Salāti ar olām, sīpoliem un sieru tiek uzskatīti par barojošu un veselīgu ēdienu. Un pat ja tas ir garšots ar majonēzi, ēdiens joprojām ir veselīgs, jo majonēzi izmanto tikai mājās.
Receptes saturs:
- Sastāvdaļas
- Soli pa solim gatavošana
- Video recepte
Olas, sīpoli un siers ir produkti, kas ir par pieņemamu cenu, garšīgi un harmonijā ar daudzām sastāvdaļām. To sagatavošanai ir daudz iespēju, taču katra recepte ir pelnījusi īpašu uzmanību. Šodien mēs sagatavosim pārsteidzošus salātus, kas būs cienīgi ieņemt vietu uz svētku galda. Viņš var sagatavoties dažādos veidos. Pirmkārt, sīpolus var izmantot gan svaigas zaļas spalvas, gan sīpolus. Otrkārt, olas var cieti vārīt vai cept gardēžu pankūkās vai olu kultenī. Treškārt, dažāda veida siers mainīs gatavo salātu garšu. To var apstrādāt, un fetas siers, un mocarella, un cietās šķirnes utt.
Turklāt salātiem var pievienot jebkuras citas sastāvdaļas, piemēram, ābolus vai bumbierus. Šie ēdieni padarīs jūsu ēdienu sulīgāku. Šādus salātus var izveidot ikviens neatkarīgi no prasmēm. Rezultāts joprojām priecēs mājas un visus izvēlīgos viesus. Tā kā salāti izrādās viegli ne tikai sastāvdaļu, bet arī ārkārtas svaiguma dēļ. Produktu proporcijas var mainīt, pievienojot vairāk vai mazāk jebkura produkta, atkarībā no jūsu garšas vēlmēm.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 147 kcal.
- Porcijas - 2
- Gatavošanas laiks - 10 minūtes pārtikas sagriešanai, plus laiks olu vārīšanai un dzesēšanai
Sastāvdaļas:
- Olas - 5 gab.
- Sīpoli - liels ķekars
- Cietais siers - 100 g
- Mājas majonēze - mērcei
- Sāls - šķipsniņš vai pēc garšas
Soli pa solim salātu pagatavošana ar olām, sīpoliem un sieru:
1. Nomazgājiet sīpolus, nosusiniet ar papīra dvieli un smalki sasmalciniet.
2. Iemērciet olas auksta ūdens traukā un novietojiet uz plīts. Uzvāra uz vidējas uguns, samazina siltumu un vāra uz lēnas uguns 8 minūtes, līdz tā ir stāva. Pēc tam pārlejiet traukā ar ledus ūdeni un ļaujiet pilnībā atdzist. Ja nepieciešams, nomainiet ūdeni. Kad olas ir pilnīgi atdzisušas, nomizojiet tās un sagrieziet mazos kubiņos.
3. Sieru sarīvē uz rupjas vai vidējas rīves. Ja vēlaties, varat to sagriezt mazos kubiņos.
4. Ielieciet visu ēdienu lielā salātu bļodā, pievienojiet sāli un majonēzi. Labi samaisiet, nogaršojiet, vajadzības gadījumā noregulējiet, pievienojot sāli vai iecienītākās garšvielas, un salātus atdzesējiet 15 minūtes. Pēc šī laika salātus var pasniegt.
Kā pagatavot mājās gatavotu majonēzi, vietnes lapās varat atrast recepti ar soli pa solim fotoattēliem. Bet es īsumā minēšu tehnoloģiju. Olas (1 gab.), Cukuru (0,5 tējk.), Sāli (0,5 tējk.) Un sinepes (uz naža gala), sakuļ ar mikseri. Pēc tam plānā straumē ielej augu eļļu (160 ml). Sakuļ ēdienu, līdz maisījums iegūst vēlamo konsistenci.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot olu un zaļo sīpolu salātus.
