Saldumu cienītāji novērtēs desertu, kura pagatavošana prasīs dažas minūtes. Piparkūku kūka bez cepšanas ar iebiezinātu pienu - minimālas izmaksas un maksimāls prieks.
Receptes saturs:
- Sastāvdaļas
- Soli pa solim gatavošana ar fotoattēlu
- Video receptes
Necepti deserti ir ļoti populāri, jo tie ievērojami samazina to pagatavošanas laiku. Neviena cepta piparkūku kūka ar iebiezināto pienu nav tieši tas, kas jums nepieciešams! Mazliet brutāls pēc izskata un neticami garšīgs! Tie, kas pirmo reizi izmēģinās šo delikatesi, nedomās, ka pat bērns to varētu pagatavot. Tas viss ir par krējumu, kura pamatā ir iebiezināts piens un skābs krējums - tas padarīs kūku ļoti mīkstu, un tās gabali izkausēs mutē. Starp citu, jums pat nav jāuztraucas par to, ka piparkūkas ir ļoti svaigas: krēms arī ar to tiks galā.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 329 kcal kcal.
- Porcijas - 4 personām
- Gatavošanas laiks - 10 minūtes
Sastāvdaļas:
- Piparkūkas - 6-8 gab.
- Vārīts iebiezināts piens - 4-5 ēdamk. l.
- Skābais krējums - 2-3 ēdamk. l.
Soli pa solim piparkūku kūkas pagatavošana bez cepšanas ar iebiezinātu pienu
1. Sāksim ar kūkas pamatnes sagatavošanu. Piparkūkas salauzt mazos gabaliņos, ne pārāk mazos, lai tie nepārvērstos par putru. Vislabāk ņemt piparkūkas ar piparmētru garšu, tad neliela piparmētru atdzišana iesāks krējuma saldumu.
2. Apvienojiet skābo krējumu ar vārītu iebiezināto pienu. izvēlieties vidēji tauku skābu krējumu. Pārāk plāns, mazāk nekā 15%, padarīs krēmu pārāk ūdeņu. Mēs iesakām neņemt mājās gatavotu skābo krējumu, pastāv iespēja, ka, sajaucot krējumu, tas var pārtraukt skābo krējumu. Turklāt, kam patiks deserts, kas uz lūpām atstāj taukainu plēvi? Tātad, mēs ņemam skābo krējumu ar tauku saturu 20-25%. Iegūtajam krēmam vajadzētu iegūt patīkamu tējas toni ar pienu.
3. Piepildiet salauztās piparkūkas ar krējumu. Viegli samaisiet, ļaujot krēmam aptvert katru gabalu. Šajā posmā desertam varat pievienot riekstu gabaliņus, sukādes, rozīnes. Būs ļoti garšīgi pievienot skābas kaltētas vai saulē kaltētas ogas: ķiršus, dzērvenes, brūklenes. Kontrastējošas gaumes spēle dos interesantu rezultātu.
4. Veidlapu, kurā veidosim kūku, izklāj ar pārtikas plēvi, un tad tajā ievieto piparkūkas, piepildītas ar krējumu. Mēs nedaudz sabojājam, izlīdzinot kūkas dibenu un atbrīvojoties no tukšumiem. Mēs nosūtām kūku uz ledusskapi vairākas stundas, lai tā būtu iemērc un sasaldēta.
5. Mēs izņemam piparkūku kūku no aukstuma un apgriežam uz servēšanas šķīvja. Kūku var dekorēt ar kausētu šokolādi, pārklāt ar tā paša krējuma paliekām vai vienkārši pārkaisīt ar pūdercukuru. Un jūs to varat atstāt tā sākotnējā formā.
6. Tas viss uz īsu laiku! Neviena cepta piparkūku kūka ar iebiezināto pienu nav gatava! Garšīgi! Izmēģiniet un pagatavojiet vienu mājās.
Skatiet arī video receptes:
1) Kā pagatavot piparkūku kūku
2) Piparkūku kūka "Lazy" ar skābo krējumu
