Vai nagi ir trausli, mati sašķēlušies, zobi pasliktinājušies, sāpes locītavās, kauli ir trausli, augi un ražas tiek zaudētas? Dabīgais kalcijs - olu čaumalas - palīdzēs tikt galā ar visām šīm daudzpusīgajām slimībām. Pieejams, ātrs, efektīvs …
Receptes saturs:
- Olu īpašības
- Cik daudz kalcija jāuzņem?
- Kad lietot kalciju?
- Sastāvdaļas
- Soli pa solim gatavošana
- Video recepte
Ja tā padomā, tad gada laikā mēs izmetam neticami daudz olu čaumalu. Bet jūs varat to izmantot savas veselības labā un ikdienas dzīvē. Piemēram, to izmanto dzīvnieku un augu barošanai, izmanto medicīniskiem nolūkiem un daudz ko citu.
Olu čaumalas īpašības
Kāpēc neizmest olu čaumalas un kā tās lietot pēc olu kulteni vai omleti?
- Olu čaula cīnās ar zobu bojāšanos, smaganu asiņošanu, osteoporozi, rahītu, aizkaitināmību, muguras problēmām un alerģijām. Produkts atvieglos astmas lēkmes, un tradicionālā medicīna piedāvā tos divpadsmitpirkstu zarnas čūlas ārstēšanai. Apvalks palīdz arī ar apdegumiem, gastrītu, caureju, kā arī sasmalcina nieru un urīnpūšļa akmeņus.
- Produkts ir dabisks dabiskā kalcija avots, kas ir svarīgs ķermeņa darbībai. Protams, kalcijs ir arī citos produktos: soda, ģipša, krīta. Tomēr kā daļa no čaumalas tas pilnībā uzsūcas organismā, jo tā sastāvs ir gandrīz tāds pats kā cilvēka zobiem un kauliem.
- Ir ļoti svarīgi papildināt kalcija rezerves sievietēm, kurām būs bērni un kuras ir piesardzīgas. Ar trūkumu dzemdības var būt sarežģītas.
- Olu čaumalas ir labas bērniem, īpaši pirmajos 3 dzīves gados, jo šajā periodā veidojas skelets un kaulu audi.
- Mūsu ķermenis no vides ātri uzkrāj radioaktīvas vielas, piemēram, radionuklīdus. Lai tie nelabvēlīgi neietekmētu veselību, tie ir jānoņem. Šim nolūkam olu čaumalas tiek patērētas 1/4 tējk. dienā vairākas nedēļas.
- Kalcijs ir skaistu nagu un matu avots. Lai jūsu mati un nagi vienmēr izskatītos "lieliski", izmantojiet 1/3 tējk. gliemežvāki reizi nedēļā.
- Ikdienā produkts arī palīdz. Apvalks ir balts un tam ir labs balinošs efekts. Ielieciet tā pulveri lina maisiņā un ievietojiet to veļas mazgājamās mašīnas cilindrā kopā ar veļu, kuru mazgājat.
- Dabīgais kalcijs arī attīrīs aplikumu un katlakmeni tējkannā. Lai to izdarītu, ielejiet sasmalcinātu čaumalu tējkannā vai termosā, ielejiet to? daļu ūdens, sakrata un atstāj uz 12 stundām. Trauki būs tīri. Apvalks labi attīra arī taukainu pannu: ielej to apakšā un berzē ar dzelzs sūkli.
- Dabīgais kalcijs lieliski uzlabo augsni. Rakot sakņu dārzu, pievienojiet čaumalas zemei. Šī metode samazinās augsnes skābumu. Metode ir īpaši laba pirms gurķu, tomātu, kartupeļu stādīšanas. Izkaisot sasmalcināto čaumalu tieši virs dārza pie augiem, tas atbaidīs gliemežus.
- Lielisks mēslojums ir ūdens ar olu čaumalām. Sasmalcinātās čaumalas ielej ar ūdeni un dienu vēlāk izmanto istabas un dārza augu laistīšanai.
