Katrs sportists intensīvu treniņu laikā izjuta dedzinošu sajūtu muskuļos, pateicoties paātrinātai pienskābes sintēzei. Uzziniet pienskābes uzkrāšanos - labu vai sliktu. Ļoti bieži iesācēji sportisti savas neveiksmes treniņos attiecina uz pienskābi. Tas galvenokārt notiek ar smagu nogurumu, elpošanas ritma traucējumiem vai krampjiem. Lai gan līdz šim nav pierādījumu par iepriekš aprakstīto pienskābes negatīvo aspektu ietekmi. Mēģināsim tikt galā ar jautājumu: pienskābes uzkrāšanās? labs vai slikts.
Kāpēc ķermenim nepieciešama pienskābe?
Zinātnieki ir noskaidrojuši, ka pienskābe ir galvenais enerģijas avots slodzes laikā. Pateicoties šai vielai, ķermenis tiek nodrošināts ar nepieciešamo enerģijas daudzumu ogļhidrātu metabolismam, brūču dzīšanai un glikogēna sintēzei. Visi šie faktori ir ļoti svarīgi, lai maksimāli izmantotu apmācību. Mēs varam teikt, ka pienskābe ir aizsardzības mehānisms pret stresu.
Katram ķermeņa procesam sportistam ir gan pozitīvi, gan negatīvi aspekti. Tika konstatēts, ka pienskābe sadalās ūdeņraža un laktāta jonos. Zinātnieki norāda, ka ūdeņraža jonu galvenais uzdevums ir mainīt signālus muskuļu audos, kas vēlāk noved pie muskuļu kontrakcijas samazināšanās. Iespējams, tieši ūdeņraža joni izraisa muskuļu dedzināšanu. Savukārt fosfāti un kālija joni var izraisīt paaugstinātu nogurumu. Pienskābe novērš šo vielu uzkrāšanos.
Liels skaits eksperimentu parādīja, ka, intensīvi trenējoties, muskuļu audos uzkrājas liels daudzums pienskābes. Tomēr, neskatoties uz tautas uzskatiem, laktāts ir ļoti izdevīgs sportista ķermenim. Šīs vielas ir degviela, kas sāk darboties gandrīz uzreiz, un tieši laktātu fiziskā piepūles laikā lielākā mērā izmanto sirds un muskuļi.
Tādējādi mēs varam teikt, ka laktāts nekaitē sportistam, bet, gluži pretēji, ir nepieciešams efektīvai apmācībai. Pietiek mazliet plašāk izpētīt pienskābi, un viedoklis par to ātri mainās uz pretējo. Ja jūs maksimāli izmantosit šīs vielas iespējas, tad ķermenis vienmēr tiks nodrošināts ar enerģiju. Tagad mēs varam teikt, ka pienskābes uzkrāšanās ir laba, nevis slikta.
Pienskābes veidošanās process
Pienskābe ir glikozes metabolīts, kas ir galvenais ogļhidrātu avots. Jau sen ir zināms, ka šī uzturviela ir ļoti svarīga centrālās nervu sistēmas un smadzeņu darbībai. Glikoze ir ne mazāk vērtīga muskuļiem. Muskuļu audu šūnās glikoze tiek sadalīta un pēc tam tiek sintezēts adenozīna trifosfāts, labāk pazīstams kā ATP. Šī viela darbojas kā enerģijas avots daudziem procesiem, ieskaitot muskuļu darbu. Jo vairāk ATP uzkrājas audos, jo vairāk muskuļu var paveikt darbu. Skābeklis nav iesaistīts pienskābes sintēzē, un tāpēc šo reakciju sauc arī par anaerobo metabolismu. ATP ar laktāta piedalīšanos tiek sintezēts nelielā daudzumā, taču šis process ir ātrs. Šī iemesla dēļ var apgalvot, ka tas spēj ideāli nosegt gandrīz visas ķermeņa vajadzības ar augstas intensitātes treniņiem.
Pienskābe vienmēr veidojas pēc glikozes sadalīšanās reakcijām. Ķermenis izmanto tauku šūnas kā degvielas avotu tikai tad, kad strādā ar svaru, kas pārsniedz maksimālo, vai pilnīgā miera stāvoklī. Lielākajā daļā mācību programmu intensitāte ir aptuveni 65%, un tādā gadījumā enerģija tiek iegūta no ogļhidrātiem. Jo vairāk šīs uzturvielas sportists patērē, jo vairāk pienskābes tiks sintezēts.
Pienskābes piedalīšanās vielmaiņas reakcijās
Pienskābi izmanto kā starpnieku ķīmiskajām reakcijām, kas nepieciešamas, lai organisms pārstrādātu ogļhidrātus. Kuņģī ogļhidrāti tiek pārvērsti glikozē un tādējādi nonāk asinsritē, kas tos nogādā aknās. Tomēr neliela daļa no sintezētās glikozes nonāk aknās. Lielākā daļa vielas nonāk muskuļu audos, un tur tā tiek pārvērsta pienskābē. Vēlreiz asinīs pienskābe nonāk aknās, kur tā kļūst par izejvielu glikogēna sintēzei.
Jāatzīmē, ka iepriekš aprakstītā metode glikogēna ražošanai tiek izmantota biežāk. Lielākā daļa glikogēna organismā tika iegūta šādā veidā. Muskuļu šķiedras pastāvīgi ne tikai sintezē pienskābi, bet arī izmanto to saviem mērķiem. Asins skābuma līmeņa dēļ var spriest par pienskābes sintēzes un patēriņa līdzsvaru. Palielinoties asins skābumam, varam teikt, ka pienskābes patēriņa temps ir samazinājies. Kā redzams no visa iepriekš minētā, pienskābe ir enerģijas avots, un sportistiem vajadzētu iemācīties lietot šo vielu ar maksimālu efektivitāti.
Lielas fiziskās slodzes laikā muskuļi, tostarp elpošanas un sirds, galvenokārt tiek izmantoti pienskābes enerģijai. Sportojot ar lielu intensitāti, laktāta patēriņš ievērojami palielinās, bet glikozes patēriņš samazinās.
Šajā sakarā jāatzīmē, ka sirds enerģijai vispār neizmanto glikozi. Pienskābe darbojas ātrāk, un sirdij pēc iespējas ātrāk jāapmierina enerģijas vajadzības. Protams, lielākā daļa lasītāju jau zina atbildi uz jautājumu: vai pienskābes uzkrāšanās ir laba vai slikta? Bet tomēr apkoposim.
Pienskābe ir ātrs enerģijas avots, kas sportistiem nepieciešams, lai iegūtu vēlamos rezultātus. Tiklīdz pienskābe ir sintezēta no ogļhidrātiem, nonākot asinsritē, viela gandrīz uzreiz sāk lietot organismā. Ja sportisti var iemācīties laktātu izmantot saviem mērķiem, tad treniņu efektivitāte ievērojami palielināsies.
Uzziniet vairāk par pienskābi šajā videoklipā:
[multivide =
