Ja jums patīk magoņu sēklas, tad jūsu gaumei piestāvēs kefīra kūka ar magoņu pildījumu. Meklējiet visus ēdiena gatavošanas smalkumus mūsu receptē ar soli pa solim fotoattēliem.
Ja jums patīk pašiem gatavot konditorejas izstrādājumus, tad šāda vienkārša kefīra kūkas recepte cepeškrāsnī noteikti jūs iepriecinās. Un tajā būs daudz magoņu. Man vienkārši patīk magoņu pildījums. Jūs varat to pagatavot pats vai arī iegādāties gatavu. Kā rāda prakse, gatavais magoņu pildījums manā gadījumā izrādās garšīgāks un ātrāks - es atvēru kārbu un paņēmu tik, cik nepieciešams.
Kas vēl bez pildījuma šajā pīrāgā ir ievērojams? Ak, jā, mīklas pamats var būt ne tikai no kefīra. Ja jūsu piens ir skābs, izmantojiet to - tas izrādīsies ne mazāk garšīgs. Turklāt jūs varat mainīt un papildināt pildījumu pēc saviem ieskatiem, vai arī varat gatavot ēdienu bez pildījuma.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 211 kcal.
- Porcijas - 6 gab
- Gatavošanas laiks - 50 minūtes
Sastāvdaļas:
- Kefīrs - 250 ml
- Olas - 3 gab.
- Cukurs - 100 g
- Milti - 2 ēdamk.
- Augu eļļa - 3 ēdamk. l.
- Soda - 1 tējk
- Magoņu pildījums - 100 g
Kefīra kūciņa ar magoņu pildījumu cepeškrāsnī - soli pa solim gatavošana ar foto
Lielā bļodā apvienojiet cukuru un olas. Sakuļ tos ar putojamo slotiņu vai mikseri. Pēdējais ir vēlams, jo putošanas process būs ātrāks.
Labi sakultām olām pievieno istabas temperatūras kefīru. Neaizmirstiet augu eļļu.
Pievienojiet miltus un labi samaisiet. Mēs pievienojam soda pēdējo, kad cepšanas trauks ir gatavs un krāsns ir iepriekš uzkarsēta.
Pārklājiet veidlapu ar pergamentu vai smērvielu ar eļļu un izlejiet pusi mīklas. Mīklas virspusē izklājiet magoņu pildījumu.
Izlejiet otro mīklas daļu.
Mēs nosūtām cepšanas trauku cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 180 grādiem. Cep 35-40 minūtes, līdz zeltaini brūna un sausa.
Mēs nekavējoties izņemam gatavo kūku no veidnes un ļaujam tai pilnībā atdzist.
Gatavo kūku pārkaisa ar pūdercukuru. Mēs izņemam kompotu vai pienu, vai varbūt uzvārām tēju vai kafiju, un baudām ārprātīgi gardo mīklu ar gardu pildījumu.
Labu apetīti!
Skatiet arī video receptes:
Magoņu sēklu kūkas vienkārša recepte
