Patīkama garša, skaists izskats, milzīgi ieguvumi veselībai - salāti no savvaļas ķiplokiem, āboliem, zirņiem un valriekstiem. Soli pa solim recepte ar foto un video recepti.
Receptes saturs:
- Sastāvdaļas
- Soli pa solim salātu gatavošana no savvaļas ķiplokiem, āboliem, zirņiem un valriekstiem
- Video recepte
Kāpēc pavasaris ir tik skaists, ka katru dienu parādās jauni svaigi zaļumi. Pati pirmā un vitamīnu zāle - savvaļas ķiploki vai cits nosaukums "savvaļas ķiploki", jo tam ir ķiploku garša. Ramsons ir ļoti dziedinošs, tāpēc to izmanto ēdiena gatavošanā jebkurā formā, bet to uzskata par visnoderīgāko izejvielu. Piemēram, visizplatītākais veids, kā to izmantot neapstrādātā veidā, ir salāti, kas papildina ķermeni ar dziedinošiem vitamīniem. Jebkuri salāti ar savvaļas ķiplokiem izrādās sulīgi, aromātiski, ēstgribu un izskatās skaisti uz galda. Gatavosim šodien salātus no savvaļas ķiplokiem, āboliem, zirņiem un valriekstiem.
Šīs uzkodas recepte ir ļoti vienkārša un neticami bagāta ar vitamīniem. Salāti kompensēs un atjaunos zaudēto spēku pēc ziemas. Tas būs lielisks papildinājums zivju un gaļas ēdieniem, ideāli piemērots cepetim, pīlei, zosai un cita veida gaļai. Turklāt viņš ir lielisks pats par sevi. Šī ir lieliska alternatīva konservētiem un marinētiem dārzeņiem. Salātu mērcei izmanto olīveļļu ar citronu sulu, kuru pēc vēlēšanās var aizstāt ar dabīgo jogurtu vai skābo krējumu.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 56 kcal.
- Porcijas - 1
- Gatavošanas laiks - 10 minūtes
Sastāvdaļas:
- Ramsons - 15 lapas
- Zaļie zirnīši - 50 g (konservēti, svaigi vai saldēti)
- Ābols - 1 gab.
- Olīveļļa - 2 ēdamkarotes degvielas uzpildīšanai
- Citrons - 1 ēdamkarote citronu sula
- Sāls - šķipsniņš
- Valrieksti - 50 g
Soli pa solim salātu gatavošana no savvaļas ķiplokiem, āboliem, zirņiem un valriekstiem, recepte ar fotoattēlu:
1. Nomazgājiet savvaļas ķiploku lapas, nosusiniet ar papīra dvieli un smalki sasmalciniet.
2. Nomazgājiet ābolus, nosusiniet ar kokvilnas dvieli, noņemiet serdi ar īpašu nazi un sagrieziet plānās sloksnēs.
3. Bļodā liec sasmalcinātus savvaļas ķiplokus ar āboliem. Pievienojiet zirņus un valriekstus. Jūs varat iepriekš apcept riekstus tīrā, sausā pannā un sasmalcināt mazākos gabaliņos vai atstāt tos tādus, kādi tie ir.
4. Nelielā traukā ielej olīveļļu un no citrona izspiež 1 ēdamkaroti. sula. Maisiet ēdienu un pievienojiet salātiem garšvielas.
5. Sāliet salātus no savvaļas ķiplokiem, āboliem, zirņiem un valriekstiem un samaisiet. Pasniedziet to pie galda ar jebkuriem sānu ēdieniem. Parasti tas tiek patērēts tūlīt pēc sagatavošanas un nav sagatavots turpmākai lietošanai.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot dārzeņu salātus ar āboliem, savvaļas ķiplokiem, riekstiem un skābo krējumu.
