Uzziniet, vai pirkt vietējos sporta uztura zīmolus un kā noteikt labu olbaltumvielu zīmolu vai ieguvēju. Šodien vietējā sporta uztura tirgū jūs varat atrast daudz Krievijas uzņēmumu produktu. Šodien mēs jums pateiksim visu patiesību par krievu sporta pārtiku: izejvielas, izmaksas, triki. Viss, kas tiks apspriests šodien, ir balstīts uz sarunām ar pašmāju uzņēmumu vadītājiem, personīgiem ražošanas un recepšu vērtējumiem utt. Mēs neminēsim zīmolu nosaukumus, jo lieta var beigties tiesā.
Izejvielas, ko izmanto sporta uzturam
Lielākā daļa izejvielu pašmāju sporta pārtikas ražošanai tiek piegādātas no ārpuses. Mūsu valstī šobrīd nav uzņēmumu, kas varētu ražot nepieciešamās sastāvdaļas, pat olbaltumvielas. Galvenie sastāvdaļu piegādātāji olbaltumvielu maisījumu ražošanai ir Eiropas valstis, kā arī Argentīna. Pārējiem produktiem izejvielas tiek iepirktas galvenokārt no Indonēzijas un Ķīnas.
Jāatzīmē, ka uz izejvielu kvalitāti nebija lielu pretenziju un tā ir diezgan kvalitatīva, lai gala produkts būtu efektīvs. Jāsaka arī, ka pasaulē nav arī daudz uzņēmumu, kas ražo sastāvdaļas sporta uztura veidošanai. Ja vienlaikus ņemam vērā to ģeogrāfisko atrašanās vietu attiecībā pret Krieviju, tad to ir vēl mazāk.
Ir pilnīgi skaidrs, ka izejvielu piegādātāja attālums neizbēgami novedīs pie galaprodukta izmaksu pieauguma. Tā rezultātā gandrīz visi vietējie uzņēmumi ražo savus produktus no vienas izejvielas.
Vietējās sporta pārtikas izmaksas
Jāatzīst, ka lielākā daļa pašmāju sporta piedevu ir pārāk dārgas. Piemēram, ņemsim sūkalu izolātu, kuram, ņemot vērā visas ražošanas izmaksas, vajadzētu maksāt ne vairāk kā 1900 rubļu par kilogramu. Šīs izmaksas ir ar tirdzniecības starpību, jo ražotājam ir jāgūst peļņa no savu produktu pārdošanas.
Patiesībā mēs varam redzēt uzcenojumus vismaz 70 procentu apmērā, un daži uzņēmumi cenšas samazināt ražošanas izmaksas tik daudz, ka uzcenojums ir 100 procenti. No visa iepriekš minētā mēs varam secināt, ka, ja veikalā atrodat sūkalu proteīnu, kura izmaksas ir iepriekš minētajā robežā, tad varat paļauties uz tā labo kvalitāti.
Ja produkta izmaksas izrādījās zemākas, tad tas noteikti nebūs augstas kvalitātes. Ņemsim vēl vienu piemēru - kazeīnu. Šī proteīna izmaksām, ņemot vērā visas izmaksas, vajadzētu būt no 1500 līdz 1800 rubļiem par kilogramu. Mēs varam viegli atrast vietējos produktus un par 1200 rubļiem par kilogramu. Tās ir nereālas izmaksas, jo izrādās, ka tās ir zemākas par izmaksām.
Pašmāju sporta pārtikas kvalitāte
Tātad mēs nonākam pie galvenā jautājuma, runājot patiesību par krievu sporta pārtiku, proti, tās kvalitāti. Pēdējo gadu laikā ir parādījušies desmitiem zīmolu, taču sportistu viedokļi par viņu produktu kvalitāti ir nomācoši. Tagad mēs apzināti nerunājam par personīgajiem iespaidiem, bet koncentrējamies uz citu sportistu atsauksmēm.
Šajā sakarā rodas jautājums - kāpēc ar pietiekami labām izejvielām galaprodukts izrādās nekvalitatīvs? Piemēram, olbaltumvielu piedevas izejvielu klātbūtnē nav ļoti grūti pagatavot. Lieta ir tāda, ka lielākā daļa vietējo zīmolu dara visu iespējamo, lai pēc iespējas samazinātu ražošanas izmaksas.
Lai to izdarītu, varat izmantot dažādas metodes, un tagad mēs runāsim par vispopulārākajām. To pašu proteīnu var atšķaidīt ar taurīnu. Šis amīns ir lētākais. Tajā pašā laikā pārbaudes laikā taurīns tiks uzskatīts par olbaltumvielu savienojumu, un viss šķiet godīgi. Tomēr produktā var būt ne vairāk kā puse no kopējā reālo proteīnu daudzuma.
Jūs varat droši sajaukt lētu proteīnu ar dārgu, tādējādi samazinot uztura bagātinātāja kopējo izmaksu izmaksas. Pieņemsim, ka sūkalām pievieno sojas proteīna savienojumus. Mūsu cilvēki un ne tikai sportisti ļoti bieži nepievērš uzmanību neviena produkta sastāvam, ieskaitot sporta piedevu. Dažreiz ražotājs ražo papildinājumu, kas satur tikai 60 procentus BCAA vai cita komponenta. Tajā pašā laikā šī summa ir norādīta uz iepakojuma, bet jūs vienkārši neskatāties uz iepakojumu un nezināt par to.
Kādus secinājumus var izdarīt no šodienas sarunas. Sāksim vēlreiz ar izejvielām, kuras pēc kvalitātes praktiski neatšķiras no Rietumu uzņēmumu izmantotajām. Tomēr galaprodukta kvalitāte tiem ir ievērojami zemāka, jo ir vēlme samazināt ražošanas izmaksas. Mēs nedaudz augstāk runājām par dažiem šim nolūkam izmantoto uzņēmumu trikiem. Tikai intereses dēļ pievērsiet uzmanību vietējiem ieguvējiem un pajautājiet sev, kāpēc nav produktu, kas satur vismaz 30 procentus olbaltumvielu savienojumu.
Mūsu uzņēmumi var ražot salīdzinoši lētu un diezgan kvalitatīvu sporta uzturu. Tomēr lielākajai daļai cilvēku nepietiek ar to, ka viens un tas pats proteīns maksās par 30 procentiem mazāk nekā tā līdzvērtīgais Eiropā. Jūs vienmēr vēlaties iegādāties vēl lētāk.
Šeit ir vēl viens iemesls vietējās sporta pārtikas zemajai kvalitātei. Ja patērētājs ir gatavs iegādāties lētu un nekvalitatīvu produktu, tad kāpēc ražotājiem nevajadzētu to izlaist? Daudzos veidos mēs paši esam vainīgi, nevis vietējie zīmoli. Nobeigumā es gribētu teikt, ka mūsu valstī ir uzņēmumi, kas ražo kvalitatīvus produktus. Diemžēl tos var saskaitīt uz vienas rokas. Un šim nolūkam pietiek ar vienu roku.
Lai iegūtu papildinformāciju par sporta uzturu, skatiet šo videoklipu:
