Kazenes auga apraksts, kā stādīt un kopt, ieteikumi pavairošanai, cīņa pret iespējamiem kaitēkļiem un slimībām, piezīmes dārzniekiem, sugām un šķirnēm.
Kazenes (Rubus) pieder pie tāda paša nosaukuma Rubus ģints, kas ir iekļauta Rosaceae ģimenē. Dzimtā teritorija, no kuras sākās kazenes izplatība dažādās planētas teritorijās, ietilpst Amerikas kontinenta zemēs, kur augs ir sastopams visur. Tā dod priekšroku apmesties savvaļā mitros mežos, upju un mitrāju piekrastes zonās. Ja salīdzinām kazenes ar avenēm, tad šis floras pārstāvis tik viegli neiztur ziemu mūsu platuma grādos, bet ir izturīgāks pret sausumu. Mūsdienās ir daudz kazenes veidu, to skaits sasniedz divsimt vienību, bet starp tām izšķir divas:
- rasas piliensar diezgan gariem un ložņājošiem dzinumiem;
- kumanika, kuru dzinumi aug vertikāli un sasniedz trīs metru augstumu.
Šķirņu, kā arī selekcijas procesā audzēto hibrīdu skaits sasniedz trīs simtus.
| Uzvārds | Rozā |
| Dzīves cikls | Daudzgadīgie augi |
| Izaugsmes iezīmes | Krūms vai apakškrūms |
| Pavairošana | Sēklas vai veģetatīvas |
| Nosēšanās periods atklātā zemē | Pavasaris vai rudens |
| Izkāpšanas shēma | Atkarīgs no šķirnes, bet ne mazāk kā 1,5 cm starp stādiem |
| Pamatne | Vidējs smilšmāls |
| Augsnes skābums, pH | Neitrāls vai nedaudz skābs - 6, 5-8 |
| Apgaismojums | Saulaina vieta vai daļēja ēna |
| Mitruma indikatori | Izturīgs pret sausumu, bet laistīšanai vajadzētu būt vairāk nogatavošanās periodā |
| Īpašas prasības | Nav pārāk grūti audzēt |
| Augu augstums | No 0,3 cm līdz 3-4 m un vairāk |
| Ziedu krāsa | Balta, gaiši vai tumši rozā |
| Ziedu veids, ziedkopas | Ziedi ir aktinomorfiski, ziedkopas ir racemozes |
| Ziedēšanas laiks | jūnijs |
| Augļu laiks | Jūlijs-oktobris |
| Augļu krāsa | Spilgti sarkans |
| Pieteikšanās vieta | Palīgēku patversme, dzīvžogu veidošana |
| USDA zona | 2–6 |
Lai arī kazenes augļos ir ļoti līdzīgas avenēm, to dzinumiem ir ērkšķi, tādēļ slāvu valodās tie tiek salīdzināti ar eža ērkšķiem. Ukrainas teritorijā augu sauc par ošinu, bet Kaukāzā - azzīnu. Nosaukums latīņu valodā Rubus ir saistīts ar augu jauno ogu krāsu, kuras iegūst spilgti sarkanu krāsu, dialektiski līdzīgas vārdam "rufus".
Abas iepriekš minētās kazeņu sugas ir daudzgadīgi krūmi vai puskrūmi. Sakņu sistēma nav pārāk šķiedraina, un atkarībā no sugas tā atšķiras vairāk (piemēram, rasa) vai mazāk dziļi iespiežas zemē. Pazemes daļa parasti tiek sadalīta sakneņos (stublāja daļā, kas aug pazemē) un nejaušās saknēs. Šādi sakņu procesi, attālinoties no sakneņa, atrodas substrāta virsmas slānī un mēdz izplatīties no krūma lielā attālumā. Jūlijā visai sakņu sistēmai tiek likti nejauši pumpuri un attīstās jauno stublāju pamati. Kad pienāk rudens, jauni dzinumi vēl nav iznākuši no augsnes un turpina tajā palikt. Stādu augstums ir 7–8 cm, to virsma ir pārklāta ar mazām lapām, kas atgādina svarus.
