Salāti ir jebkura svētku galda sastāvdaļa. Vienu no šedevriem gan pēc garšas, gan skaistuma var saukt par piedāvāto soli pa solim recepti ar fotoattēlu-salātus no ķīniešu kāpostiem, krabju nūjiņām un siera. Video recepte.
Pekinas kāposti ir ļoti veselīgi. Pateicoties maigajai tekstūrai, salāti ir viegli un gaisīgi. Tas ir apvienots ar daudziem produktiem, bet kompānijā ar krabju nūjiņām tiek iegūts estētiskākais prieks un īpaša neaizmirstama garša. Šādi salāti ir piemēroti ne tikai ikdienas galdam, bet arī svētku mielastam. Galvenās sastāvdaļas ir pievienota kukurūza, ananāsi, gurķi, tomāti … ko vien dvēsele vēlas. Šodien mēs sagatavosim salātus no ķīniešu kāpostiem, krabju nūjiņām un siera, kuru pagatavošana prasīs ne vairāk kā 20 minūtes.
Krabju nūjas ir nesenā delikatese, kas ēdieniem piešķir jūras velšu garšu. tie ietver malto balto zivju gaļu. Turklāt mājsaimnieces labprāt kopā ar viņiem gatavo salātus, jo tie labi sader ar daudziem citiem ēdieniem, ļaujot jums izveidot jaunas ēdienu variācijas. Jāatzīmē, ka šādus salātus var pagatavot visu gadu, kas ir viena no tā priekšrocībām. Un aukstajā ziemas sezonā ar šī ēdiena palīdzību jūs bagātināsiet ķermeni ar vitamīnu buķeti. Arī ķīniešu kāposti piešķirs jebkuram ēdienam vasaras garšu.
Skatiet arī to, kā pagatavot Ķīnas kāpostu, redīsu un krabju nūju salātus.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 85 kcal.
- Porcijas - 1
- Gatavošanas laiks - 15 minūtes
Sastāvdaļas:
- Pekinas kāposti - 4 lapas
- Sāls - šķipsniņš vai pēc garšas
- Siera skaidas - 50 g
- Krabju nūjas - 2-3 gab.
- Olīveļļa - mērcēšanai
Soli pa solim Pekinas kāpostu salātu, krabju nūjiņu un siera pagatavošana, recepte ar fotoattēlu:
1. No ķīniešu kāpostiem noņemiet augšējās lapas vajadzīgajā daudzumā. Nomazgājiet tos ar aukstu ūdeni un nosusiniet ar papīra dvieli. Tad sagriež plānās sloksnēs un ievieto dziļā šķīvī. Jums nav nepieciešams mazgāt veselu kāpostu galvu, ja to visu neizmantojat. Tā kā lapas nokalst, tās nesapurks un zaudēs daļu sulīguma.
2. Noņemiet ietīšanas plēvi no krabju nūjām, sagrieziet tos kubiņos vai sloksnēs un ievietojiet kāpostu bļodā. Ja nūjas ir sasalušas, atkausējiet tās dabiski ledusskapī, neizmantojot karstu ūdeni vai mikroviļņu krāsni.
3. Garšojiet ēdienu ar olīveļļu un sāli un samaisiet.
4. Uz porciju šķīvja liek ķīniešu kāpostu salātus ar krabju nūjiņām un pārkaisa ar siera skaidām.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot salātus ar ķīniešu kāpostiem un krabju nūjiņām.
