Daudzi sportisti zina, ka kofeīns ir ļoti populārs kultūrismā. Uzziniet par šīs vielas īpašībām un lietojumiem kultūrismā. Iespējams, lielākā daļa cilvēku uzskata, ka kultūrismā visbiežāk tiek izmantoti anaboliskie steroīdi, kas ir vispopulārākās narkotikas. Tomēr ne augšanas hormons vai steroīdi ir populārākie sportistu vidū. Tāpat tie nav dažādi peptīdi vai, piemēram, vairogdziedzera hormons. Populārākā narkotika uz planētas, tostarp sportistu vidū, ir kofeīns.
Saskaņā ar statistiku, katrs otrais planētas iedzīvotājs lieto kofeīnu. Tam nav jābūt tikai kafijai, jo kofeīns ir atrodams aptuveni 60 augos. Aptuveni 75 procentus kofeīna cilvēki patērē kopā ar kafiju, bet pārējo daļu iegūst no tējas un kakao. Vienā kafijas tasē ir aptuveni 100 miligrami kofeīna, kas ir divas reizes vairāk nekā tēja. Un, teiksim, vienā Coca-Cola pudelē ir aptuveni 35 miligrami šīs vielas. Visbiežāk cilvēki lieto kofeīnu, lai tonizētu vai cīnītos ar nogurumu. Šodien mēs runāsim par kofeīnu - populārāko kultūrisma līdzekli.
Kofeīna ietekme
Kofeīna ergogēnās īpašības ir zināmas jau sen. Zinātnieki ir diezgan labi izpētījuši vielas tauku dedzināšanas efektu tajos brīžos, kad cilvēks atrodas miera stāvoklī. Tas deva viņiem iespēju runāt par kofeīna spēju palielināt enerģijas patēriņu par aptuveni 13 procentiem.
Ir arī konstatēts, ka kofeīns lieliski oksidē tauku šūnas. Viela spēj paātrināt šos procesus par vairāk nekā 20 procentiem. Ir arī pierādīts, ka kofeīns uzlabo simpātisko nervu sistēmu un veicina epinefrīna un norepineforīna izdalīšanos.
Kafija veicina taukskābju izdalīšanos, kas veicina ietekmi uz insulīnu, palielinot organisma nejutīgumu pret šo hormonu. Tomēr ar vingrinājumu palīdzību šis efekts tiek ātri mainīts. Nesen pētījumā zinātnieki atklāja, ka kafija aizsargā organismu pret 2. tipa cukura diabētu.
Ir arī noderīgi zināt, ka, dzerot kafiju, organisms saņem ne tikai kofeīnu, bet arī diezgan lielu daudzumu dažādu mikroelementu, piemēram, magniju. Tāpat viena eksperimenta gaitā tika konstatēts, ka kofeīns kavē Alcheimera slimības attīstību, jo samazina beta-amiloīda toksisko iedarbību uz ķermeni. Šī viela ir olbaltumvielu savienojums un ir smadzeņu neironu darba metabolīts. Tagad zinātnieki uzskata, ka beta-amiloīds ir galvenais Alcheimera slimības attīstības cēlonis. No visa iepriekš minētā jūs varat saprast, kāpēc kofeīns ir populārākais līdzeklis kultūrismā, taču tās nav visas šīs vielas īpašības. Mēs jau esam atzīmējuši, ka viela palīdz paātrināt simpātisko hormonu sintēzi, kas stimulē sirdi un paaugstina asinsspiedienu. Dažas zāles sirds un asinsvadu sistēmas slimību ārstēšanai ierobežo simpātisko hormonu ietekmi uz ķermeni. Tas galvenokārt attiecas uz beta blokatoriem. Būtu loģiski pieņemt, ka kofeīns var negatīvi ietekmēt sirdi, taču šādas komplikācijas nav konstatētas. Protams, tas neattiecas uz pārmērīgi lielām vielas devām.
Vienā pētījumā zinātnieki uzraudzīja kofeīna ietekmi uz homocestīnu. Tas ir aminoskābju savienojuma metionīna metabolīts, un jau sen ir pierādīts, ka šī viela ir saistīta ar sirds slimībām. Subjekti dienas laikā izdzēra vienu litru kafijas, un gandrīz visi eksperimenta dalībnieki uzrādīja homocestīna līmeņa paaugstināšanos. Tomēr šī metabolīta negatīvo ietekmi uz ķermeni nomāc vitamīni B6 un B12, kā arī folijskābe.
Citā eksperimentā zinātnieki varēja konstatēt, ka, dzerot 4 tases kafijas dienā 30 dienas, tas palīdzēja paaugstināt holesterīna līmeni. Jāatzīmē arī tas, ka nefiltrētajai kafijai ir lielāka ietekme uz holesterīna līmeņa paaugstināšanos asinīs. Iespējams, tas ir saistīts ar vienas vielas saturu dzērienā, ko var iesprostot filtri.
Kafija satur ne tikai kofeīnu, bet arī diezgan lielu daudzumu citu vielu. Piemēram, kafija satur teofilīnu, kas, pateicoties spējai paplašināt asinsvadus, tiek veiksmīgi izmantots astmas ārstēšanā. Kafijai ir līdzīgs efekts. Cita viela, teobromīns, ir ievērojami efektīvāka pret klepu nekā citas zāles. Kafijai ir stimulējoša ietekme uz smadzenēm, un tā spēj bloķēt adenozīna receptorus smadzenēs. Tas palielina koncentrēšanos un palīdz labāk koncentrēties.
Kofeīna lietošana
Jāatceras, ka kofeīns ir zāles, un tā lietošana var izraisīt dažas blakusparādības. Godīgi sakot, jāsaka, ka tie visi ir saistīti galvenokārt ar individuālu neiecietību pret vielu vai lielām devām.
Zāļu efektivitāte ir tieši atkarīga no devas. Kā minēts iepriekš, vienā kafijas tasē ir 10 līdz 200 miligrami kofeīna. Tas ir pilnīgi pietiekami, lai mazinātu nogurumu un palielinātu smadzeņu darbību. Lietojot vienu gramu vielas, rodas neliela sirds aritmija un iespējami kuņģa -zarnu trakta traucējumi.
Liels skaits populāru tauku dedzinātāju satur kofeīnu. Piemēram, Brazīlijā augošajā augā guarāna ir aptuveni 7% kofeīna, bet kafijā - tikai 2%. Mūsdienās mate, kas satur arī kofeīnu, kļūst arvien populārāks. Kofeīna tauku dedzināšanas ietekme ir zināma jau sen, un populārākais tauku dedzinātājs, kā arī visefektīvākais ir kofeīna, efedrīna un aspirīna maisījums.
Noskatieties šo video, lai uzzinātu desmit interesantus faktus par kofeīnu:
