Garšīgi un vienkārši neapstrādātu biešu un burkānu salāti vienmēr būs populāri. Ja vēl neesat to pagatavojis, skatiet mūsu soli pa solim recepti ar fotoattēlu.
Receptes saturs:
- Sastāvdaļas
- Soli pa solim gatavošana ar fotoattēlu
- Video receptes
Arvien lielāku popularitāti iegūst vienkārši un laiku taupoši ēdieni, tostarp salāti. Protams, daudzi no jums zina vairāk nekā vienu vārītu biešu salātu recepti - tie ir salāti ar bietēm un riekstiem, siļķes zem kažokādas un daudzi citi. Un mēs esam sagatavojuši brīnišķīgus neapstrādātu dārzeņu salātus, kas tiek pagatavoti ātri, un pats galvenais - vienkārši. Turklāt šādi spilgti salāti ir ļoti veselīgi un garšīgi. Piemērots jebkuram garnīram vai gaļai. Varbūt jūs esat diezgan skeptiski par šāda veida salātiem. Bet ir vērts to izmēģināt vismaz vienu reizi, lai pārliecinātos par garšu. Mēs ceram, ka jums patiks salāti un jūs noteikti tos gatavosiet atkal un atkal.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 80 kcal.
- Porcijas - 4 personām
- Gatavošanas laiks - 15 minūtes
Sastāvdaļas:
- Bietes - 300 g
- Burkāni - 300 g
- Augu eļļa - 3-4 ēdamk. l.
- Ābolu sidra etiķis - 2-3 ēdamk. l.
- Ķiploki - 3 krustnagliņas
- Dilles - 1 ķekars
- Sāls
- Malti melnie pipari
Soli pa solim sagatavošana ar veselīgu salātu fotoattēlu no neapstrādātām bietēm un burkāniem
1. Notīriet burkānus vai labi nomazgājiet, ja jums ir jaunas saknes. Trīs uz rīves. Lai salāti izskatās pievilcīgāki, izmantojiet korejiešu burkānu rīvi.
2. Bietes salātiem, ņem to, kam ir tumša krāsa. Šīm bietēm ir bagātākā garša. Un, protams, krāsa. Mēs tīrām bietes un arī sarīvējam uz rīves korejiešu burkāniem.
3. Tagad jūs varat mizot ķiplokus un izlaist tos caur presi vai smalki sasmalcināt. Pavasarī ķiplokus var aizstāt ar savvaļas ķiplokiem. Mēs nomazgājam dilles un smalki sakapājam.
4. Tagad pievienojiet augu eļļu, vēlams auksti spiestu olīveļļu, bet piemērota būs saulespuķu eļļa. Mēs arī salātus saliekam ar ābolu sidra etiķi. Ja tas nav pie rokas, ņemiet ēdnīcu, bet mazākos daudzumos.
5. Sāli un piparus salātiem pēc sajaukšanas. Ko vēl var pievienot šādiem salātiem un kas būtu piemērots? Valrieksti, protams! Tiem jābūt žāvētiem pannā vai cepeškrāsnī, mizoti no plēves un sasmalcināti ne pārāk smalki. Rozīnes labi derēs arī pie bietēm un burkāniem. Vispirms to vajadzētu iemērc verdošā ūdenī 20 minūtes, pēc tam pievienot salātiem.
6. Sagatavotos salātus nekavējoties pasniedziet uz galda. Tiem, kas ievēro diētu un veselīgu uzturu, atcerieties, ka neapstrādātus dārzeņus un augļus vislabāk lietot no rīta.
Skatiet arī video receptes:
1) Garšīgi un sulīgi neapstrādāti biešu salāti
2) Viegli salāti no bietēm un neapstrādātiem burkāniem
