Soli pa solim recepte gardām sulīgām pankūkām ar rūgušpienu un āboliem. Ēdienu gatavošanas iespējas, video receptes.
Skāba piena pankūkas ir populāras mājās ceptas preces, kas var būt lieliskas brokastis vai garšīgs papildinājums tējai. Un, ja mīklai pievienosit ābolus, varēsiet tiem piešķirt vieglumu un saldskābu pēcgaršu. Tālāk recepte ar pankūku fotoattēlu ar rūgušpienu ar āboliem.
Skatiet arī to, kā pagatavot kukurūzas miltu pankūkas.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 199 kcal.
- Porcijas - 5
- Gatavošanas laiks - 35 minūtes
Sastāvdaļas:
- Skābais piens - 200 ml
- Milti - 2 ēdamk.
- Cukurs - 3 ēdamkarotes
- Soda - 1 tējk
- Āboli - 2 gab.
- Augu eļļa - 40 ml
Soli pa solim gatavo pūkainas pankūkas ar rūgušpienu un āboliem
1. Sagatavojiet dziļu bļodu. Tur sakuļ olas, pievieno cukuru un samaisa līdz viendabīgai masai.
2. Skābajam pienam jābūt istabas temperatūrā. Ja tas ir pārāk auksts, sasildiet to tikai nedaudz. Mīklā ielej pienu.
3. Saskaņā ar recepti pankūkām ar rūgušpienu ar āboliem, pa daļām pievieno izsijātus miltus, pievieno sodu.
4. Mīklai nevajadzētu būt šķidrai. Ļaujiet tai sēdēt 20 minūtes, lai padarītu to pilnīgāku un gaisīgāku.
5. Ābolus nomizo, berzē uz rupjās rīves. Pievienojiet mīklai un vienmērīgi samaisiet to no apakšas uz augšu. Pēc vajadzības pievienojiet vēl 2-3 ēdamkarotes. milti (ja āboli bija sulīgi).
6. Pannu labi uzkarsē, viegli ieziež ar augu eļļu un ar karoti izklāj mīklu. Cepiet vāku 5-7 minūtes.
7. Ar lāpstiņu apgrieziet pankūkas uz otru pusi un apcepiet pankūkas skābā pienā ar āboliem jau bez vāka 3-5 minūtes, līdz tās ir pagatavotas.
8. Garšīgas un pūkainas pankūkas ar rūgušpienu ar āboliem ir gatavas! Mēs tos pasniedzam karstu ar medu. Aukstās pankūkas ir garšīgas ar karstu kakao vai kafiju ar pienu.
Skatiet arī video receptes:
1. Fritters ar āboliem, sulīgs
2. Kā pagatavot pankūkas ar āboliem
