Piparmētra

2024 Autors: Arianna Cook | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 14:46

Uzziniet par piparmētru priekšrocībām un sastāvu. Kā to lietot, kāda ietekme uz ķermeni, izlasiet ķīmisko sastāvu un kontrindikācijas.

Piparmētra (angļu valodā Mentha jeb piparmētra) ir ārstniecības augs, ko plaši izmanto tautas medicīnā, lai atbrīvotos no dažādām kaitēm, kā arī kulinārijā un kosmetoloģijā. Ir lietderīgi regulāri dzert tēju, tējas lapu vietā izmantojot piparmētru lapas, jo šādam dzērienam ir nomierinoša iedarbība uz nervu sistēmu.

Piparmētru sugas

Mūsdienās ir zināms diezgan liels skaits dažādu piparmētru veidu, kuru galvenā atšķirība ir ēterisko eļļu sastāvs un īpašības, kas iedarbojas uz cilvēka ķermeni. Kā norāda Vikipēdija, kopumā ir aptuveni 25 sugas un 10 dabiski hibrīdi. Mēs apsvērsim tikai 2 - populārākos.

Piparmētra

Piparmētra ir vispopulārākā, jo tās lapas satur lielu daudzumu mentola. Pateicoties mentola ēteriskajām eļļām, šāda veida augu izmanto tradicionālajā un tautas medicīnā, kā arī kosmetoloģijā. Mentolu pievieno dažādiem līdzekļiem, ko lieto noteiktu ādas slimību ārstēšanai, un tas ir atrodams zobu pastā, lai palīdzētu noņemt sliktas smakas no mutes.

Ārstnieciskajai piparmētrai ir daudz pozitīvu īpašību:

• tas ir lielisks diurētisks līdzeklis, kura dēļ liekais šķidrums tiek izvadīts no organisma. Ja patērē daudz marinētu gurķu, ir labi katru dienu dzert svaigu piparmētru tēju;
• ir choleretic efekts, tāpēc to var izmantot kā līdzekli svara zaudēšanai;
• to lieto kā pretvemšanas līdzekli - sajauc dažus pilienus granātābolu un piparmētru sulas. Šis sastāvs palīdz mazināt nelabuma uzbrukumu, pārtraukt vemšanu un to var lietot grūtniecības laikā;
• ir nomierinoša iedarbība uz nervu sistēmu, palīdz mazināt trauksmi. Lai to izdarītu, būs pietiekami izdzert tasi tējas, kuras pagatavošanai var izmantot žāvētu vai svaigu piparmētru;
• augam ir pretiekaisuma un pretsāpju iedarbība. Šim nolūkam tiek pagatavots svaigs garšaugs, vairākas minūtes jāvāra piparmētra un gatavo tēju var lietot migrēnas un galvassāpju gadījumā;
• Piparmētru var izmantot kosmetoloģijā, lai stiprinātu un dziedinātu matus. Pēc katras mazgāšanas ir lietderīgi regulāri izskalot pavedienus ar siltu buljonu. Tomēr, ja tiek izmantota šāda dabiska skalošana, matu žāvēšanai ir stingri aizliegts izmantot matu žāvētāju. Šis produkts lieliski baro šķipsnas, atjauno dabisko spīdumu, stimulē matu augšanu, novērš šķelto galu problēmu;
• ieteicams lietot piparmētru novārījumu losjonus, lai novērstu iekaisumu un mazinātu galvas ādas niezi.

Vienkārša piparmētra

Šis veids ietver vairākus veidus, parasti visbiežāk lietotos: japāņu piparmētru (Mentha japonica), ūdeni (Mentha aquatica), purvu (Mentha pulegium) un ābolu (latīņu Mentha rotundifolia).

Piparmētru lapu sastāvā ir liels mentola daudzums, kam piemīt antiseptiska, spazmolītiska un lokāla anestēzijas iedarbība. Vienkāršu piparmētru var lietot iekšēji kā tēju vai ārēji.

Piparmētra dod labumu stenokardijai, stipras sāpes kuņģī, zarnās - lieto iekšķīgi. Ja ir bažas par smagām zobu sāpēm, tiek diagnosticēta neiralģija, bronhīts vai cita elpceļu slimība, augu uzklāj ārēji. Pateicoties tā īpašībām, piparmētru pievieno dažādām ziedēm, pilieniem, tabletēm un citām zālēm.

Piparmētru novārījumi palīdz mazināt iekaisumu mutes dobumā, novērš vēdera krampjus, grēmas, sāpes sirdī. Šim augam ir lielisks tonizējošs efekts, tas spēj mazināt sirdsklauves, atjaunojot to normālā stāvoklī. To bieži lieto vēdera uzpūšanās, čūlaina kolīta un aizcietējumu ārstēšanā.

Un rūgtuma klātbūtnes dēļ augs palīdz stimulēt žultspūšļa un aknu darbu. To lieto žultspūslī izveidoto akmeņu noņemšanai, palīdz maigi, bet efektīvi attīrīt aknas.

