Žāvēti augļi un rieksti dažādos lieso ēdienkarti un bagātinās to ar augu taukiem, olbaltumvielām un vitamīniem. No šiem produktiem pagatavojiet liesus žāvētu augļu saldumus, un es jums pastāstīšu, kā to izdarīt soli pa solim ar fotoattēlu. Video recepte.
Gavēņa saldumi ir saldumi, kas gatavoti bez dzīvnieku izcelsmes produktiem. Tie var ietvert riekstus, žāvētus augļus, auzu pārslas, sēklas, zemesriekstus, sezama sēklas utt. Šodienas deserts noteikti patiks ikvienam. Es vēlos jūs palutināt ar viegli pagatavojamiem, bet neticami garšīgiem liesiem saldumiem, kas pagatavoti no žāvētiem augļiem!
Tie tiek pagatavoti minimālā laikā un tiek apēsti vēl ātrāk. Vietnē ir publicētas vairākas šādu saldumu receptes. Šoreiz tiek izmantotas žāvētas aprikozes ar žāvētām plūmēm un valrieksti ar saulespuķu sēklām. Izveidotās konfektes tiek panētas kakao pulverī, kas var būt salds vai ne. Jūs varat mainīt produktu skaitu atkarībā no jūsu ģimenes gaumes. Jūs varat arī izmantot aprikozes, datumus, rozīnes, vīģes un citus žāvētus augļus. Un, ja jums nav pietiekami daudz salduma, pievienojiet medu. Cepšanai varat izmantot šokolādes glazūru vai sezama sēklas. Šīs neticami garšīgās konfektes ir atļautas jebkurā gavēņa dienā un ir lieliski piemērotas veģetāriešiem.
Ar savām rokām pagatavojot tik veselīgus un garšīgus saldumus, jūs iegūsit neticami vitamīnu enerģijas masu, kurai ir pārsteidzoša garša un kas apgādās ķermeni ar noderīgu vielu masu.
Skatiet arī to, kā pagatavot neapstrādātus žāvētus augļus un auzu pārslu konfektes.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 205 kcal.
- Porcijas - 10
- Gatavošanas laiks - 15 minūtes
Sastāvdaļas:
- Žāvētas aprikozes - 100 g
- Valrieksti - 75 g
- Saulespuķu sēklas - 50 g
- Kakao pulveris - 2 ēdamkarotes
- Žāvētas plūmes - 50 g
Pakāpeniska liesu saldumu pagatavošana no žāvētiem augļiem, recepte ar fotoattēlu:
1. Ievietojiet valriekstus un saulespuķu sēklas sausā un tīrā pannā. Cepiet kodolus uz vidējas uguns, laiku pa laikam maisot, līdz tie kļūst zeltaini brūni.
2. Žāvētas aprikozes nomazgā ar žāvētām plūmēm ar aukstu ūdeni un ievieto dziļā bļodā. Žāvētus augļus pārlej ar verdošu ūdeni un atstāj uz 5-7 minūtēm. Ja augļu dehidrētājā ir sēklas, noņemiet tās. Pērkot žāvētus augļus, ņem minimāli ķīmiski apstrādātus, t.i. nav ļoti spilgti vai spīdīgi.
3. Pēc tam noteciniet ūdeni un labi nosusiniet augļus ar papīra dvieli.
4. Ievietojiet žāvētas plūmes smalcinātāja traukā.
5. Tālāk pievieno žāvētas aprikozes.
6. Nosūtiet tur valriekstus ar saulespuķu sēklām.
7. Aizveriet smalcinātāju ar vāku un ieslēdziet ierīci.
8. Pārvērtiet ēdienu par viendabīgu masu. Atkarībā no putošanas laika maisījums var būt gluds un gluds, vai arī ēdienu var atstāt mazos gabaliņos. Šī ir saimnieces izvēle. Pēdējais variants man patīk labāk, lai jūs varētu sajust katras sastāvdaļas garšu.
Ja nav smalcinātāja, pagrieziet ēdienu caur gaļas mašīnā. Arī šeit izvēlieties seklu režģi viendabīgai masai un ar rupjiem caurumiem rupjai malšanai.
9. Mitriniet rokas ar ūdeni, lai nepieļautu maisījuma pielipšanu, un izveidojiet nelielas apaļas konfektes vienam, maksimāli diviem, kodumam.
10. Ielejiet bļodā kakao pulveri un pievienojiet pa vienai konfektei.
11. Panēja kakao konfektes tā, lai tās no visām pusēm būtu pārklātas ar pulveri. Novietojiet liesos žāvēto augļu saldumus uz šķīvja un pusstundu atdzesējiet, lai sasalst un atdziest.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot saldumus no žāvētiem augļiem.
