Šeit ir dažas vienkāršas vadlīnijas, kas palīdzēs jums audzēt sulīgas, saldas, veselīgas bietes. Rakstā arī pastāstīs par to, kā mājās saglabāt ražu līdz pavasarim. Bietes ir ne tikai garšīgi, bet arī veselīgi dārzeņi, kas labi ietekmē asinsrites sistēmu. Tas ir spēcīgs antioksidants un satur daudz dzelzs. Tas izvada no ķermeņa smago metālu sāļus, starojumu un palīdz cīņā pret vēža šūnām. Biešu sula novērš asins recekļu veidošanos, ārstē vairogdziedzera slimības. Bietes labvēlīgi ietekmē nieres, zarnas un tai ir daudz citu noderīgu īpašību.
Šī nenovērtējamā dārzeņa audzēšana savā vietnē ir pavisam vienkārša. Kā to izdarīt, tiks apspriests tieši tagad.
Kā pareizi sagatavot augsni bietēm
Ir zināms, ka bietes ir prasīgākas pret augsnes sastāvu. Uz smaga smilšmāla tas aug mazs un nav pietiekami salds un sulīgs. Lai augļi izpatiktu pēc garšas un lieluma, tiem ir jāpiešķir saulaina vieta. Šeit zemei jābūt bagātīgai ar organiskām vielām. Pirms stādīšanas nekādā gadījumā nedrīkst ievest nesagatavotu kompostu, svaigus kūtsmēslus. Pēdējam vajadzētu pārvērsties par humusu, kļūt drupans, tad to var uzklāt uz grēdām. Bietēm nepatīk skāba augsne, tāpēc pievienojiet pelnus, kas samazinās šo rādītāju. Rudenī rakšanai varat pievienot dolomīta miltus, kas arī samazinās vietnes skābumu.
Ja jums ir smilšmāls, pievienojiet gultai 60 metrus platu un 3 metrus garu:
- 4 spaiņi smilšu;
- 2 maisi kūdras;
- 5 spaiņi humusa;
- 2 litri pelnu;
- 3 ēdamk nitrofosfāts.
Visu sajauc ar lāpstu un pēc tam izlīdzina ar grābekli. Šādā auglīgā apgabalā raža būs lieliska.
Ja augsne ir kūdraina, jums jāpievieno:
- 2 maisi kūdras;
- 6 spaiņi humusa;
- tāds pats pelnu un nitrofosfāta daudzums.
Tādā pašā veidā uzlabojiet smilšainu augsni, pievienojiet tikai 3 kūdras spaiņus.
Pirms biešu audzēšanas kūdrā vai smilšainā augsnē pagatavo mālu, kas palīdzēs uzturēt dārzā barības vielas un ūdeni, tās neiesūksies zemē. Lai to izdarītu, uz lāpstas bajonetes tiek noņemts augsnes slānis, tur tiek ievietots smilšmāls ar 7 × 8 cm slāni, un augšā tiek pievienota auglīga augsne, humuss, kas norādīts iepriekš. Pēc tam augsne tiek izlīdzināta un stādīta.
Dārzkopība un biešu stādīšana
Vidējā joslā, ja pavasaris ir silts, bietes sēj 25.-30.aprīlī, aukstos avotos-5.-15.maijā.
Izveidojiet rievas gar kores 25 cm attālumā viena no otras, ar dziļumu 1,5 cm, lai tās būtu vienmērīgas, pielīmējiet mietiņus abās gultas pusēs, pavelciet virvi, kas kļūs par lielisku mērījumu. Izlejiet rievas, nolaidiet sēklas tajās ik pēc 7 cm, aizpildiet vagas. Ja augsne nav pietiekami vaļīga, virsū pievienojiet mulču, kas sastāv no 1 cm augsta smilšu vai kūdras slāņa.
Pēc dzinumu parādīšanās periodiski laistiet dzinumus vakaros, turiet zemi brīvā stāvoklī. Tad saknēm ieplūdīs pietiekami daudz skābekļa, un augi labi attīstīsies.