- Kafijas garša būs spilgtāka un mazāk rūgta, ja kafijas automātā vai kafijas automāta filtrā ievietosiet sasmalcinātas čaumalas.
Cik daudz kalcija jāuzņem?
No vienas vidēja izmēra olas čaumalas būs apmēram 1 tējk. pulveris, kas ir vienāds ar 700-800 mg kalcija. Dienas deva lielākajai daļai cilvēku ir 400 mg, t.i.1/2 tējk dienā. Grūtniecēm deva tiek dubultota, bērniem - uz pusi. Pulvera uzņemšanu vēlams sadalīt 2 posmos pa 1/4 tējk katrā, jo organisms vienlaikus absorbē ne vairāk kā 500 mg.
Bet nav standartu kalcija lietošanai. Ja jūs dzerat glāzi svaigpiena vai patērējat konservētas sardīnes, zupu vai kaulu buljonu, tad devu var ievērojami samazināt. Pielāgojiet papildu kalcija devu atbilstoši ēdienam, ko ēdat dienas laikā. Varbūt kādu dienu tas var nebūt vajadzīgs.
Kad lietot kalciju?
Lai ķermenis labāk asimilētu olu pulveri, jums jālieto kalcijs no rīta kopā ar ēdienu. Kalcijs vislabāk uzsūcas ar vitamīniem A un D. Tie atrodami aknās, kokosriekstos un sviestā, raudzētā mencu eļļā un citos pārtikas produktos. Neaizmirstiet par C vitamīnu, tas arī uzlabo kalcija uzsūkšanos.
- Kaloriju saturs uz 100 g - kcal.
- Porcijas -
- Gatavošanas laiks -
Sastāvdaļas:
Neapstrādātas olas - jebkurš daudzums
Soli pa solim olu čaumalas pulvera pagatavošana:
1. Viņi saka, ka savvaļā dzīvojošo putnu čaumalas ir visnoderīgākās, bet mūsdienu dzīvē mēs visbiežāk izmantojam vistu čaumalas. Tāpēc paņemiet neapstrādātas vistas olas, labi nomazgājiet tās ar siltu tekošu ūdeni un berzējiet ar dzelzs suku, lai noņemtu visus netīrumus. Viegli salauziet olu un iztukšojiet saturu: baltumu un dzeltenumu.
2. Atkal mazgājiet apvalku zem tekoša ūdens. Noņemiet plānu baltu plēvi no iekšpuses. To var ļoti viegli noņemt. Pietiks tikai, lai to atrautu, pavelktu, un tā atkāpsies. Izklājiet čaumalas un ļaujiet tām pilnībā nožūt apmēram 3 stundas. Jūs varat to nožūt saulē, svaigā gaisā, paplātē, dvielī.
Piezīme: ja olas tiek iegādātas, nevis mājās gatavotas, tad čaumalas dažas minūtes iemērciet verdošā ūdenī un tikai pēc tam nosusiniet. Tādā veidā jūs pasargājat sevi no salmonellām un iznīcināt baktērijas.
3. Līdzīgi savāc čaumalas no vismaz 10 olām.
4. Kad jums ir pareizais tā daudzums, paņemiet kafijas dzirnaviņas un ievietojiet tajā dažas čaumalas. Jūs varat to nedaudz sadalīt mazākos gabalos.
5. Sasmalciniet čaumalas līdz smalkam pulverim.
6. No dzirnaviņām pārnesiet pulveri uz ērtu uzglabāšanas trauku vai burku un pārlieciet nākamo čaumalu daļu savā bļodā. Turpiniet šo procesu ar visām pārējām olām.
Piezīme: ja nav kafijas dzirnaviņas, tad varat sasmalcināt olas, izmantojot javu, rullīti, blenderi.
Sasmalcinātas čaumalas var pievienot gataviem ēdieniem, izšķīdināt citrona sulā (kalcijs labāk uzsūcas ar citronu sulu), pievienot salātiem, zupām utt.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot olu čaumalas kalciju.