Dzinumi var būt izliekti (kumanikā) vai blakus augsnes virsmai (rasas zālē). Ja tie aug taisni, tad to augstums svārstās 3-4 m un pat vairāk (reizēm sasniedzot 10 m). Jebkurā gadījumā stublāju virsmā ir liels skaits ļoti asu ērkšķu. Dzinumu galotnes var pakārt arku veidā. Šī struktūra palīdz kātiem kāpt uz jebkura tuvumā esoša atbalsta. Zaru krāsa ir ceriņi violeta, bet laiku pa laikam iegūst pelēku nokrāsu. Kazenes lapai ir sarežģīta struktūra, un tai ir 5-7 vienkāršas lapu daivas ar zobainu malu. Lapotne ir nokrāsota toņos, sākot no dziļi zaļas līdz pelēcīgi zaļai. Lapu otrā pusē ir saspringti īsi mati.
Kazenes dzinumiem ir ribas, tie ir blīvi pārklāti ar ērkšķiem, bet mūsdienās selekcijas procesā ir audzētas šķirnes, kurām nav ērkšķu. Kopš seniem laikiem ar viņu palīdzību ir būvēti dzīvžogi, kas kalpo kā lieliska aizsardzība. Blackberry no citiem ogu krūmu augiem atšķiras ar to, ka dzinumu vecums, kas atrodas virs zemes, nekad nepārsniedz divus gadus. Šajā divu gadu attīstības ciklā, pirmajā augšanas sezonas gadā, stublāji aug garumā un platumā, otrajā gadā tie nes augļus un pēc tam mirst.
Kazenes ziedēšanas periods notiek vasaras sākumā, bet ziedi var atvērt no maija beigām, kad pāriet pavasara salnas, un līdz rudenim. Ziedēšana ilgst no 3 līdz 5 dienām. Pirmie pumpuri izvēršas dzinumu augšdaļā, tad ziedēšana pāriet uz stublāju vidējo un apakšējo daļu. Ziedam ir piecas ziedlapiņas, tā struktūra ir aktinomorfiska, krāsa var būt sniegbalta, mīksta vai tumši rozā. No ziediem veidotas ziedkopas, racemose.
Augļi pēc kazenes ziedu apputeksnēšanas veidojas pakāpeniski, augļu periods ilgst no vasaras vidus līdz oktobra beigām. Ražu ieteicams novākt vairākos posmos, iegūstot pastāvīgi svaigas ogas. Augļi ir salikta kaule, kuru parasti uzskata tikai par ogu. Augļa forma ir apaļa, bet var būt iegarena vai koniska. Ogas nav atdalāmas no augļu nesēja, tāpēc to glabāšanas laiks ir ļoti ilgs. Kazenēm ir ļoti daudzveidīgs toņu spektrs - ir baltas, dzeltenas, sarkanas krāsas, kā arī no violetas līdz gandrīz melnai.
Noteikumi par kazenes kopšanu un stādīšanu mājās
- Nosēšanās vietas izvēle. Saulaina vieta būs ērtāka kazenes krūmu audzēšanai, taču augs labi panes arī ēnainus dārza stūrus. Stādot saulē, raža būs bagātīgāka un ogas saldākas, un ēnainā vietā dzinumi neizbēgami sāks stiepties. Krūmus ieteicams novietot blakus palīgēku sienām vai žogam, lai nodrošinātu aizsardzību pret vēju, jo ar spēcīgām brāzmām zarus ar ogām var salauzt, un augļi lidos apkārt. Ieteicams atkāpties metru no žoga, lai augs neatrastos spēcīgā ēnā. Tas arī palīdzēs nodrošināt, ka stādīšanai tiek nodrošināta ventilācija un tādējādi notiek pašapputes.
