Soli pa solim recepte ar makaronu gatavošanas fotoattēlu ar cepeškrāsnī ceptu gaļu. Noderīgi padomi un video recepte.
Receptes saturs:
- Sastāvdaļas
- Soli pa solim gatavošana
- Video recepte
Krāsnī varat pagatavot dažādus gardus ēdienus. Un pat no vienkāršākajām un pieejamākajām sastāvdaļām. Tas ir ļoti ērti, jo kamēr ēdiens tiek cepts, jūs varat veikt citus darījumus. Krāsnī cepti makaroni ar gaļu ir ļoti garšīgs un apmierinošs ēdiens dažādām ikdienas maltītēm. Tie ir ļoti vienkārši un ātri pagatavojami, tāpēc šī recepte patiks daudzām mājsaimniecēm.
Makaroni un gaļa ir ļoti apmierinoša kombinācija, kas patīk absolūti visiem vīriešiem un garda ēdiena cienītājiem. Ēdiens ir bagāts ar sarežģītiem ogļhidrātiem un augu olbaltumvielām. Jūs varat pasniegt kārumu pusdienās vai vakariņās. Tomēr jāpatur prātā, ka šāda vakara maltīte nav īpaši noderīga augstā kaloriju satura dēļ. Receptei ir piemērota liellopu gaļa, cūkgaļa, vistas gaļa un cita gaļa pēc garšas. Iesaku ņemt īsus un lielus makaronus. Un vēl viens padoms: ieteicams trauku nekavējoties patērēt, neatstājot to nākamajā dienā. Tā kā makaroni var kļūt mīksti un neformāli. Turklāt šādi padomi palīdzēs jums sagatavot šo ēdienu.
- Turpmākai makaronu cepšanai cepeškrāsnī tie vispirms jānovāra līdz "al dente" stāvoklim, ti. lai tās pēc garšas paliktu nedaudz cietas. Tā kā tos turpinās sautēt cepeškrāsnī.
- Negatavojiet makaronus, kamēr tie nav vārīti. No iepakojuma norādītā gatavošanas laika atņemiet 3-4 minūtes.
- Izmantojiet cietos makaronus.
- Gatavojot makaronus, ievērojiet pareizās proporcijas "100-1000-10": 100 g nūdeles, 1 litrs ūdens, 10 g sāls.
- Mērciet makaronus tikai verdošā ūdenī.
- Pagatavojiet makaronus bez pārklājuma.
- Neizskalojiet gatavos makaronus zem ūdens.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 130 kcal.
- Porcijas - 3
- Gatavošanas laiks - 1 stunda 30 minūtes
Sastāvdaļas:
- Makaroni - 200 g
- Sīpoli - 1 gab.
- Malti melnie pipari - šķipsniņš
- Augu eļļa - cepšanai
- Olas - 1 gab. Cietais siers - 150 g
- Gaļa - 300 g
- Ķiploki - 2 krustnagliņas
- Skābais krējums - 150 ml
- Sāls - 1 tējk vai pēc garšas
Soli pa solim gatavot makaronus ar cepeškrāsnī ceptu gaļu, recepte ar fotoattēlu:
1. Nomazgājiet gaļu, nosusiniet un sagrieziet mazos gabaliņos. Jūs varat arī savīt to caur gaļas mašīnā ar vidēju režģi.
2. Sīpolus un ķiplokus nomizo, noskalo un smalki sakapā.
3. Pannā augu eļļā apcep gaļu un sīpolus līdz zeltaini brūnai. Tad sezonu ar sāli un maltiem pipariem, pārlej ar krējumu un pievieno olu. Maisiet un vāra uz lēnas uguns 15 minūtes, pārklājot.
4. Vāra makaronus sālsūdenī līdz al dente. Ievērojiet to gatavošanas noteikumus, kas aprakstīti iepriekš.
5. Vienu kārtu cepšanas traukā liek pusi makaronu.
6. Virsū izklājiet sautējumu un apkaisa ar siera skaidām.
7. Atlikušos makaronus liek virs gaļas.
8. Uz tiem izklājiet atlikušās gaļas un siera skaidas. Nosūtiet kastroli cept cepeškrāsnī pusstundu. Pasniedz karstu. Ēdiena garnīram var pasniegt tikai svaigu dārzeņu salātus.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot makaronus cepeškrāsnī ar gaļu.
