Vai plānojat cept kišu, augļu pīrāgu vai vienkārši drupinātu cepumu? Jums noderēs daudzpusīga, vienkārša un vienkārša ātras smilšu mīklas recepte. Soli pa solim recepte ar fotoattēlu. Video recepte.
Katrai saimniecei ir sava pārbaudīta smilšu mīklas recepte, taču tas nav iemesls atteikties no eksperimentiem. Es iesaku izmēģināt testa variantu saskaņā ar zemāk piedāvāto recepti. Pateicoties virtuves kombainam, to ir ļoti viegli un ātri pagatavot, burtiski 5 minūtes, virtuve ir tīra, rokas ir tīras - jauki. Mīkla izrādās diezgan elastīga un mīksta, tāpēc tā izrullē perfekti, neplīst un nedrūp.
Vēl viena šīs mīklas priekšrocība ir tā, ka jums nav uzreiz no tās kaut kas jācep. Sagatavi var sasaldēt, lai to varētu izmantot vēlāk, un tad, kad jums tas jāizņem no saldētavas un jāgatavo garšīgi! Tikai šajā gadījumā pirms sasaldēšanas mīkla jāsadala vēlamā izmēra gabaliņos. Tā kā mīkla nav atkārtoti sasalusi. Lūdzu, ņemiet vērā, ka visiem gatavošanas produktiem jābūt aukstiem, tad gatavais produkts izrādīsies drupans un mīksts.
Šo smilšu mīklu varat izmantot saldiem un nesaldiem konditorejas izstrādājumiem. Cik daudz gardu lietu jūs varat pagatavot! Kūkas, pīrāgi, cepumi, kūkas … viss no tā izrādīsies garšīgs, maigs un drupans, pateicoties augstajam tauku saturam. Cepšana no šīs mīklas vienmēr iepriecinās visus ēdājus un mājsaimniecības.
Skatiet arī to, kā pagatavot svītrainus smilšu mīklas cepumus.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 635 kcal.
- Porcijas - 500 g
- Gatavošanas laiks - 10 minūtes
Sastāvdaļas:
- Sviests - 200 g
- Olas - 1 gab.
- Cukurs - šķipsniņš
- Sāls - šķipsniņš
- Milti - 250 g
Soli pa solim pagatavojiet mīklas mīklu, recepte ar fotoattēlu:
1. Ievietojiet griezēja piederumu virtuves kombainā un izlejiet aukstās olas.
2. Sagrieziet sviestu no ledusskapja šķēlītēs un nosūtiet uz procesoru uz olām. Lūdzu, ņemiet vērā, ka eļļai jābūt aukstai, nesasaldētai un ne istabas temperatūrā.
3. Tad pievieno miltus, kas izsijāti caur smalku sietu, lai tie būtu bagātināti ar skābekli. Tas padarīs mīklu mīkstāku un mīkstāku. Pievienojiet arī šķipsniņu sāls un cukura.
4. Mīciet elastīgu un gludu mīklu, lai tā neliptu pie rokām un trauku sāniem.
5. Izņemiet ātrās mīklas mīklas mīklu no virtuves kombaina, saburziet to rokās un izveidojiet gabaliņu. Aptiniet to plastmasas maisiņā un ievietojiet ledusskapī pusstundu. Pēc tam sāciet cept visus produktus. Jūs to varat arī sadalīt daļās, ietīt maisiņā un nosūtīt saldētavā.
Skatiet arī video recepti, kā ātri pagatavot smilšu kūkas.
