Viegls, maigs, sirsnīgs un garšīgs - salāti ar olām, svaigiem gurķiem un zaļajiem zirnīšiem. Lieliska uzkodu iespēja jebkuram gadījumam. Soli pa solim recepte ar fotoattēlu. Video recepte.
Es iesaku pagatavot sirsnīgus un barojošus salātus ar olām, svaigiem gurķiem un zaļajiem zirnīšiem. Tas ir vienkārši un ātri pagatavojams - jums vienkārši nepieciešams vārīt dažus produktus un sagriezt visas sastāvdaļas. Pārtiku var sagriezt sloksnēs, kubiņos, plānās šķēlītēs, kā jums vislabāk patīk. Jūs varat arī izkārtot sastāvdaļas slāņos, tad jūs saņemsiet svētku ēdiena versiju.
Īpaši ēdiens izrādīsies garšīgs ar svaigiem jauniem zirņiem, bet ar konservētiem zirņiem tas būs arī garšīgs. Majonēzes vietā mērcei varat izmantot skābo krējumu vai nesaldinātu dabīgo jogurtu, kas padarīs salātus īpaši maigus. Ja vēlaties, varat eksperimentēt ar mērci un izmantot šo produktu tandēmu vienādās proporcijās. Tas būs arī ļoti garšīgi, ja salātiem pievienosiet nedaudz sinepju.
Uzkoda ir lieliski piemērota brokastīm, to var izmantot kā sānu ēdienu pamatēdienam, piemēram, pamatēdienam vai kā vieglas vakariņas. Galu galā salāti ir sātīgi un barojoši, tāpēc ļauj ilgstoši nejust badu.
Skatiet arī to, kā pagatavot tomātu, gurķu un zivju salātus.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 385 kcal.
- Porcijas - 4
- Gatavošanas laiks - 30 minūtes sagriešanai, plus laiks ēdiena vārīšanai un dzesēšanai
Sastāvdaļas:
- Olas - 4 gab.
- Svaigi gurķi - 2 gab. (šī recepte izmanto saldētus gurķus)
- Konservēti zaļie zirnīši - 200 g
- Skābais krējums / majonēze - mērcei
- Burkāni - 2 gab.
- Sāls - 0,5 tējk vai pēc garšas
- Kartupeļi - 2 gab.
- Ārsta desa - 250 g
Soli pa solim gatavo salātus ar olām, svaigiem gurķiem un zaļajiem zirnīšiem, recepte ar fotoattēlu:
1. Vārītos kartupeļus nomizo uniformās un sagriež vidēja izmēra kubiņos. Tomēr sasmalcinātā pārtika nedrīkst būt lielāka par zaļajiem zirnīšiem. Ideālā gadījumā visas sastāvdaļas tiek sagrieztas tādā pašā izmērā kā zirņi, lai salāti izskatītos jauki.
2. Burkānus nomizo un sagriež kubiņos.
3. Cieti vārītas olas nomizo un sagriež, tāpat kā visus produktus.
4. Desu sagriež tāpat kā iepriekšējās sastāvdaļas.
5. Pievienojiet ēdienam zaļos zirnīšus, no kuriem noteciniet visu sālījumu un sasmalcinātus gurķus. Ja gurķi ir sasaluši, vispirms tos atkausējiet, neizmantojot mikroviļņu krāsni.
6. Garšojiet ēdienu ar majonēzi un samaisiet. Gatavos salātus ar olām, svaigiem gurķiem un zaļajiem zirnīšiem atdzesējiet ledusskapī pusstundu un pasniedziet pie galda.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot salātus ar zaļajiem sīpoliem, olām, gurķiem!