Daudzas biešu šķirnes, īpaši vecās, ir divu vai trīs augu. Tas ir, no vienas sēklas parādīsies nevis 1, bet 2 × 3 saullēkti. Jūs varat atstāt spēcīgāko, pārējā šī grupa tiek vienkārši izvilkta. Bet jūs varat rīkoties citādi. Pagaidiet, līdz uz dzinumiem parādās 2 × 3 īstās lapas, uzmanīgi izraujiet liekos augus un iestādiet tos citā gultnē 8 × 10 cm attālumā viens no otra. Arī no šī stādāmā materiāla jūs iegūsit pilnu ražu. Galvenais ir zināt vienu triku. Pirms stādīšanas saīsiniet saknes galu 5 x 8 mm. To var izdarīt ar šķērēm vai nolaužot to ar nagiem. Tad sakņu sistēma labi attīstīsies, un galvenā sakne augs vienmērīgi, nesaliecoties.
Ja jūs nevēlaties šādus cērtes un transplantācijas, pievērsiet uzmanību viena asna šķirnēm. Daudziem cilvēkiem patīk iegareni augļi, viņu mīkstums ir maigāks, to ir ērtāk tīrīt, tāpēc varat stādīt šāda veida dārzeņus.
Biešu šķirnes
Viens dīgsts:
- Un es (nosaukts pēc Sibīrijas upes). Ļoti agrīna šķirne. Tas labi aug ne tikai vidējā joslā, bet arī Urālos, Rietumsibīrijā un Tālajos Austrumos. Sakņu dārzeņi ar sarkanbrūnu mīkstumu, apaļi plakani. Ļoti produktīvs. Jūs varat audzēt stādus, šajā gadījumā jūs varat ēst pirmos bumbuļus jūnija vidū.
- Valenta. Vidēji agrīna pakāpe. Sakņu dārzeņi ar tumši sarkanu mīkstumu, kuriem nav gredzena raksta, noapaļoti. Pārtikai der ne tikai sakņu dārzeņi, bet arī lapas, kas ir cukurotas un ļoti garšīgas. Tas labi panes aukstu laiku, ir izturīgs pret ziedēšanu.
- Khavskaya. Arī vidū agri. Sakņu kultūras ir noapaļotas ar tumši sarkanu mīkstumu. Šķirnei ir laba garša un tā ir izturīga pret ziedēšanu.
- Viena asns. Vēlu nogatavošanās šķirne. Sakņu dārzeņi ar sarkanbrūnu mīkstumu, apaļa forma, maiga, sulīga, salda garša. Produktivitāte ir augsta, laba uzglabāšanas kvalitāte uzglabāšanas laikā.
- Ēģiptes dzīvoklis. Agri nogatavojies. Sakņu kultūras ir tumši sarkanas ar purpursarkanu nokrāsu. Sakņu dārzeņi ir plakani, to svars var sasniegt 620 g. Tas tiek novērtēts ar izcilo garšu, labu uzglabāšanas kvalitāti, izturību pret sausumu un slimībām.
- Nepārspējamais A463. Gandrīz tāda pati forma un krāsa kā Ēģiptes dzīvoklis, bet ar melnainiem gredzeniem, izcila garša. Masa ir mazāka, sakņu kultūras maksimālais svars ir 380 g. Augi nesaslimst, vārīšanas laikā nezaudē krāsu un tiem ir lieliska garša.
Cilindriskas biešu šķirnes:
- Mona - vidējā agrīnā klase. Pēc 62 dienām var novākt pirmos augļus. Šī biete ir viena sēkla. Mīkstums ir sulīgs, maigs, gredzeni ir maigi. Augļi sver 200-300 g.
- Raķete - attiecas uz augsti produktīvām biešu šķirnēm. Sakņu kultūras ir izlīdzinātas, tām ir gluda āda, tumši sarkana. Augšanas sezona ilgst 125 dienas.
- Cilindrs Vēlu nogatavošanās šķirne. Viņu audzēja ārzemju selekcionāri, bet vietējie dārznieki viņu jau sen mīl. Sakņu dārzeņu maksimālais svars ir 700 g. Mīkstums ir sulīgs, cukurs, tumši sarkans ar purpursarkanu nokrāsu. Sakņu dārzeņi ir ļoti labi ne tikai vārīti, sautēti, cepti, bet arī neapstrādāti. Tomēr saglabāšanas kvalitāte ir zema.
