Čipsi ir oriģināla un garšīga uzkoda. Gan pieaugušie, gan bērni viņus mīl. Tomēr tie ir ideāli, nav noderīgi. Un, lai izbaudītu produkta garšu un vienlaikus papildinātu ķermeni ar ārstnieciskām īpašībām, ar savām rokām pagatavojiet gardus ķirbju čipsus.
Receptes saturs:
- Sastāvdaļas
- Soli pa solim gatavošana
- Video recepte
Ķirbis ir lēts un ļoti veselīgs dārzenis. Es piedāvāju lielisku rudens ķirbju recepti - mikroshēmas cepeškrāsnī. Tos pagatavot nav grūti, tie izrādās garšīgi un, pats galvenais, veselīgi. Un pats galvenais-mikroshēmas ir pilnīgi nekaitīgas, atšķirībā no veikalā nopērkamiem kartupeļu kolēģiem. Turklāt kraukšķīgie ķirbju čipsi nekaitē figūrai, tāpēc tos iemīlēs ne tikai bērni, bet arī sievietes, kas seko figūrai. Galu galā tie satur nelielu daudzumu kaloriju.
Jūs varat pagatavot čipsus saldus, pikantus, sāļus, pikantus. Atkarībā no tā, kur tos izmantojat, dariet to. Piemēram, sāļie vai pikantie čipsi ir lieliski piemēroti alus uzkodai. Zupas pagatavošanai izmantojiet nesaldinātas vai sāļas uzkodas. Saldie un sāļie čipsi tiek ievietoti desertos. Lai gan, ja jūs gatavojat mikroshēmas, universālas, nesaldinātas, tad tās var izmantot jebkurā traukā.
Tomēr, ja jūs nekad iepriekš neesat vārījis ķirbju čipsus, tad ir pienācis laiks to darīt. Ēdienu gatavošana neaizņems daudz laika, vienīgais ir tas, ka tie tikai ilgu laiku tiks žāvēti cepeškrāsnī, bet rezultāts jūs patīkami iepriecinās un pārsteigs. Patērējot šīs mikroshēmas katru dienu, jūs varat zaudēt svaru, uzlabot ķermeņa vispārējo stāvokli un izvadīt no organisma toksīnus.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 45 kcal.
- Porcijas - jebkura
- Gatavošanas laiks - 15 minūtes sagatavošanas darbam, 2 stundas žāvēšanai
Sastāvdaļas:
- Ķirbis - jebkurš daudzums
- Sāls - pēc garšas un pēc vēlēšanās (pēc izvēles)
Kā soli pa solim pagatavot ķirbju čipsus:
1. Nomizojiet ķirbi, noņemiet visas šķiedras un nogrieziet sēklas. Noskalojiet augļus zem tekoša ūdens un nosusiniet.
2. Ar asu nazi sagrieziet dārzeņu apmēram 3 mm biezās šķēlēs. Šim procesam varat izmantot arī rīvi ar sasmalcinātu malu. Turklāt ķirbi var sagriezt plānās sloksnēs vai sarīvēt uz rupjas rīves. Piemēroti būs arī kubi, tāpat kā sukādes, bet tad čipsi izžūs ilgāk.
3. Paņemiet cepešpannu un novietojiet virs tās ķirbja šķēles. Tad, pēc garšas, varat tos garšot ar sāli vai cukuru, apkaisīt ar asajiem pipariem vai citām garšvielām un garšvielām. Sildiet cepeškrāsni līdz 100 grādiem un nosūtiet ķirbi nožūt apmēram 2 stundas, vienlaikus pagriežot tos, lai tie izžūtu vienmērīgi no visām pusēm. Turiet cepeškrāsns durvis nedaudz pavērtas. Gatavām mikroshēmām jābūt pilnīgi sausām. Tā kā krāsns visiem ir atšķirīga, mikroshēmas var pagatavot ilgāk vai mazāk par 2 stundām. Tāpēc vienmēr uzraugiet tos. Ielieciet gatavas mikroshēmas sausā traukā: burkā vai papīra maisiņā un uzglabājiet istabas temperatūrā labi vēdināmā vietā.
Skatiet arī video recepti, kā mikroviļņu krāsnī pagatavot ķirbju čipsus (uzkodas).