- Augsnes izvēle kazenes stādīšanai. Ogu krūmus vislabāk stādīt vietās ar vidēju smilšmālu un zemu skābumu (pH 6, 5-8). Tajā pašā laikā augsnei jābūt auglīgai un labi nosusinātai. Nav vērts stādīt oginu uz karbonāta substrāta, jo tas var izraisīt hlorozi, kā arī sāļumu.
- Kazenes stādīšana to veic agrā pavasarī, lai gan var nākt arī rudens, taču ir svarīgi, lai agrās vai vēlās salnas nekaitētu jaunajam augam. Sakņu spraudeņi jānovieto gar izveidoto 8–10 cm vagu, tās dziļumam jābūt ne vairāk kā 5–8 cm. Ja tiek stādīti zaļie pēcnācēji, bedrītes tiek izraktas tā, lai to dziļums būtu 10–15 cm. diametrs 15–20 cm. Sagatavotā vietā (bedrē vai vagā) ieteicams ieklāt augsnes slāni, kas sajaukts ar kompostu (var ņemt humusu). Tur pievieno arī kālija sulfīdu un superfosfātu. Pēc tam augsni viegli pārkaisa ar augsni bez piedevām un uz augšu liek stādu, saknes viegli iztaisno. Augšanas pumpura padziļināšana, kas atrodas dzinuma pamatnē, nedrīkst pārsniegt 3 cm. Caurums jāpārklāj ar zemes maisījumu no izraktās augsnes, minerālmēsliem un humusa. Kamēr bedre aizmieg, kazenes stādi laista. Pēc stādīšanas ap stumbru ir jāveido grope aplī, kurā savāksies mitrums. Stādot, viņi cenšas atstāt attālumu starp kazenes stādiem atkarībā no tā kātu šķirnes, augstuma un platuma. Ja šķirne izceļas ar lielu skaitu atbrīvotu dzinumu, viena auga starp bedrēm atstāj pusotru metru. Vienā bedrē var iestādīt pāris krūmus, bet tad attālums starp dobumiem sasniegs līdz 2 m. Stādot rindās, tad starp tām tiek turēts 1, 8–2 m.
- Kazenes atzarošana kad audzē, to veic nākamajā augšanas sezonā pēc stādīšanas - tas novedīs pie sakņu sistēmas uzkrāšanās. Otrajā gadā ieteicams saīsināt dzinumus līdz 1, 5–1, 8 m, lai stimulētu liela skaita ogu parādīšanos un atvieglotu turpmāko ražu. Pavasarī visi sasalušie zari jānogriež līdz vietai, kur atrodas pirmie dzīvie pumpuri. Laika posmā no maija līdz jūnijam ieteicams retināt ozīnu krūmu, noņemot ļoti jaunus dzinumus. Šajā gadījumā jūs varat atstāt tikai 8-10 stublājus ar vidēja stipruma izskatu, kas nodrošinās labāku saziņu ar sakņu sistēmu un krūma vēdināšanu. Jūnijā arī šī gada zaru galotnes tiek nogrieztas par aptuveni 5-10 cm.
- Zeķes dzinumi ir svarīgs aspekts, audzējot kazenes. Kad stublāji otrajā augšanas sezonā pārstāj aktīvi augt, tie jāpiesien pie balsta. Dārznieki šim nolūkam izmanto visdažādākos dizainus: plakanas režģi, arkas un tamlīdzīgi. Gadījumā, ja dzinumus nav iespējams saliekt, nav vērts pielikt pūles, jo tos var salauzt. Kad aug jauni stublāji, tos var piespraust pie augsnes ar stīvu stiepli, novietojot tos gar balstu (režģi). Pēc tam ir nepieciešams saspiest augšpusi. Tas ļaus augam augt platumā, nevis augstumā, un sānos atbrīvos lielu skaitu dzinumu, dodot labu ogu ražu. Līdz ar pavasara iestāšanos šos dzinumus ieteicams pacelt uz balsta un izgriezt vecās skropstas.
