Uzziniet, kā nepakļauties krāpnieku viltībām, un identificējiet īsto proteīnu no viltus analogiem, kuru sporta uztura tirgū ir daudz. Ja jūs neesat pazīstams ar proteīnu viltošanu kultūrismā, tad jums veicas, un jūs droši vien pērkat sporta pārtiku tikai uzticamos veikalos. Tomēr tas var notikt ikvienam, un jums vajadzētu zināt, kā atšķirt viltotu produktu no oriģināla. Par to mēs jums tagad pastāstīsim.
Kā noteikt proteīna piedevas autentiskumu?
Mūsdienās sporta uzturs ir ļoti ienesīga nozare, kas ražotājiem rada miljardiem dolāru. Jebkurš produkts, kas tiek pārdots labi, var piesaistīt krāpnieku uzmanību, kuri var izgatavot viltotu produktu. Tas notika arī ar olbaltumvielu piedevām, kuras mūsdienās aktīvi izmanto sportisti.
Ja jūs lietojat zemas kvalitātes olbaltumvielas, tas ne tikai nenāks par labu jums, bet pat var kaitēt jūsu veselībai. Tieši olbaltumvielu viltošana kultūrismā ir viens no iemesliem, kāpēc sāka runāt par šāda veida sporta uztura neefektivitāti.
Uzticama pārdevēja atrašana
Nav īsti svarīgi, kurā veikalā jūs iegādājaties olbaltumvielu piedevas - tiešsaistē vai bezsaistē. Vēlams, lai viņš būtu ražotāja oficiālais izplatītājs. Pārstāvju sarakstus var atrast jūsu izvēlētā sporta pārtikas zīmola tīmekļa resursā.
Tas ir saistīts ar faktu, ka oficiālais izplatītājs vienkārši nevar pārdot viltotas preces. Jūs pats saprotat, kā tas ietekmēs viņa reputāciju, kam ir būtiska nozīme uzņēmējdarbībā. Ja veikals ir izplatītāju daļa, varat papildus izlasīt atsauksmes par to. Ja nav sūdzību, varat droši pasūtīt preces.
Iepakojuma ārējā pārbaude
Lai to izdarītu, jums precīzi jāzina, kāds ir oriģinālais iepakojums. Uzņēmumi šodien kultūrismā izmanto dažādus aizsardzības līdzekļus pret viltošanu, un to var atrast arī ražotāja vietnē. Turklāt var būt skaidri fakti, kas norāda, ka produkts ir viltots:
- Gramatikas kļūdas uz etiķetes.
- Trūkst QR vai svītrkoda vai tas nav nolasāms.
- Iepakojumā nav sērijas koda, kas ļauj noteikt izlaišanas laiku un sēriju.
- Uzraksti ir nevienmērīgi.
Iepakojuma satura kvalitātes noteikšana
Ir vairākas olbaltumvielu piedevu kvalitātes noteikšanas metodes, un mēs tās tagad apspriedīsim. Pirmkārt, jums jāpārbauda iegādātā papildinājuma garša. Lai to izdarītu, paņemiet mutē nelielu daudzumu pulvera, un, ja tas sāk pieķerties smaganām un zobiem, tad produkts ir augstas kvalitātes. Tas ir saistīts ar faktu, ka olbaltumvielu savienojumi satur lipekli, kas izraisa šādu reakciju, kad pulveris kļūst mitrs. Ja produktā nav olbaltumvielu savienojumu, tad pulveris vienkārši samitrinās un pārvērtīsies par mīkstu vielu.
Jūs varat izmantot siltu ūdeni, kura temperatūra ir aptuveni 65 grādi. Paņemiet 10 gramus pulvera un ievietojiet to traukā, pēc tam pievienojiet apmēram 100 mililitrus ūdens. Kvalitatīvam proteīnam vajadzētu sākt uzbriest un pēc dažām minūtēm pārvērsties biezpiena masā. Viltus olbaltumvielu piedevas bieži satur krītu vai miltus, un, ja tādi ir, ūdens kļūs duļķains.
Līdzīgu pārbaudi var veikt ar verdošu ūdeni. Ja augstas kvalitātes olbaltumvielu savienojumus ielej ar verdošu ūdeni, tad pulveris ātri sarecēs. Ja pēc tam mēģināsiet to sakošļāt, tas atgādinās gumiju. Ja pulveris vienkārši izšķīst un dažreiz var veidoties arī putas, tad produkts noteikti satur lielu daudzumu svešķermeņu.
Tā kā verdoša ūdens tests nav piemērojams visu veidu olbaltumvielu maisījumiem, jums jāveic abi testi. Vēl viens ļoti vienkāršs veids, kā kontrolēt olbaltumvielu kvalitāti, ir pārbaudīt to kraukšķīgumu. Saspiediet pulveri starp pirkstiem un berzējiet to. Ja produkts ir labas kvalitātes, jūs dzirdēsit gurkstēšanu. Šī skaņa atgādina sausu sniegu dziļā salnā.
Gatavojot proteīna kokteili, pievērsiet uzmanību tam, kā pulveris uzvedas kratītājā. Ja maisīšanas laikā parādās putas un sastāvs kļūst par viendabīgu masu, ja nav nogulumu, tad mēs varam runāt par olbaltumvielu maisījuma labo kvalitāti.
Lielisks testeris var būt jods, kas jāpievieno pulverim. Ja kultūrismā tas ir viltots proteīns, kurā ir ciete vai milti, tad pulveris mainīs krāsu uz violetu. Pēdējais tests aizvedīs visvairāk laika. Pēc sporta kokteiļa sajaukšanas novietojiet to saules gaismā. Kvalitatīvs produkts ātri sāk sadalīties ultravioletā starojuma ietekmē, un jūs to atpazīsit pēc tam raksturīgās nepatīkamās smakas. Jums vienkārši jāgaida pāris stundas.
Lai pasargātu sevi no kultūrisma proteīnu viltošanas, esiet modrs un nepērciet uztura bagātinātājus.
Lai iegūtu vairāk noderīgas informācijas par sporta uztura viltošanu, skatiet šo stāstu:
