Apnicis klasiskais omlete, tad pagatavojiet to ar skvoša ikriem, tomātiem un sieru. Ideāli piemērots sātīgām brokastīm visai ģimenei.
Receptes saturs:
- Sastāvdaļas
- Soli pa solim gatavošana
- Video recepte
Parastie omleti, ceptas olas vai olu kultenis dažreiz ir garlaicīgi. Tad jūs vēlaties pievienot ēdienam spilgtas piezīmes, lai iegūtu pikantu un interesantu garšu. Rīta ēdienā visam jābūt sabalansētam, piemēram, omlete ar tomātiem, skvošu un sieru. Sulīgs tomāts piešķir interesantu garšu, siers stiepjas un tam ir pārsteidzošs aromāts, un skvoša ikri brīnišķīgi saplūst garšu harmonijā. Ēdienu ir ļoti viegli un ātri pagatavot, savukārt tas izrādās garšīgs un ļoti savdabīgs. Omlete ir barojoša, apmierinoša un garšīga. Tas dod enerģiju, dod spēku un sparu, kas ir ļoti svarīgi no rīta.
Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams ēdiens par pieņemamu cenu, piemēram, olas, kas vienmēr ir pieejamas mājā. Tomāti un siers ir arī bieži viesi mūsu ledusskapjos. Nu, skvoša ikrus var aizstāt ar svaigiem kabačiem. Man tā notika, ka pēc ziemas bija tikai viena konservēšanas kārba un omlete, un tās iznīcināšanai bija lielisks risinājums. Pēc garšas parastās omletes recepti var viegli dažādot, papildinot ar citiem produktiem, kurus vienmēr var atrast ledusskapī. Piemēram, ķiploki, gaļa, sēnes un citas sastāvdaļas, bet zaļie sīpoli, dilles un citi zaļumi lieliski papildinās ēdienu ansambli ar spilgtumu.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 153 kcal.
- Porcijas - 1
- Gatavošanas laiks - 10 minūtes
Sastāvdaļas:
- Cukini ikri - 100 g
- Tomāti - 0, 5 gab.
- Siers - 50 g
- Olas - 2 gab.
- Sāls - šķipsniņš
- Augu eļļa - cepšanai
Pakāpeniska omletes gatavošana ar tomātiem, skvošu un sieru:
1. Sagatavojiet visus ēdienus. Nomazgājiet tomātu, nosusiniet ar papīra dvieli un sagrieziet apmēram 5 mm biezos pusgredzenos.
2. Bļodā sakuļ olas, pievieno sāli un ar dakšiņu samaisa līdz viendabīgai masai. Jums nav nepieciešams putot ar putojamo slotiņu, vienkārši samaisiet saturu.
3. Sieru sarīvē uz vidējas rīves. Lai gan rīves zobi nav svarīgi, siera čipsu izmērs ietekmē tikai gatavošanas ātrumu. Lai tas ātrāk un vairāk izkustu, sarīvējiet to uz smalkas rīves, ja vēlaties traukā sajust siera gabaliņus, izmantojiet lielus zobus.
4. Pannā uzkarsē augu eļļu un pievieno tomātus. Cep tos vienā pusē uz vidējas uguns. Neturiet tos pārāk ilgi, pretējā gadījumā tie mīkstinās un pārvērtīsies par nesaprotamu masu. Pagatavojiet tos burtiski 2 minūtes.
5. Apgrieziet tomātus un uzreiz virsū uzklājiet skvoša ikru, vienmērīgi izkliedējot to pa visu laukumu.
6. Virsū lej olu masu un pārkaisa ar siera skaidām.
7. Pārklājiet pannu ar vāku, samaziniet temperatūru līdz mērenai un pagatavojiet omleti, līdz olas sarec. tiks izcepts. Pasniedziet gatavo ēdienu pie galda tūlīt pēc vārīšanas siltā stāvoklī. Šādu omleti nesilda, bet patērē tieši no pannas.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot omleti ar tomātiem, desu un sieru.