- Laistīšana. Rūpējoties par kazenēm, nevajadzētu daudz filozofēt par augsnes mitrumu, jo augs iztur sausumu izturīgāk nekā avenes, taču ir svarīgi nodrošināt, lai augsne neizžūtu. Tikai ražas nogatavošanās periodā pārējai būs nepieciešama papildu laistīšana. Rubus nepieļauj mitrās augsnes.
- Mēslošanas līdzekļi audzējot kazenes, tas jāpiemēro katru gadu, iestājoties pavasarim. Augstākā mērce ir 50 grami amonija nitrāta katram krūmam. Kad augs sasniedz 4 gadu vecumu, ieteicams pievienot humusu (kompostu) 6–8 kg daudzumā, kā arī 30 g kālija sulfīda un līdz 100 g superfosfāta. Ozhina labi reaģē arī uz barošanu ar vienkāršām organiskām vielām.
- Ziemojošās kazenes. Tā kā krūmus var sabojāt pārāk bargās un bez sniega ziemās, novembra sākumā ieteicams dzinumus saliekt un pārklāt ar plēvi vai neaustu materiālu (piemēram, spunbondu). Jūs varat izmantot jumta materiālu vai citus pieejamos līdzekļus. Tas ir saistīts ar faktu, ka raža tiks veidota uz pagājušā gada kātiem, tādēļ, ja tie sasalst, pavasarī parādīsies jauni dzinumi, bet ogas uz tiem būs tikai pēc gada. Audzējot šķirni ar ložņu dzinumiem, šādiem zariem ir daudz vieglāk noliekties līdz augsnei.
- Vispārīgi padomi par aprūpi. Pēc tam, kad sniegs kūst un pavasara salnu draudi ir pagājuši, pajumte tiek noņemta. Tas ir svarīgi to darīt, pirms nieres uzbriest! Pēc tam tiek veikta formējošā atzarošana, un augsne tuvu stumbra aplim tiek atslābināta un mulčēta. Zāģskaidas vai humuss var darboties kā mulča.
Kā pavairot kazenes?
Audzējot ogīnus, vairošanai tiek izmantotas gan sēklas, gan veģetatīvās metodes.
Pirmajā gadījumā sēklas pirms ziemas jāsēj sagatavotās rievās. Šajā gadījumā aizkavēšanās dziļums būs 4–5 cm. Ir svarīgi atcerēties, ka sēšanas vieta tiek izvēlēta nekavējoties, lai netiktu veikta turpmākā rubusa stādu pārstādīšana.
Veģetatīvi pavairojot kazenes ar ložņu dzinumiem, tiek izdalītas šādas metodes:
- spraudeņu stādīšana no dzinumu galotnēm;
- sakņu piesūcēju stādīšana;
- sakneņu spraudeņi;
- zaļo spraudeņu sakņošana;
- aizauguša krūma sadalīšana.
Ja kazenes sugu vai šķirni izceļas ar stāviem dzinumiem, tad vairošanās būs vienāda, izslēdzot tikai virsotņu slāņu izmantošanu.
Stādot apikālos slāņus, dzinumu vajadzētu saliekt pie augsnes un ievietot izveidotā rievā, kas nav dziļāka par 3-5 cm. Uz zariņa rūpīgi izveido pāris iegriezumus, lai nogrieztu mizu - tas palīdzēs atbrīvot saknes ātrāk. Tad filiāle tiek piestiprināta pie zemes ar stingru stiepli un pārklāta ar augsni. Sakņošanās notiek ļoti ātri, un dzinuma augšdaļā no pumpuriem parādīsies jauni stublāji. Līdz ar pavasara atnākšanu jūs varat atdalīt sakņotos jaunos stādus un pārvietot tos uz sagatavotu vietu.
Krūmu kazenes pavairošanai vislabāk ir izmantot sakņu piesūcekņus. Šādas augu daļas katru gadu veidojas lielā skaitā blakus mātes krūmam. Ja augstums sasniedz 10 cm, tos var atdalīt un stādīt sagatavotā vietā. Labākais laiks šai operācijai būs maijs vai vasaras sākums, lai augiem būtu laiks iesakņoties pirms rudens iestāšanās.
