Gaisīga un kraukšķīga picas kārta no gatavas kārtainās mīklas un sulīga pildījuma ar kausētu sieru … Uzkoda ir laba brokastīs, pusdienās, vakariņās, kā arī uzkodās, līdzņemamā ēdienā … Soli pa solim recepte ar foto un video recepti.
Receptes saturs:
- Sastāvdaļas
- Soli pa solim picas kārtainu gatavošana no gatavas kārtainās mīklas
- Video recepte
Dažreiz ļoti gribas mājās gatavotu picu, bet ne vienmēr ir laiks to pagatavot, mīcīt mīklu, gaidīt, kamēr tā izaug … Tāpēc jāizvēlas lieliska alternatīva - gatava kārtainā mīkla. Tas nav jāvāra, bet vienkārši jāpērk, jāatkausē un jāizmanto. Vissvarīgākais ir izņemt to no saldētavas vienu stundu pirms picas gatavošanas. Šo saldēto mīklu ir ērti uzglabāt turpmākai lietošanai un izmantot pēc vajadzības.
Šodien es nolēmu pagatavot nevis parastu picu, bet uzpūšamu picu, t.i. Pārklājiet visu pildījumu ar mīklu uz augšu. Ir daudz ērtāk ņemt līdzi šādus konditorejas izstrādājumus uz ceļa, strādāt, dot bērnus uz skolu … Šāda pārsteidzoša pica kļūs par īstu glābēju dažādiem gadījumiem. Jūs varat eksperimentēt ar produkta pildījumiem. Izvēlieties absolūti visus produktus, kas jums visvairāk patīk. Piemēram, cukini, siers, mocarella, feta, tomāti, sēnes, ananāsi, baklažāni, šķiņķis, sīpoli, garšaugi, olīvas … Saraksts ir bezgalīgs.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 261 kcal.
- Porcijas - 1 pica
- Gatavošanas laiks - 40 minūtes, plus laiks mīklas atkausēšanai
Sastāvdaļas:
- Saldēta kārtainā rauga mīkla - 1 lapa (250 g)
- Desas produkti (desa, šķiņķis, desas, vīni) - 200 g
- Siers - 150 g
- Kečups - 1 ēdamkarote
- Majonēze - 1 tējk.
- Sinepes - 1 tējk
- Tomāti - 1 gab. (var būt saldēti gredzeni)
- Ķiploki - 2 krustnagliņas
- Baklažāni - 1/4 augļu (var sasaldēt kubiņos vai kubiņos)
- Sīpoli - 1 gab.
Soli pa solim picas kārtainu gatavošana no gatavas kārtainās mīklas, recepte ar fotoattēlu:
1. Izņemiet mīklu no saldētavas un atkausējiet istabas temperatūrā, neizmantojot mikroviļņu krāsni. Tad novietojiet to uz galda, kas apkaisīts ar miltiem, un izrullējiet to ar rullīti, lai mīklas izmērs dubultotos no sākotnējā izmēra. Ielieciet to uz cepešpannas, uzklājiet kečupu un sinepes.
2. Izklājiet mērci pa visu un apkaisa ar smalki sagrieztiem ķiplokiem un smalki sagrieztiem sīpolu pusgredzeniem. Ielieciet ēdienu tikai uz pusi mīklas, jo mēs pārklāsim pildījumu ar otro pusi.
3. Uzlieciet baklažānu nūjas un tomātu gredzenus virs mīklas. Iepriekš apcep baklažānus pannā augu eļļā. Šajā receptē tiek izmantoti saldēti un zili tomāti. Kā tos sagatavot turpmākai lietošanai, jūs varat uzzināt soli pa solim recepte ar fotoattēlu vietnes lapās, izmantojot meklēšanas joslu.
4. Desiņas sagriež plānos gredzenos un liek virs dārzeņiem.
5. Desai uzlej majonēzi un pārkaisa ar siera skaidām.
6. Salieciet mīklas brīvo malu un piestipriniet malas. Izgrieziet to, lai tvaiks varētu izplūst. Ja vēlaties, mīklas virsmu apziež ar sakultu olu, pienu vai sviestu līdz zeltaini brūnai.
7. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem un no gatavās kārtainās mīklas pusstundu cep kārtaino picu. Pasniedz karstu, lai arī atdzesētu.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot picu no gatavas kārtainās mīklas.
