Makaroni ar tomātiem ir īsts itāļu virtuves hīts! Ārprātīgi garšīgi, viegli un skaisti makaroni ir iekarojuši miljoniem siržu visā pasaulē. Recepte ir ļoti vienkārša, tāpēc tā, iespējams, ieguva tik lielu popularitāti.
Receptes saturs:
- Sastāvdaļas
- Soli pa solim gatavošana
- Video recepte
Makaroni mūsu valstī ir nacionālais garnīrs, kas, iespējams, savā polaritātē konkurē ar kartupeļiem. Kāds tos sauc par makaroniem, dažus makaronus un dažus spageti. Tomēr šī būtība nemaz nemainās. Trauki kopā ar viņiem vienmēr ir garšīgi, barojoši un apmierinoši. Šī tomātu pasta recepte ir ātra iespēja sātīgām brokastīm, pusdienām un vakariņām. Tās galvenā priekšrocība ir vieglums, ātrums un sagatavošanas pieejamība, un, protams, lieliska garša! Lai pagatavotu ēdienu, nav jābūt īpašām kulinārijas prasmēm, galvenais ir izvēlēties svaigus un kvalitatīvus produktus, kā arī jābūt vēlmei pagatavot gardus makaronus.
Makaronus ēdienam var izmantot jebkurā formā: ragus, lokus, zirnekļtīklu, spageti un citus interesantus produktus. Tas neietekmēs gatavā ēdiena rezultātu. Tas joprojām būs pikants un interesants. Izmaiņām ēdienu var padarīt vēl garšīgāku. Piemēram, esiet radošs un pievienojiet ķiplokus, sīpolus, garšaugus, siera skaidas, sviestu, anšovus, olīvas vai citus jūsu izvēlētus pārtikas produktus. Visas šīs sastāvdaļas ir lieliskas un lieliski sader ar šo makaronu.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 203 kcal.
- Porcijas - 1
- Gatavošanas laiks - 15 minūtes
Sastāvdaļas:
- Cieto kviešu makaroni - 200 g
- Tomāti - 1 gab.
- Olīveļļa - cepšanai
- Sāls - 0,5 tējk
Soli pa solim gatavot makaronus ar tomātiem:
1. Katliņā ielej dzeramo ūdeni, pievieno sāli un uzvāra. Ielieciet makaronus verdošā ūdenī un samaisiet, lai tie neliptu. Garšojiet tos ar sāli, atkal uzvāra ūdeni un samaziniet uguni līdz vidējai temperatūrai. Pagatavojiet makaronus apmēram 15 minūtes, bet konkrēto gatavošanas laiku izlasiet uz ražotāja iepakojuma. Pagatavojiet tos ar atvērtu vāku.
2. Gatavos makaronus pārvērš sietiņā un atstāj uz dažām sekundēm, lai notecētu viss liekais šķidrums.
3. Kamēr makaroni gatavojas, nomazgājiet tomātu un nosusiniet ar papīra dvieli. Izmantojiet asu nazi, lai to sagrieztu lielos gabalos. Nesasmalciniet to smalki, pretējā gadījumā termiskās apstrādes laikā tas pārvērtīsies par viendabīgu putru.
4. Pannā ielej olīveļļu un uzkarsē. Pievienojiet tomātus un apcepiet tos uz vidējas uguns līdz viegli zeltaini brūnai no visām pusēm.
5. Ielieciet vārītos spageti porciju šķīvī, kurā pasniegsiet ēdienu un ielejiet nedaudz olīveļļas.
6. Ielieciet ceptos tomātus virs makaronu un pasniedziet karstu. Ja vēlaties, virsū varat apkaisīt vairāk siera skaidiņu vai pārkaisīt ar sasmalcinātiem bazilika zaļumiem. Viņi ēd ēdienu tūlīt pēc vārīšanas, viņi to nedara nākotnei.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot itāļu spageti ar tomātiem.