Potēšanas metodi izmanto gadījumos, kad ir īpaši vērtīga kazenes šķirne un ir nepieciešams no tās iegūt pēcnācējus. Laika posmā no jūnija līdz jūlijam no kārtējā gada dzinumiem ieteicams izgriezt sagataves, kamēr nepieciešams izmantot to vidusdaļu. Uz sagataves jābūt vismaz 2-3 pumpuriem, un griešanas garumam jābūt 10-12 cm. Visu veidu kazenes zaļie spraudeņi (ieskaitot hibrīdus) tiek stādīti kūdras un smilšu maisījumā siltumnīcās vai siltumnīcās, kur tiks uzturēts nemainīgi augsts mitrums … Jūs varat stādīt spraudeņus krūzēs ar kūdras smilšainu augsni un pārklāt ar foliju. Kad sakņošana ir veiksmīga, pavasarī jūs varat pārstādīt stādus uz pastāvīgu vietu.
Ir rubu šķirnes, kas nedod pēcnācējus. Tad reprodukcijai vajadzētu sadalīt aizaugušu krūmu. Ir svarīgi, lai izraktais kazenes krūms būtu sadalīts tā, lai katrai daļai būtu pietiekams sakņu un dzinumu skaits. Tas nodrošinās, ka delenka veiksmīgi sakņojas jaunā vietā. Vecais sakneņš ar krūma paliekām tiek likvidēts.
Rūpējoties par kazenēm, cīnieties pret iespējamiem kaitēkļiem un slimībām
Tā kā kazenes ir ļoti tuvu avenēm, tām var būt identiskas problēmas. Starp tiem ir:
- Rūsas izpaužas kā krūmu vājināšanās un oranži brūnu plankumu parādīšanās uz lapām. Slimība rodas augsnes mitruma vai augsta mitruma (kausa rūsas) dēļ. To var ienest arī no priedēm vai ciedriem, kas aug tuvumā (kolonnveida).
- Antracnoze, parādās lietainā vasarā. Šajā gadījumā uz dzinumiem var redzēt ovālas violetas krāsas plankumus. Sasniedzot garozu, veidojas pelēcīgi čūlas, kurām ir violeta mala. Šajā gadījumā lapotne cieš arī no sarkanīgiem plankumiem.
- Botrix (pelēkā puve) notiek ar pastāvīgām lietavām, ogas no tā cieš. Ir svarīgi nesabiezināt kazenes krūmus, jo ir nepieciešama pastāvīga dzinumu ventilācija.
- Balts plankums (septoria) bojā lapotni un stublājus. Tas izpaužas kā gaiši brūnas krāsas zīmes, kas laika gaitā kļūst gaišākas, bet to robeža kļūst tumšāka.
- Violeta vieta (didimella). Ietekmē pumpurus uz kazenes kātiem. Lapotne izžūst, tā tiek izgāzta un pat kāts izžūst. Pašā slimības sākumā augu vidējā un apakšējā daļā pārklāj brūni violeti plankumi, pēc tam pumpuri kļūst melni, un lapotne kļūst trausla un pārklāta ar dzelteniem plankumiem ar nekrotisku apmali.
- Miltrasa vai spheroteku, provocējot bālgans pārklājuma veidošanos, kas atgādina sacietējušu kaļķu javu.
Lai novērstu šo slimību simptomus, tiek izmantots 1% Bordo šķidrums, sēra preparāti (piemēram, koloidālais sērs) vai fungicīdi. Tajā pašā laikā, rūpējoties par kazenēm, ir svarīgi nepārkāpt lauksaimniecības praksi.
Starp kaitēkļiem var atšķirt: ērci (zirneklis un avenes), valriekstu tārpu, laputis, žultspūšļus, aveņu nieru kodes, kāpurus, tauriņus, piemēram, kodes un aveņu glāzi, aveņu-zemeņu nabu un aveņu vaboles. Lai atbrīvotos no kaitīgiem kukaiņiem, ieteicams regulāri izsmidzināt ar insekticīdiem preparātiem ar plašu darbības spektru, piemēram, Aktara, Fitoverm vai Aktellik.
