Sautētas olas var pasniegt ne tikai brokastīs, bet arī dekorēt vai papildināt ar tām dažādus ēdienus. Ņemiet vērā soli pa solim recepti ar dārzeņu salātu fotoattēlu ar sieru, sēklām un sautētu olu. Video recepte.
Ar spilgtu garšu un izskatu dārzeņu salāti ar sālītu sieru, saulespuķu sēklām un sautētu olu ar krēmveida dzeltenumu. Lieliski piemērots sātīgām brokastīm, vieglām pusdienām vai sātīgām uzkodām pirms pamatēdiena. Traukā ir daudz sastāvdaļu, tas ir diezgan apjomīgs un satur lielu daudzumu dārzeņu, kas ļaus jums justies sātīgam uz ilgu laiku. Tāpēc šie salāti ir lieliski piemēroti kā pamatēdiens vēlām vakariņām. Tas ir barojošs, bet nepievieno papildu mārciņas.
Pievienojiet sastāvdaļām vārītas vistas vai sparģeļu pupiņu gabaliņus, lai salāti kļūtu sātīgāki. Tie lieliski iederēsies kopējā aromātā un padarīs salātus barojošākus. Lai pagatavotu ēdienu, es paņēmu parasto augu eļļu, bet, ja vēlaties, varat izmantot olīvu, sezamu, ķirbi utt. Ar zemu tauku saturu jogurtu, zemu tauku skābu krējumu vai sarežģītāku sastāvdaļu mērci, piemēram, no saputotiem dzeltenumiem ar maisītāju ar augu eļļu, ir piemēroti arī šeit.
Kā pagatavot vārītas olas, vietnē ir daudz rakstu ar soli pa solim ilustrācijām un detalizētiem aprakstiem. Tāpēc, ja vēlaties uzzināt sīki izstrādātas tehniskās nianses, kā pagatavot vārīto, tad izmantojiet meklēšanas rindiņu, kur atradīsiet receptes, kurās lasāt visu.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 58 kcal.
- Porcijas - 2
- Gatavošanas laiks - 10 minūtes
Sastāvdaļas:
- Tomāti - 1-2 gab. atkarībā no izmēra
- Sāls - 0,5 tējk vai pēc garšas
- Olas - 2 gab. (divām porcijām)
- Augu eļļa - mērcēšanai
- Karstie pipari - 0,25 pākstis
- Gurķi - 1 gab.
- Mizotas saulespuķu sēklas - 1 ēdamkarote.
- Zaļie - daži zari
- Siers - 100 g
Soli pa solim gatavo dārzeņu salātus ar sieru, sēklām un olu, recepte ar fotoattēlu:
1. Lai vārītu vārītas olas, es izmantoju vienkāršāko veidu - mikroviļņu krāsni. Lai to izdarītu, ielejiet olu saturu glāzē ūdens.
2. Nosūtiet olu uz mikroviļņu krāsni 1 minūti pie 850 kW. Ja jums ir citas jaudas ierīce, sekojiet gatavošanas procesam. Jums var būt nepieciešams vairāk vai mazāk laika. Tā kā olbaltumviela sarec, sautēto uzskata par gatavu.
3. Nomazgājiet gurķus, nosusiniet ar papīra dvieli un sagrieziet plānos pusgredzenos.
4. Nomazgājiet tomātus, nosusiniet ar papīra dvieli un sagrieziet šķēlītēs.
5. Nomazgājiet, nosusiniet un sasmalciniet zaļumus. Nomazgājiet karstos piparus un noņemiet sēklas. tie ir asākie, un smalki sagriež mīkstumu.
6. Sagrieziet sieru sloksnēs vai kubiņos.
7. Ielieciet visu ēdienu salātu traukā, sāli, pievienojiet augu eļļu un samaisiet.
8. Sadaliet salātus plakanās porcijās.
9. Saulespuķu sēklas caurdurt tīrā un sausā pannā un pārkaisa ar salātiem.
10. Dārzeņu salātus rotā ar sieru un sēklām ar sautētu olu un pasniedz.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot svaigu dārzeņu salātus ar sautētu olu.
