Kā apcept saldētas siera kūkas, lai tās neliptu pie pannas, izrādītos ar zeltaini brūnu garoziņu un nezaudētu formu? Soli pa solim recepte ar foto un video recepti.
Visiem patīk biezpiena pankūkas! Tomēr ne visiem ir vēlme tos pagatavot agri no rīta. Tāpēc šo gardumu var pagatavot turpmākai lietošanai un sasaldēt saldētavā. Tad pie rokas vienmēr būs ātras brokastis vai deserts visai ģimenei. Saldētu siera kūku pagatavošanas process ir ļoti vienkāršs un ātrs, tāpēc ar to var tikt galā pat bērns. Galu galā pirms gatavošanas jums pat nav nepieciešams tos atkausēt!
Šī recepte ir piemērota ne tikai mājās gatavotām siera kūkām, bet arī tām, kas iegādātas veikalā. Ceptas saldētas biezpiena pankūkas mājās pēc garšas nekādā ziņā nav zemākas par svaigi pagatavotām, bet gluži pretēji - tās izrādās nedaudz kraukšķīgākas. Galvenais, kas jāatceras, ir tas, ka jūs nevarat atkārtoti sasaldēt biezpiena produktus! Pasniedziet šādas siera kūkas garšīgi ar ievārījumu, medu, skābo krējumu, augļu mērcēm. Ir vērts atzīmēt, ka saldētus syrniki var ne tikai apcept pannā eļļā, bet arī tvaicēt, cept cepeškrāsnī un pat vārīt. Visām šīm metodēm arī sagatavi iepriekš nav jāatkausē.
Skatiet arī to, kā pagatavot biezpiena kūkas ar mannu un kurkumu.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 235 kcal.
- Porcijas - 1
- Gatavošanas laiks - 15 minūtes
Sastāvdaļas:
- Saldētas biezpiena pankūkas - 4 gab.
- Augu eļļa cepšanai - 1 ēdamkarote cepšanai
Ceptu saldētu siera kūku pagatavošana soli pa solim, recepte ar fotoattēlu:
1. Ielejiet augu eļļu pannā ar biezu dibenu. Labākā izvēle siera kūku cepšanai ir čuguna panna. Protams, jūs varat cept siera kūkas olīvu un citās eļļās, bet vislabāk ir izmantot augu eļļu. Pēc tam labi uzsildiet eļļu, kas ir ļoti svarīgi, pretējā gadījumā produkts pielīp pie dibena.
2. Ielieciet saldētās siera kūkas tieši no saldētavas pannā. Jums nav nepieciešams tos iepriekš atkausēt. Pannā starp pankūkām jābūt brīvai vietai, lai tās nesaliptu viena pie otras.
3. Ieslēdziet vidēju siltumu un apcepiet pankūkas līdz zeltaini brūnai. Tad pagrieziet tos uz otru pusi, kur apcepiet, līdz tie kļūst mīksti, t.i. ruddiness. Cep pankūkas, nenosedzot pannu ar vāku.
Gatavās ceptās saldētās siera kūkas varat likt uz papīra salvetes, lai tā absorbētu visus liekos taukus. Pēc tam pasniedziet tos pie galda ar jebkuru piedevu, tāpat kā svaigi pagatavotus.
Skatiet arī video recepti, kā cept saldētus kotletus.