Piezīmes dārzniekiem par kazenēm
Angļu zemēs jūs varat dzirdēt pārliecību, ka, novācot kazenes pēc oktobra pirmās desmitgades, jūs varat piesaukt sev nepatikšanas. Cilvēki uzskata, ka šajā dienā nešķīstie spēki spļauj augļiem un, ja tie ir tur, tad cilvēks kļūst netīrs.
Kazenes palīdz stiprināt ķermeni un gremošanas sistēmu, palīdz ar diabētu un urolitiāzi. Ar zaļumu sulu vai jaunām ogām ogins izārstē faringītu, iekaisis kakls, drudzis, un, lietojot ārēji, tas tiek galā ar ādas slimībām.
Kazenes sakņu novārījumu dziednieki jau sen izmanto, lai apturētu asiņošanu vai sliktu gremošanu.
Kazenes sugu un šķirņu apraksts
No visām sugām ir ierasts audzēt tikai divas:
Krūmu kazenes (Rubus fruticosus),
ko sauc Kumanika vai Kazenes ir biezas. Krūmiem ir elastīgi dzinumi, aug guļus stāvoklī, pārklāti ar ērkšķiem. Ogām ir zili violeta nokrāsa.
Pelēkā kazenes (Rubus caesius),
ko viņi sauc Ozhinoy … Tas izpaužas kā puskrūms, zari ir vertikāli, uz to virsmas veidojas bālgans zieds, ir plānas mazu izmēru muguriņas. Nogatavojušās ogas ir maza izmēra, bet atšķiras ar zilganu ziedēšanu, kas atspoguļo konkrēto nosaukumu, tās pēc izskata ir ļoti līdzīgas avenēm. Augļi nogatavojas augustā.
Mūsu platuma grādos vispopulārākās ir šādas kazenes šķirņu formas:
Agavams,
audzējuši amerikāņi. Piemīt ziemcietība (līdz 42 grādiem zem nulles). Krūmu zari ir spēcīgi, augsti, ar izliektām galotnēm. Stublāju virsma ir pārklāta ar vairākiem ērkšķiem. Ogas ir melnā krāsā, to izmērs ir vidējs, viena augļa svars sasniedz 3 g. Garša ir saldskāba, ir smalks aromāts. Raža nogatavojas vasaras beigās.
Darrow
dod bagātīgu ražu un izcilu salizturību. Krūms ar spēcīgiem uzceltiem dzinumiem, kas izceļas ar sakņu dzinumu veidošanās īpatnībām. Ogām ir iegarena forma, augļu virsma ir spīdīga, katra svars sasniedz 3,5 gramus, garša ir nedaudz skāba.
Bagātīgi -
audzējis Ivans Mičurins, uz zemes rāpo dzinumi. Visa zaru virsma ir pārklāta ar spēcīgiem izliektiem ērkšķiem. Ogas ir liela izmēra, to svars svārstās 6-10 gramu robežās. Skābi salda garša, vēlu nogatavošanās. Izturība pret salu ir zema, ir nepieciešama pajumte.
Teilore -
šķirne ir remontanta (tā var ziedēt un nest augļus ilgu laiku). Krūms izceļas ar spēcīgiem dzinumiem ar sarkanīgu krāsu, virsmai ir ribas un vairāki ērkšķi. Augļi ir vidēja izmēra, sver aptuveni 4 g. Ziemai nepieciešama izolācija.
Loganberry
ne velti nosaukts Ezhemalina, jo tā ir hibrīda suga, kas iegūta, šķērsojot Kazenes sarkano augļu un Lielaugļu sarkanās avenes. Dzinumi ir izliekti un sasniedz 2 m garumu. Ražas nogatavošanās notiek "viļņos" no augusta līdz novembrim. Ogu izmērs var svārstīties no 5-10 gramiem. Nav izturīgs.
Video par kazenes audzēšanu:
