Ja vēlaties nodarboties ar kultūrismu un palikt vesels? Tad mēs iesakām iepazīties ar uztura bagātinātājiem, kurus lieto kultūristi. Iepriekš cilvēks tika uzskatīts par veselīgu, ja viņam nebija dažādu slimību simptomu. Tomēr pēdējo pāris gadu desmitu laikā viss ir mainījies. Tagad saskaņā ar jēdzienu "veselība" tiek uzskatīts vesels faktoru komplekss. Cilvēkiem var nebūt kādas slimības simptomi, bet tajā pašā laikā viņu šūnu struktūru vai noteiktu iekšējo orgānu stāvokļa līmenis ir zem vidējā.
Dažādas veselības organizācijas visā pasaulē apgalvo, ka mūsu sabiedrību šodien nevar uzskatīt par veselīgu. Daudzās valstīs jaundzimušo vidū ir augsts mirstības līmenis, bieži vien bērniem nepietiek pārtikas normālai ķermeņa attīstībai utt.
Jums vajadzētu arī atcerēties par lielo skaitu cilvēku, kas cieš no aptaukošanās, alkoholisma un tabakas atkarības. Ja mēs tam pievienojam nopietnās problēmas ar ekoloģiju uz planētas, tad nav iemesla atrast prieku. Šajā sakarā dažādi papildinājumi kultūrista veselībai kļūst ļoti aktuāli. Kā zināms, sportistu ķermenis patērē ievērojami vairāk barības vielu, kas jāņem vērā, sastādot uztura programmas. Tajā pašā laikā tagad mēs nerunājam par olbaltumvielu maisījumiem, kreatīnu un citiem tīri sporta uztura bagātinātājiem.
Piedevu trūkums ir kļūda uztura uztura programmā
Viss iepriekš minētais norāda, ka mūsdienu sabiedrību var uzskatīt par neveselīgu. Tas lielā mērā ir saistīts ar sliktu uzturu. Mūsdienās, lai novērtētu uztura pareizību, tiek izmantots tāds jēdziens kā visu nepieciešamo uzturvielu ieteicamā dienas deva (RDA).
Iepriekš lielākā daļa zinātnieku uzskatīja, ka, ja uztura programma nevar nodrošināt organismam vairāk nekā 70 procentus no RDI, tad tā ir jāuzlabo. Liela skaita pētījumu laikā ir noskaidrots, ka lielai daļai cilvēku visā pasaulē trūkst barības vielu, un sportisti nav izņēmums. Šajā sakarā uztura bagātinātāji kultūrista veselībai var ievērojami uzlabot situāciju. Piemēram, saskaņā ar Roche uztura dienesta sniegto informāciju aptuveni 40 procenti pieaugušo iedzīvotāju lieto vitamīnus saturošus uztura bagātinātājus. Savukārt vairāk nekā 80 procenti no viņiem tos regulāri izmanto. Bet pusaudži reti lieto vitamīnus. Diemžēl nav pieejama informācija par to, cik bieži uztura bagātinātāji tiek lietoti kultūrista veselībai. Pētījuma rezultātā Roche dienesta darbinieki secināja, ka cilvēki, kuri lieto vitamīnus, rūpējas par savu veselību, kas atspoguļojas viņu dzīvesveidā.
Ja no šodien pieejamās informācijas mēs izdarām nopietnus secinājumus, tad mums jāatzīst nepieciešamība izveidot jaunas pārtikas tehnoloģijas, receptes un uztura programmas. Cilvēcei tagad ir jāatrod jauna pieeja pārtikas sakārtošanai.
Veselības bagātinātāju drošība
Runājot par pārtikas piedevām, tas ir ļoti svarīgi, un jautājums par to drošību. To darot, jums jākoncentrējas uz vārdu "drošība", nevis toksicitāti. Pat vienkāršs dzeramais ūdens noteiktos tā lietošanas apstākļos var kļūt par spēcīgu toksīnu. Saskaņā ar jēdzienu "drošība", pirmkārt, ir jāsaprot pilnīgs kaitējuma trūkums ķermenim. Tādējādi mums ir jāapsver piedevu drošība kultūrista veselībai.
Novērtējot piedevu nekaitīguma indeksu, uzmanība jāpievērš dažādiem faktoriem. Mēs jau esam runājuši par nepieciešamību lietot uztura bagātinātājus kultūrista veselībai, un neviens ar to nestrīdēsies. Tagad mēs runāsim tikai par viņu drošību.
Piemēram, jūs varat garīgi iedomāties cilvēku grupu, kas patērēja uztura bagātinātāju, kas satur visas nepieciešamās uzturvielas. Ja neviens no subjektiem neuzskatīja par veselības uzlabošanos, tad mēs varam runāt par nelielu aktīvās sastāvdaļas devu. Pieaugot tai, noteiktā brīdī veselība uzlabosies.
Devu, kas rada vēlamo efektu pusei pacientu, sauc par vidējo uztura nepieciešamību. Ja noteikts daudzums aktīvās sastāvdaļas izraisa veselības uzlabošanos visiem pacientiem, tad šo devu sauc par ieteicamo devu.
Vitamīnu drošības indekss ir diezgan augsts, un vienīgie izņēmumi ir vitamīni D un A. Šis A vitamīna rādītājs ir robežās no 5-10 un ir atkarīgs no izmantotās vielas ķīmiskās formulas. Piemēram, dabiskā beta karotīna forma nav toksiska. Tas ir saistīts ar faktu, ka organismā šī viela diezgan lēni tiek pārveidota par retinolu, kas arī ir viena no A vitamīna formām. Protams, ja katru dienu patērē milzīgu daudzumu beta-karotīna, rezultāts būs ķermeņa intoksikācija.
D vitamīnam ar pārdozēšanu ir lielāka toksicitāte. Ja A vitamīnam ir diezgan grūti noteikt minimālo toksisko devu (MTD), tad D vitamīnam šis skaitlis ir aptuveni 1000 līdz 2000 SV ar dienas devu. Jāatzīst, ka tas ir ļoti zems vitamīnu rādītājs.
Minerālvielām ir zemāki toksicitātes indeksi, un to pārdozēšana rada lielākas briesmas organismam salīdzinājumā ar vitamīniem. Viena raksta ietvaros ir ļoti grūti atklāt visas īpašības, kas saistītas ar bagātinātāju izmantošanu kultūrista veselībai. Tagad mēs iesakām iepazīties ar diviem secinājumiem, kas jāievēro, lietojot uztura bagātinātājus:
- Patērējiet tikai kultūrista veselības piedevas, kurām ir zinātniski noteikts drošības indekss un MTD.
- Visas uzturvielas ir jādalās.
Ja ievērojat šos divus noteikumus, varat izvairīties no pārdozēšanas un uzlabot savu veselību.
Uzziniet vairāk par sporta uzturu un uztura bagātinātājiem šajā videoklipā:
