Šādu cukini ēdienu var saukt par "viltus sēnēm". Izrādās neticami garšīgs, un gatavošana ir ļoti vienkārša. Netici man? Tad izlasiet mūsu recepti. Mēs pievienojam soli pa solim fotoattēlus.
Ja jums patīk cukini jebkurā formā, tad šī recepte noteikti būs piemērota jūsu gaumei. Galu galā rezultāts būs negaidīti patīkams. Lai gan produkti pēc būtības ir diezgan vienkārši un neievērojami. Un recepte neprasa sarežģītas "dejas ar tamburīnu" ap šķīvi. Šādas receptes ir vērtīgas tieši gatavošanas vienkāršības un sastāvdaļu pieejamības dēļ.
Ar ko pasniegt šādu cukini? Jā ar jebko! Var izmantot kā atsevišķu uzkodu vai kā piedevu jebkurai putrai / gaļai. Ja jūs smalki sagriežat cukīni, varat mēģināt tos uzklāt uz grauzdētas maizes. Kopumā ir daudz iespēju, mēs domājam, ka jūs atradīsit savu ideālo.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 42 kcal.
- Porcijas - 4 personām
- Gatavošanas laiks - 20 minūtes
Sastāvdaļas:
- Cukini - 2 gab.
- Skābais krējums - 5-6 ēdamk. l.
- Augu eļļa - 3 ēdamk. l.
- Sāls un pipari pēc garšas
Skābā krējumā ceptu cukini soli pa solim gatavošana
Mēs sagriežam cukini - jūs varat izmantot klasiskus kubus vai apļus. Šoreiz mēs tos sagriežam sloksnēs. Starp citu, ja cukini ir jauni, tad vienkārši izskalojiet to un sasmalciniet. Ja jūs saskaraties ar dārzeņu "vecumā", nogrieziet ādu un noņemiet sēklas, tad viss ir saskaņā ar recepti.
Pannā uzkarsē augu eļļu, izklāj cukini salmiņus. Sāls un pipari pēc garšas.
Cepiet cukini līdz kraukšķīgai.
Tagad pievienojiet skābo krējumu un samaisiet. Pārklājiet pannu ar vāku un vāra uz lēnas uguns 15 minūtes. Ja skābs krējums ir mājās gatavots, varat pievienot nedaudz ūdens, jo karsējot tas ātri kļūs biezs. Pārliecinieties, ka trauks nedeg.
Pasniedziet gatavu cukini, dekorējot ar svaigiem garšaugiem. Auksts un silts ēdiens iepriecinās jūs ar savu garšu.
Skatiet arī video receptes:
Cukini skābā krējuma mērcē