Parasto piparmētru plaši izmanto gan farmācijas rūpniecībā, gan parfimērijā, to pievieno dažādiem konditorejas izstrādājumiem un dažiem alkoholiskajiem dzērieniem.

Mint īpašības

Piparmētrai ir daudz noderīgu īpašību, pateicoties kurai tā ir izmantota tautas medicīnā daudzus gadsimtus, jo mūsu senči zināja par tās pozitīvo ietekmi uz ķermeni.

Piparmētru priekšrocības

1. Lielisks un dabisks nomierinošs līdzeklis. Piparmētru lapas tiek pagatavotas kā vienkārša tēja, dzēriens tiek ievadīts 10 minūtes un ir gatavs dzeršanai.
2. Tam ir spēcīga pretiekaisuma iedarbība, tāpēc to satur dažādas zāles.
3. Tam ir pretsāpju, savelkoša un atkrēpošanas iedarbība. Piparmētra ir noderīga dažādu kuņģa slimību, reimatisma un tuberkulozes ārstēšanā.
4. Tinktūra, kas izgatavota no piparmētrām, ātri mazina pat stipras galvassāpes.
5. Palīdz ar vēdera uzpūšanos.
6. Piparmētru ēteriskā eļļa stimulē matu augšanu. Lai to izdarītu, jums jāsagatavo vienkāršs buljons - tiek ņemtas auga lapas (300 g) un ielej ar verdošu ūdeni (1 l), maisījumu vāra 30 minūtes. Buljonu ielej vēl pusstundu, un to izmanto, lai izskalotu pavedienus.

Ķīmiskais sastāvs un kaloriju saturs

Svaigu piparmētru kaloriju saturs uz 100 g ir 70 kcal, kā arī:

• Olbaltumvielas - 3,75 g
• Tauki - 0,94 g
• Ogļhidrāti - 6, 89 g
• Pelni - 1,76 g
• Ūdens - 78, 65 g
• Diētiskās šķiedras - 8 g

Vitamīni:

• A - 212 mikrogrami
• B1 - 0,082 mg
• B2 - 0,266 mg
• B5 - 0,338 mg
• B6 - 0, 129 mg
• B9 - 114 mcg
• C - 31,8 mg
• PP - 1, 706 mg

Makro un mikroelementi:

• Kalcijs - 243 mg
• Kālijs - 569 mg
• Fosfors - 73 mg
• Magnijs - 80 mg
• Nātrijs - 31 mg
• Dzelzs - 5,08 mg
• Mangāns - 1,176 mg
• Dzelzs - 5,08 mg
• Varš - 329 mcg
• Cinks - 1,11 mg

Ārstēšana ar piparmētru

1. Uzlabojas asinsrite, piparmētru lieto sirdsdarbības palēnināšanai un normalizēšanai.
2. Ieteicams sirds un asinsvadu sistēmas slimībām.
3. Augu eļļu izmanto, lai sagatavotu lielu skaitu zāļu, ko lieto kuņģa slimībām.
4. Regulāra piparmētru lietošana palīdz normalizēt gremošanu, mazina nelabumu un vēdera uzpūšanos.
5. Ja nav kontrindikāciju, piparmētru var lietot astmas, dažādu bronhu un plaušu iekaisuma procesu ārstēšanai.

Kontrindikācija

1. Individuālas augu nepanesamības klātbūtne.
2. Ar spēcīgu nervu uzbudināmību, bezmiegu.
3. Ja ir diagnosticēta neauglība, jo regulāra piparmētru lietošana var pasliktināt situāciju.
4. Zems spiediens.
5. Zīdīšanas laikā (piena daudzums var samazināties).
6. Nav ieteicams vīriešiem, jo samazinās libido.
7. Bērni līdz 3 gadu vecumam.

Piparmētru derīgās īpašības

• pazeminās asinsspiediens;
• sirdsdarbība tiek normalizēta;
• ieteicams stenokardijas, aritmiju, aterosklerozes gadījumā;
• palielinās asinsvadu sieniņu tonuss;
• piemīt antiseptiska un dezinficējoša iedarbība;
• galvassāpes tiek atbrīvotas;
• elpošana ir vieglāka;
• ķermeņa temperatūra pazeminās;
• iekaisis kakls tiek novērsts;
• faringīta, tonsilīta ārstēšanas laikā ir atvēsinošs un anestēzijas efekts;
• tiek novērsti iekaisuma procesi, kas rodas augšžokļa deguna blakusdobumos;
• tiek atvieglots nieru un žultspūšļa darbs;
• zarnu darbība ir normalizēta;
• samazinās kuņģa skābums;
• tiek novērsta peptiskās čūlas slimības attīstība;
• tiek novērsta patogēno baktēriju attīstība;
• atvieglot grēmas uzbrukumus;
• uz aknu šūnām iedarbojas stiprinošs efekts, kā rezultātā palielinās to aizsargfunkcijas;
• tiek novērsta žultsakmeņu slimības attīstība;
• žults aizplūšana tiek normalizēta.

