Soli pa solim recepte cepeškrāsnī ceptu gaļas diētisko kotlešu pagatavošanai. Ļoti vienkārši, ātri, veselīgi un garšīgi!
Trauku ēdienkarte cilvēkiem, kuri cieš no kuņģa -zarnu trakta un aknu slimībām. To var ēst arī cilvēki ar lieko svaru, kuriem nav ieteicams ēst taukainu un ceptu pārtiku. Tas ir, šie kotleti ir lieliska iespēja, kas dažādo uzturu. Liels pluss ir tas, ka, atnākot mājās no darba, jums nav ilgi jāstāv pie plīts. Jūs varat pavadīt brīvo laiku kopā ar mīļajiem, un vakariņas gatavosiet paši.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 102 kcal.
- Porcijas - 10-12 gab.
- Gatavošanas laiks - 1 stunda
Sastāvdaļas:
- Gaļa (liesa) - 500 g
- Cūku tauki - 50-100 g
- Sīpolu sīpoli - 3 gab.
- Rudzu maize vai manna - 200 g
Diētisko kotlešu gatavošana cepeškrāsnī:
- Rūpīgi sasmalciniet gaļu un speķi blenderī vai izmantojot gaļas mašīnā.
- Atdaliet garoza no maizes, iemērciet drupatu vārītā ūdenī, labi saspiediet. Sīpolu nomizo, sarīvē kartupeļu biezeni vai arī sasmalcina. Ja nav maizes, nomainiet to ar mannu.
- Sajauc sastāvdaļas, pievieno piparus, sāli. Malto gaļu labi samaisa.
- Pīrādziņus veido parastajā veidā un liek uz cepešpannas. Cepšanas lapu pārklāj ar pergamentu, lai kotletes nesaliptu. Turklāt jums nav jāizmanto šāda eļļa. Cep cepeškrāsnī, to iepriekš uzkarsējot. Temperatūrai jābūt aptuveni 180-200 grādiem. Saglabājiet kotletes krāsnī 30-40 minūtes.
