Ātrās ēdināšanas cienītājiem pitas maizes aploksnes ar vistu, sieru un korejiešu burkāniem ir īsta delikatese, kas ātri tiek pagatavota mājās. Soli pa solim recepte ar fotoattēlu. Video recepte.
Receptes saturs:
- Sastāvdaļas
- Soli pa solim pitas maizes aploksņu sagatavošana ar vistu, sieru un korejiešu burkāniem
- Video recepte
Lavaša aploksnes sauc arī par pīrāgiem. Uzkoda ir sarullēta kūka, kas pildīta ar pildījumu, ko cep pannā eļļā. Šis našķis ir lieliski piemērots gardām gardām brokastīm, lauku vai lauku salidojumiem. Ērti ņemt līdzi uz darbu pusdienās, atdot bērniem skolā. Un tā ir tikai interesanta uzkoda svētku galdam.
Receptes pamatā ir lavašs, kurā var ietīt dažādus pildījumus - gan saldus, gan sāļus. Šī ir vienkārša plātsmaize, kas ir piemērota jebkuram ēdienam. Šodien mēs runāsim par to, kā pagatavot pitas aploksnes ar vistu, sieru un korejiešu burkāniem. Uzkodu pagatavošana ir ātra un vienkārša. Bet nebūs lieki apgūt dažas gatavošanas nianses.
- Ar šķērēm sagriež plānu kūku.
- Neizņemiet pitas maizi no iepakojuma, kamēr neesat to izmantojis gatavošanā. Pretējā gadījumā salocīts tas izžūs un saplaisās.
- Ja jums ir nepieciešams atsvaidzināt kūku, to apkaisa ar nedaudz ūdens vai pārklāj ar nedaudz mitru drānu.
- Lai kūka labi turētos iekšā, ieziediet to ar mērci, majonēzi, mīksto sieru, cietā siera skaidām, kečupu, sakultu olu.
- Ievietojiet aploksnes pannā ar šuvi uz leju.
- Uzglabājiet pannu vidējā siltumā.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 215 kcal.
- Porcijas - 5
- Gatavošanas laiks - 30 minūtes
Sastāvdaļas:
- Lavašs - 2-3 gab.
- Korejiešu burkāni - 100 g
- Sāls - 1 tējk vai pēc garšas
- Malti melnie pipari - šķipsniņš
- Kausēts siers - 100 g
- Vistas ciskas - 2 gab.
- Majonēze - 2 ēdamkarotes
- Svaigs gurķis - 1 gab.
- Kečups - 2 ēdamkarotes
- Augu eļļa - cepšanai
- Sinepes - 1 tējk
Soli pa solim pitas maizes aploksņu sagatavošana ar vistu, sieru un korejiešu burkāniem, recepte ar fotoattēlu:
1. Nomazgājiet vistas ciskas un nosusiniet ar papīra dvieli. Noņemiet no tām ādu un sagrieziet gaļu, kas sagriezta mazos gabaliņos.
2. Pannā augu eļļā apcep vistu līdz zeltaini brūnai. Garšojiet to ar sāli un maltiem pipariem. Necepiet tos pārāk daudz, pretējā gadījumā var izžūt.
3. Nelielā bļodā apvienojiet kečupu, majonēzi un sinepes.
4. Maisiet mērci.
5. Izkausēto sieru sarīvē uz vidējas rīves. Ja tas labi neberzē, tad vispirms to nedaudz sasaldējiet saldētavā.
6. Nomazgājiet gurķi, nosusiniet un sagrieziet plānos pusgredzenos.
7. Izgrieziet ovālu pitas maizes lapu divās daļās. Bet jūs varat to sagriezt mazākos gabalos atkarībā no tā, kāda izmēra aploksni vēlaties izgatavot.
8. Uzklājiet sagatavoto mērci pitas maizei.
9. Pa virsu liek ceptu vistu.
10. Apkaisa to ar rīvētu krējuma sieru.
11. Uzlieciet uz tā korejiešu burkānus un ap malām gurķu pusītes.
12. Ietiniet pitas maizi aploksnē.
13. Pannā augu eļļā vai taukos, kas palikuši no vistas, apcep aploksnes no abām pusēm līdz zeltaini kraukšķīgai. Novietojiet tos apakšā ar šuvēm uz leju. Ja vēlaties, aploksnes pirms cepšanas var iemērkt olā. Vai arī izmantojiet uztura metodi: apcepiet pannā bez eļļas. Tāpat pitas maizi var cept cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā 10-15 minūtes, eļļojot cepešpannu ar eļļu.
četrpadsmit. Ceptos pīrāgus liek uz papīra dvieļa, lai noņemtu liekos taukus. Lavaša aploksnes ar vistu, sieru un korejiešu burkāniem ir gatavas ēšanai.
Skatiet arī video recepti, kā izgatavot aploksnes no pitas maizes ar vistu.
