldētas garneles - 150 g
- Dilles - daži zari
- Ķiploki - 1 daiviņa
Soli pa solim salātu gatavošana ar garnelēm un tomātiem, recepte ar fotoattēlu:
1. Nomazgājiet tomātus zem tekoša auksta ūdens, nosusiniet ar papīra dvieli un sagrieziet jebkura izmēra šķēlītēs.
2. Nomazgājiet gurķus, nosusiniet, nogrieziet galus abās pusēs un sagrieziet plānās ceturtdaļās gredzenos vai kubiņos, salmiņos, pusgredzenos …
3. Nomazgājiet dilles ar koriandru ar aukstu ūdeni, nosusiniet un smalki sagrieziet. Ķiplokus nomizo un smalki sagriež.
4. Garneles pārlej ar ūdeni istabas temperatūrā, lai tās atkausētu. Tā kā tie tika vārīti pirms sasaldēšanas, tiem nav nepieciešama atkārtota gatavošana. Jūs pat varat tos iepriekš izņemt no saldētavas, lai tie dabiski atkustu.
5. Ievietojiet visus gatavos ēdienus dziļā bļodā un pievienojiet sāli.
6. Noskalojiet citronu ar tekošu karstu ūdeni. Tā kā pārdevēji citrusaugļus bieži apstrādā ar parafīnu, lai pagarinātu glabāšanas laiku, un to mazgā tikai ar karstu ūdeni. Nosusiniet citronu ar papīra dvieli un sagrieziet 4 daļās. No vienas daļas izspiediet citrona sulu (uzmanieties, lai nesaņemtu sēklas) un garšojiet to ar garneļu un tomātu salātiem. Maisiet ēdienu un nobaudiet ēdienu. Ja nepieciešams, pievienojiet vairāk sāls. Ja citrona sulas nepietiek, varat pievienot augu eļļu bez smaržas. Atdzesējiet salātus ledusskapī 15 minūtes un pasniedziet.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot salātus ar garnelēm, tomātiem un sieru.