Kaitē

Nekontrolēta piparmētru lietošana izraisa nepatīkamas sekas un alerģisku reakciju, kas izpaužas kā šādi simptomi:

• nieze, izsitumi uz ādas;
• elpošana ir traucēta;
• ādas apsārtums;
• bronhu spazmas;
• Spēcīgas galvassāpes;
• slikta dūša;
• vemt.

Augu pielietojums

Piparmētrai ir daudz pozitīvu īpašību, un tā kļūst par gandrīz neaizstājamu ārstniecības augu, ko var izmantot dažādās jomās.

Piparmētra ēdiena gatavošanā: receptes

Šis augs ēdieniem piešķir interesantu garšu. Piparmētra lieliski nomierina un atsvaidzina, dod enerģiju un enerģiju. Visbiežāk to izmanto dažādu atspirdzinošu dzērienu pagatavošanai. Piparmētru tēju var pagatavot jebkurā gada laikā, izmantojot svaigas vai žāvētas izejvielas.

Ar šo garšaugu var pagatavot dažādus ēdienus - gaļu, zivis, pirmo, otro, desertus, dzērienus un novārījumus.

1. Bezalkoholiskais mojito mājās

Lai pagatavotu atsvaidzinošu mojito, jums būs nepieciešams:

• Dzirkstošais minerālūdens vai vienkāršs ūdens - 300 ml
• Laima - 1 gab.
• Svaiga piparmētra - 15 × 20 lapas
• Cukurs - 2-3 tējk
• Blenderī sasmalcināts ledus - 2/3 glāzes

Gatavošanas process ir vienkāršs:

1. Laimu sagriež šķēlītēs.
2. Ielieciet glāzē laimu, piparmētru lapas un cukuru.
3. Muddle uz leju.
4. Pievienojiet ledu.
5. Ielejiet soda līdz augšai un samaisiet mojito.
6. Ja vēlaties, izrotājiet ar piparmētru lapu un pasniedziet ar 1 × 2 salmiņiem.

2. Piparmētru tēja

Tradicionālās piparmētru tējas pagatavošanai ņem 1 ēdamkarote. l. augu lapas un ielej 200 g verdoša ūdens. Dzērienu ievada apmēram 10 minūtes. Jūs varat dzert tēju gan karstu, gan aukstu. Jūs varat pievienot dažus pilienus citrona sulas.

3. Piparmētru uzlējums

Lai uzlabotu gremošanas sistēmas darbību un uzlabotu apetīti, ir lietderīgi sagatavot šādu infūziju:

• 2 tējk sausas piparmētru lapas sasmalcina;
• izejvielas ielej 1 ēd.k. verdošs ūdens;
• tinktūra tiek atstāta 30 minūtes;
• barotne tiek filtrēta un to var saņemt.

4. Buljons

Šim līdzeklim ir dezinfekcijas un pretklepus iedarbība. Ieteicams to uzņemt 1 ēdamkarote. l. trīs reizes dienā elpošanas sistēmas slimībām. Buljona pagatavošana tiek veikta saskaņā ar šādu recepti:

• ņem 15 g sausas piparmētru lapas;
• Ielej 1 ēd.k. ūdens;
• maisījumu uzliek uz plīts, uzvāra, vāra 15 minūtes;
• buljonu atstāj pusstundu, filtrē.

5. Eļļa

Piparmētru ēteriskā eļļa tiek plaši izmantota, jo tā sastāvā ir liels mentola daudzums. Saaukstēšanās laikā mentols palīdz atvieglot elpošanu, palīdz ar astmu, sinusītu, klepu, bronhītu, galvassāpēm. To var izmantot, lai atvieglotu sliktas dūšas un vemšanas uzbrukumu, kas noder kuņģa -zarnu trakta slimībām.

Piparmētru eļļa ir noderīga depresijas, smaga stresa, emocionāla stresa gadījumā. Lai mazinātu intensīvu stresu, vannai ieteicams pievienot pāris pilienus.

Piparmētra kosmetoloģijā

Piparmētru ēterisko eļļu plaši izmanto kosmetologi, lai uzturētu labu ādas un matu stāvokli:

• noderīga novājinātiem, plāniem un trausliem matiem, novērš blaugznas, kairinājumu un galvas ādas palielinātu taukainību. Lai to izdarītu, pietiek ar to, ka parastajam šampūnam pievieno burtiski pāris pilienus piparmētru ēteriskās eļļas, pēc tam uzklāj matiem, puto, atstāj uz minūti un pēc tam nomazgā ar lielu daudzumu ūdens;
• lai uzlabotu asinsriti un stimulētu matu augšanu, ieteicams galvas ādā iemasēt dažus pilienus piparmētru eļļas;
• eļļa lieliski mitrina un baro sejas ādu, mazina kairinājumu un niezi, palīdz cīņā pret pūtītēm un pūtītēm.

Video par piparmētru derīgajām īpašībām un to lietošanu:

Piparmētra ir ļoti noderīga ķermenim, palīdz cīņā pret dažādām slimībām, tiek plaši izmantota ēdiena gatavošanā un kosmetoloģijā.