Bet neaizmirstiet par vecajām, laika pārbaudītajām vairāku asnu šķirnēm, piemēram, Bordeaux 237, Gribovskaya flat A473 un citām. Šīm sugām var piešķirt nedaudz vietas, lai iegūtu garantētu ražu pat sarežģītos laika apstākļos.
Nedaudz par biešu stādu audzēšanu
Iepriekš tika minēts, ka dažas bietes var audzēt ar stādiem. Lai to izdarītu, atsevišķos traukos iestādiet dažas viendīgļu agro biešu sēklas. Vislabāk ir izmantot mazas īpašas krūzes ar diametru 4 × 5 cm.
Ielejiet tajās augsni, izveidojiet caurumu centrā ar 1,5 cm dziļumu, izlejiet to, nolaidiet sēklu, apkaisa to ar augsni. Novietojiet krūzes uz paplātes, pārklājiet ar celofānu, lai mitrums neiztvaikotu, un novietojiet siltā vietā. Kad sēklas izšķīlušās, virs augsnes virsmas parādās dzinumi, novietojiet paplātes vai paplātes ar kausiem uz stiklotas lodžijas vai telpā uz gaišas palodzes.
Pēc mēneša stādiet dzinumus sagatavotajā dārza gultā. Vidējā joslā ir 10.-20.maijs. Ja jums ir stacionāra siltumnīca, jūs varat pabeigt darbu agrāk aprīļa beigās. Tad pirmā raža nogatavosies līdz jūnija vidum. Stādot, no stikla jāizņem asns ar zemes gabalu, tad stādi ātrāk iesakņosies un ātrāk sāks augt.
Biešu kopšana
Laistīšana, reta atslābināšanās ir galvenais biešu kopšanas veids. Tā kā šī kultūra mīl organiskās vielas, jūs varat to barot augšanas sākumā ar deviņvīru spēka šķīdumu, kas sagatavots attiecībā 1:12 pret ūdeni. Pietiekami daudz barības ar šādu organisko mēslojumu, ja to ļaunprātīgi izmanto, sakņaugi var uzkrāt nitrātus.
Barojiet augus otro reizi 3 nedēļas pēc pirmās barošanas. Izšķīdiniet 1 glāzi ūdens 8 litros ūdens, izlejiet dārza gultu. Jūs varat vienkārši pievienot šādu sausu pelnu daudzumu 1,5 metru dārza gultas un iegremdēt augsnē, kad tas irdināts.
Biešu novākšana un uzglabāšana
Ražu uzglabāšanai novāc, kad sakņu kultūras ir labi nogatavojušās. Tāpēc tie tiek atstāti uz kores līdz septembra vidum-beigām. Bietes novāc sausā laikā pirms sala.
Sakņu kultūras netiek izvilktas no zemes, bet uzmanīgi, lai nesabojātu, tās izraka, ar rokām cimdos attīra no zemes. Nogrieziet galotnes, atstājot 2 cm "celmu", ļaujiet šai brūcei nožūt, liekot bietes zem nojumes 2-3 dienas, tikai pēc tam tās noliek uzglabāšanai.
Jūs varat uzglabāt ražu mājās. Lai to izdarītu, saknes jāievieto plastmasas maisiņos, bet nesaistiet, pēc tam novietojiet maisiņus vēsā vietā, piemēram, līdz balkona durvīm. Ja lodžija ir labi stiklota, ielieciet bietes kartona kastē, apkaisa tās ar sausām smiltīm vai zāģu skaidām. Ievietojiet šo kasti lielākā kastē. Uzklājiet nevajadzīgu segu. Sildiet sienas starp atvilktnēm ar lupatu, jūs varat arī pārklāt atvilktni ar segu uz augšu.
Ja ir pagrabs, pagrabs, raža tur tiek uzglabāta, pārliecinoties, ka mitrums nav pārāk augsts.
Video par biešu audzēšanas tehnoloģiju, stādīšanu un kopšanu:
