Vai vēlaties pārsteigt un iepriecināt savus mīļos ar izsmalcinātiem konditorejas izstrādājumiem? Pagatavojiet smalku persiku pīrāgu ar kārtaino mīklu. Panākumi garantēti!
Kas var būt skaistāks par maigu svaigi ceptas pīrāga gabaliņu ar sulīgu aromātisko persiku pildījumu, kas kūst mutē? Manuprāt, tikai torte, kas tika izgatavota ar rokām. Pašdarinātas kūkas, manuprāt, vienmēr ir garšīgākas un dvēseliskākas nekā veikalā nopērkamās, tāpēc es dalos ar jums savā iecienītākajā persiku pīrāga receptē uz plānas, maigas kārtainās mīklas. Milzīgs šī deserta plus ir tas, ka tas tiek pagatavots nepieklājīgi ātri! Sagatavošana prasīs ne vairāk kā 10 minūtes. Turklāt vasarā jūs varat gatavot šādu desertu gandrīz katru dienu, un tas nebūs garlaicīgi - vienkārši nomainiet augļus pildījumam. Tortei izmantojiet zīmola nosaukumu gatavu kārtaino mīklu, kurai uzticaties. Loksnes mīklu labāk iepriekš izņemt no ledusskapja un ļaut tai atkausēt. Nu, tagad sāksim gatavot.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 128 kcal.
- Porcijas - 4 personām
- Gatavošanas laiks - 1 stunda
Sastāvdaļas:
- Persiki - 3-5 gab.
- Kārtainā mīkla - 500 g
- Cukurs - 5 ēdamk. l.
- Sviests - 40 g
- Kanēlis - 0,5 tējk
Soli pa solim pagatavojiet persiku pīrāgu uz kārtainās mīklas - recepte ar fotoattēlu
Jūs varat uzreiz ieslēgt cepeškrāsni. Kamēr tas sakarst līdz 180 grādiem, mums viss būs gatavs. Izrullējiet atkausētas mīklas kārtu, ielieciet to apaļā formā ar zemām malām. Sajauciet cukuru ar kanēli un apkaisa ar pusi maisījuma uz tortes pamatnes.
Nomazgājiet persikus, nosusiniet ar dvieli un sagrieziet mazos šķēlītēs, noņemot kauliņus. Pīrāgam izvēlieties nogatavojušos augļus, bet ne pārgatavojušos, lai tie būtu blīvi un gatavošanas laikā sniegtu daudz sulas. Virs mīklas liek persiku daiviņas.
Atlikušās persiku šķēles pārkaisa ar atlikušo cukuru un kanēli.
Virsū nejauši liek sviesta gabaliņus.
Cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem, cepiet desertu apmēram 40 minūtes.
Izņemiet gatavo persiku pīrāgu, ļaujiet tam nedaudz atdzist un pasniedziet ar tēju, kakao vai pienu.
Smalks, mutē kūstošs persiku pīrāgs uz kārtainās mīklas ir gatavs. Izbaudiet savu tēju!
Skatiet arī video receptes:
Karameļu ābolu pīrāgs
